Ποτά

Το Akashi Meisei είναι ένα ιαπωνικό, blended whiskey, από το αποστακτήριο White Oak στην Ιαπωνία. Το συστατικό βύνης αποστάζεται και ωριμάζει σε βαρέλια λευκής βελανιδιάς, ενώ τα συστατικά των σιτηρών εισάγονται στην Ιαπωνία.

Το Akashi Red είναι ένα whiskey που δημιουργήθηκε στο αποστακτήριο Eigashima White Oak, το πρώτο Ιαπωνικό αποστακτήριο το οποίο πήρε άδεια για την παραγωγή whiskey, το 1919. Όπως όλα τα Akashi, έτσι και αυτό, παράγεται υπό το βλέμμα ενός Toji (grand master στην τεχνική λήψης sake), εφαρμόζοντας διάφορες μεθοδολογίες κατά τη διαδικασία παραγωγής του. Για την παραγωγή αυτού του blend whiskey θα χρησιμοποιηθούν 30% κριθάρι βύνης και 70% σιτάρι, ενώ η ωρίμανσή του διαρκεί τουλάχιστον 5 χρόνια, 3 από αυτά σε Hogsheads και 2 σε βαρέλια άσπρης βελανιδιάς.

Το Hendrick's Amazonia Gin είναι εμπνευσμένο από τις μυστηριώδεις και εξωτικές γεύσεις του Αμαζονίου. Τα τροπικά χαρακτηριστικά στη γεύση του σε συνδιασμό με το κλασσικό στοιχείο του αγγουριού και του τριαντάφυλλου έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός διαφορετικού gin.

Το Hendrick's Gin είναι ένα τζιν με χώρα προέλευσης τη Σκωτία. Η φιάλη είναι σε αδιάφανο, μαύρο ματ χρώμα και παραπέμπει στις παλιές φιάλες που χρησιμοποιούσαν οι φαρμακοποιοί για τα θεραπευτικά φίλτρα τους, ιδέα που κάνει αμέσως το ποτό να μοιάζει ακόμα περισσότερο εντυπωσιακό!

Το Friedrich Dry Gin μας έρχεται από το παραδοσιακό αποστακτήριο gin, Steinhagen, της Γερμανίας, το οποίο παράγει τα καλύτερα αποστάγματα από το 1766. Από τότε μέχρι και σήμερα χρησιμοποιούν την ίδια μέθοδο απόσταξης.

Το Fam Gin είναι ένα εκπληκτικό gin με γυναικεία πινελιά. Είναι ιδανικό για τους αρχάριους που πίνουν gin ή για τους λάτρεις των φρουτωδών gin που διαθέτουν έντονο αρωματικό χαρακτήρα.

Αν ταρακουνήσετε το Flamingo Tears Gin, ένας ροζ "στρόβιλος", γεμάτος glitter, θα εμφανιστεί μπροστά στα μάτια σας. Από αυτό πήρε και το όνομά της η συγκεκριμένη ετικέτα, καθώς το χρώμα της, σε συνδυασμό με τα glitter, θυμίζουν "δάκρυα" και φτερά από flamingo. Οι άνθρωποι του αποστακτηρίου Firebox ξέρουν πολύ καλά πως να κάνουν ετικέτες που να κλέβουν τις εντυπώσεις και το κατάφεραν μια ακόμα φορά με τη συγκεκριμένη ετικέτα.

Το Filliers Dry Gin 28 δημιουργήθηκε το 1928 στο Βέλγιο και για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται 28 βότανα, ρίζες και φρούτα, εκτός από τον άρκευθο, το οποίο είναι το βασικό συστατικό. Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες, σε παλαιούς, χάλκινους άμβυκες.

Το Tropez Gin είναι εμπνευσμένο από την ομορφιά ενός χωριού της νότιας Γαλλίας, με το όνομα Saint-Tropez. Συνονθύλευμα βοτάνων με κυρίαρχη τη λεβάντα κάνουν το gin να αφήνει μία αίσθηση λουλουδένια και ταυτόχρονα τονωτική.

Το 2B Hemp Gin είναι ένα υπέροχο gin το οποίο δημιουργήθηκε από την ιδέα των Armin Breini και Wolfgang Thomann, να συνδυάσουν το gin του ενός με το ποτό βοτάνων του άλλου. Με αυτό το συνδυασμό μας έρχεται μια ετικέτα με πλούσια αρώματα και γεύσεις.