Ποτά

Το Kilchoman's Machir Bay είναι ένα εξαιρετικό Σκωτσέζικο ουίσκι. Οι οινοπνευματοποιοί χρησιμοποιούν ουίσκι, το οποίο έχει ωριμάσει σε βαρέλια ex-bourbon και σε Oloroso Sherry, με αποτέλεσμα να προκύψει ένα καλά ισορροπημένο προφίλ γεύσης, με έντονα αρώματα βανίλιας, ελαφριά φρούτα και καπνό τύρφης.

Το Kilchoman Sanaig είναι μια όμορφη κυκλοφορία από το νεότερο οινοπνευματοποιείο του Islay, και αποτελεί ένα ευχάριστο single malt το οποίο έχει ωριμάσει κυρίως σε βαρέλια Sherry. Πήρε το όνομα του από έναν μικρό, βραχώδη κολπίσκο -μάλλον κοντά στο αποστακτήριο- στη δυτική ακτή του νησιού και μέχρι σήμερα έχει κερδίσει πολλούς θαυμαστές.

Το Cutty Sark Prohibition είναι ένα blend whisky για πιο "δυνατά" γούστα, καθώς εμφιαλώνεται με 50% αλκοολικό βαθμό. Δημιουργήθηκε ως ένα αφιέρωμα στον William McCoy, καπετάνιο του ιστορικού πλοίου Cutty Sark, ενώ κάποιοι το θεώρησαν σαν μια επετειακή έκδοση του ποτού το οποίο εισήχθη λαθραία στην Αμερική, κατά την διάρκεια της ποταπαγόρευσης, τη δεκαετία του 1920.

Το Caol Ιla 12 Year Old μας συστήθηκε τον Ιούνιο του 2002, από το αποστακτήριο Caol Ila, το οποίο είναι ίσως το μεγαλύτερο και το πιο διάσημο αποστακτήριο του νησιού Islay. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1846 και βρίσκεται σε έναν κρυφό όρμο κοντά στο Port Askaig του νησιού Islay. Αρχικά το συγκεκριμένο σημείο επιλέχθηκε για το καθαρό νερό της λίμνης Loch Nam Ban, η οποία ακόμα και σήμερα εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια πηγή νερού.

Το Caol Ιla 12 Year Old μας συστήθηκε τον Ιούνιο του 2002, από το αποστακτήριο Caol Ila, το οποίο είναι ίσως το μεγαλύτερο και το πιο διάσημο αποστακτήριο του νησιού Islay. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1846 και βρίσκεται σε έναν κρυφό όρμο κοντά στο Port Askaig του νησιού Islay. Αρχικά το συγκεκριμένο σημείο επιλέχθηκε για το καθαρό νερό της λίμνης Loch Nam Ban, η οποία ακόμα και σήμερα εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια πηγή νερού.

Το Crown Royal Whisky μας συστήνεται πρώτη φορά το 1939, όταν και δημιουργήθηκε σαν δώρο στον βασιλιά Γεώργιο VI και τη βασίλισσα Ελισάβετ της Αγγλίας, κατά την επίσκεψή τους στον Καναδά. Από τότε είναι ίσως το πιο δημοφιλές Καναδέζικο whiskey και είναι ένα blend 50 διαφορετικών whiskey.

Το Canadian Club είναι ένα ουίσκι από τον Καναδά. Δημιουργήθηκε το 1858, στην πόλη Walkerville του Ontario από τον Hiram Walker, με τα εξαιρετικής ποιότητας σιτηρά που καλλιεργούνται εκεί και έγινε γνωστό με την ονομασία Walker's Club Whiskey, κατακτώντας πολύ γρήγορα ένα μεγάλο κοινό, σε όλη την Αμερική.

Το Kavalan Single Malt είναι η ναυαρχίδα της ταϊβανέζικης μάρκας. Στην Ταϊβάν είναι το best seller και μπορείτε να περιμένετε πολλά από αυτό το ιδιαίτερο ουίσκι. Ακόμη και το σχέδιο αποπνέει αριστεία και κομψότητα. Στο συγκεκριμένο ουίσκι τίποτα δεν έχει αφεθεί στην τύχη του!

Για το Isle Of Jura Journey, το ταξίδι έχει σημασία και όχι ο προορισμός. Έτσι μας λένε οι άνθρωποι από το αποστακτήριο Jura, οι οποίοι με αυτό το σκεπτικό δημιούργησαν αυτή την ετικέτα. Ξεκινώντας το ταξίδι του από το νερό που χρησιμοποιείται, τον καιρό που ωριμάζει μέσα στα ex-bourbon βαρέλια λευκής δρυός, τις ατμοσφαιρικές συνθήκες, τις θαλάσσιες αύρες και το ήπιο κλίμα του Jura, κάθε βαρέλι κάνει το δικό του ταξίδι και σε αυτό στηρίχτηκαν οι δημιουργοί του.

Το Isle Of Jura 12 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Jura, το οποίο ιδρύθηκε το 1810 από τον Archibald Campbell. Το αποστακτήριο ήταν κλειστό από το 1901 μέχρι το 1960 και στο διάστημα αυτό χτίστηκε ξανά από την αρχή, με σχέδια του διάσημου τότε αρχιτέκτονα, William Delme-Evans. Τότε πήρε και το όνομα αυτό, αφού προηγουμένως το έλεγαν "Small Isles".