Ποτά

Η Kinetic Single Estate Vodka είναι μια απόδειξη της τέχνης της απόσταξης, κατασκευασμένη από δημητριακά που καλλιεργούνται αποκλειστικά σε ένα μόνο κτήμα για να διασφαλιστεί απαράμιλλη ποιότητα και γευστική συνέπεια.

Η Kinbu Japanese Rice Vodka είναι μια εκλεπτυσμένη βότκα που παράγεται από επιλεγμένο ιαπωνικό ρύζι, προσφέροντας καθαρότητα και εξαιρετικά απαλή υφή. Δημιουργείται στην Ιαπωνία με έμφαση στην παραδοσιακή τεχνική και την υψηλή ποιότητα πρώτων υλών, αναδεικνύοντας την ιαπωνική φιλοσοφία ισορροπίας και αρμονίας. Η χρήση ρυζιού χαρίζει διακριτική γλυκύτητα και φίνα, μεταξένια αίσθηση που διαφοροποιεί τη Kinbu από τις κλασικές βότκες σιτηρών ή πατάτας.

Το Kimerud Wild Grade Gin είναι ένα premium νορβηγικό gin, εμπνευσμένο από την άγρια και αγνή φύση της Σκανδιναβίας. Παρασκευάζεται με χειροποίητη διαδικασία, χρησιμοποιώντας προσεκτικά επιλεγμένα άγρια και βιολογικά βοτανικά, προσφέροντας καθαρό, φρέσκο και πολυεπίπεδο αρωματικό προφίλ με νότες άρκευθου, εσπεριδοειδών και βοτάνων.

Πρόκειται για ένα ισχυρό gin που αναδεικνύει τις πιο έντονες γεύσεις και αρώματα.

Το Kilchoman's Fino Sherry Cask είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ουίσκι single malt που υφίσταται πλήρη ωρίμανση σε βαρέλια σέρι πρώην Fino που προέρχονται από την Bodega Miguel Martin στην Ισπανία.

Το Kilchoman Small Batch No.2 είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ουίσκι single malt Islay που παρουσιάζει την καινοτόμο προσέγγιση του αποστακτηρίου στην ωρίμανση βαρελιών. Αυτή η έκφραση δημιουργείται από ένα μείγμα από 70% βαρέλια ex-bourbon, 25% βαρέλια κρασιού Sauternes και 5% βαρέλια σέρι Oloroso, με αποτέλεσμα ένα περίπλοκο και πολυεπίπεδο προφίλ γεύσης.

Το Kilchoman Small Batch Bourbon & Oloroso & Cognac είναι ένα single malt ουίσκι από το νησί Islay, που αποτυπώνει τον καπνιστό χαρακτήρα της Kilchoman, αλλά με πιο σύνθετη ωρίμανση και βάθος. Το απόσταγμα έχει παλαιώσει σε μικτό μείγμα βαρελιών - περίπου 70% σε ex-bourbon βαρέλια, 5% σε oloroso sherry και 25% σε βαρέλια που φιλοξενούσαν cognac - δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα με αρμονική ισορροπία ανάμεσα στον καπνό, τη γλύκα και τη δομή.

Το Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 είναι μια περιορισμένη έκδοση από το διάσημο αποστακτήριο Islay. Αυτή η έκφραση πέρασε τουλάχιστον πέντε χρόνια ωριμάζοντας αποκλειστικά σε φρέσκα και ξαναγεμισμένα βαρέλια γλυκού κρασιού Sauternes, επιλεγμένα από τον ιδρυτή της Kilchoman, Anthony Wills.

Το Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition είναι μια δυνατή και περιορισμένη έκδοση από το αποστακτήριο της Islay, που αναδεικνύει τον έντονο καπνιστό χαρακτήρα του Kilchoman σε όλη του την ένταση. Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες τύρφης, καμένου ξύλου, εσπεριδοειδών και ώριμων φρούτων, συνοδευόμενες από διακριτικές νότες καραμέλας και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα πλούσιο και πολύπλοκο αρωματικό προφίλ.

Το Kilchoman Sanaig είναι μια όμορφη κυκλοφορία από το νεότερο οινοπνευματοποιείο του Islay, και αποτελεί ένα ευχάριστο single malt το οποίο έχει ωριμάσει κυρίως σε βαρέλια Sherry. Πήρε το όνομα του από έναν μικρό, βραχώδη κολπίσκο -μάλλον κοντά στο αποστακτήριο- στη δυτική ακτή του νησιού και μέχρι σήμερα έχει κερδίσει πολλούς θαυμαστές.