Ποτά

Το Del Professore αντιπροσωπεύει το πρώτο βήμα στη συλλογή gins Del Professore, προσφέροντας μια μοναδική και υψηλής ποιότητας εκδοχή του δημοφιλούς αυτού ποτού. Η δεξιοτεχνία της επιλογής των μπαχαρικών και βοτάνων είναι εμφανής, καθώς κάθε συστατικό έχει προσεκτικά επιλεγεί για να προσφέρει μια πλούσια και περίπλοκη γευστική εμπειρία.

Το Ahoy Gin είναι ένα διακριτικό και γευστικό τζιν φτιαγμένο με ναυτικό πνεύμα. Εμπνευσμένο από τη ναυτική κληρονομιά, το Ahoy Gin σας ταξιδεύει με τα προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά και τη μοναδική διαδικασία παραγωγής του.

Το Dulaman Irish Gin είναι ένα αξιοσημείωτο τζιν φτιαγμένο από το αποστακτήριο Sliabh Liag στην Ιρλανδία, αντλώντας έμπνευση από την τραχιά ομορφιά της ακτογραμμής του Ατλαντικού. Το όνομα "An Dulaman" μεταφράζεται σε "The Seaweed" στα γαελικά, αποτίοντας φόρο τιμής στο μοναδικό βοτανικό μείγμα του τζιν.

Το Aeijst Styrisn Pale Gin είναι ένα premium τζιν που φημίζεται για την σχολαστική δεξιοτεχνία και την εξαιρετική του γεύση. Αποσταγμένο με παραδοσιακές μεθόδους, αυτό το τζιν παρουσιάζει ένα τέλειο μείγμα βοτανικών που δημιουργούν μια αρμονική και εκλεπτυσμένη γεύση.

Το Sul gin είναι μια εξαιρετική δημιουργία του Stephan Garbe, ο οποίος, έπειτα από πολλά χρόνια διαμονής στην Πορτογαλία, αποφάσισε να ενσωματώσει τοπικά αρωματικά στοιχεία στη σύνθεσή του. Το αποτέλεσμα είναι μια γερμανική εκδοχή πορτογαλικού gin, που παράγεται με φρέσκα λεμόνια και το αρωματικό Rockrose λουλούδι. Κάθε εβδομάδα φτάνουν φρέσκα λεμόνια από την Πορτογαλία, που ξεφλουδίζονται χειροποίητα, ενώ οι φλούδες τους χρησιμοποιούνται για να πάρει τα αρώματά του το gin.

Το Gilliam's Gin, ένα χειροποίητο στολίδι από το Βέλγιο, αποτίει φόρο τιμής στους δύο γιους του ιδρυτή και την αφοσίωσή τους στην τέχνη της απόσταξης στο νότιο τμήμα της Φλάνδρας. Αυτό το εξαιρετικό τζιν είναι μια αρμονική συγχώνευση εννέα σχολαστικά αποσταγμένων βοτανικών, με αποτέλεσμα ένα αισθητηριακό ταξίδι που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.

Το όραμα της Bavion για τη δημιουργία ενός premium τζιν με τις υψηλότερες απαιτήσεις γεννήθηκε στους αμπελώνες της Champagne της Γαλλίας. Ο Richard Bavion, γνωστός για την αποκλειστική του σαμπάνια Grand Cru, αποφάσισε να μπει στον κόσμο του τζιν, αναζητώντας μια τοποθεσία κοντά στην Κολωνία για να φτιάξει το Bavion's Gin. Σήμερα, το Bavion's Gin προσφέρει μια ισορροπημένη γευστική εμπειρία με τις πολύπλοκες και κομψά απαλές νότες του, δίνοντας έμφαση στον άρκευθο και αποκλειστικά 100% φυσικά αρώματα.

Πρόκειται για μία περιορισμένη έκδοση 10 ετών έκφρασης του διάσημου μείγματος Black Bottle, ενός ουίσκι εξαιρετικής ποιότητας και γοητείας. Τα ουίσκι Islay σε αυτό το μείγμα έχουν παλαιώσει υπομονετικά για μια δεκαετία σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια προτού εμφιαλωθούν κομψά στο εμβληματικό μαύρο μπουκάλι.

Το Flaming Pig είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που αποτελεί φόρο τιμής στον μύθο του "The Pig That Saved Irish Whisky". Η ιστορία αναφέρει ότι κατά το Great Whisky Fire του Δουβλίνου το 1875, οι φλόγες που πυρπόλησαν 5000 βαρέλια ουίσκι, σβήστηκαν χάρη στο ουρλιαχτό ενός "φλεγόμενου χοίρου", που έστειλε συναγερμό και σώρευσε την πόλη και το πολύτιμο ουίσκι.

Το Hinch 10 Years Sherry Finish είναι ένα διακεκριμένο ιρλανδικό ουίσκι που αποτελεί παράδειγμα της τέχνης της ωρίμανσης. Αποστάζεται στην Ιρλανδία και παλαιώνει για μια δεκαετία, αυτή η έκφραση υφίσταται μια μοναδική διαδικασία φινιρίσματος σε βαρέλια sherry, προσθέτοντας ένα επιπλέον στρώμα πολυπλοκότητας στο γευστικό της προφίλ.