Ποτά

Το The Whistler The Good, The Bad and The Smoky είναι ένα χαρακτηριστικό μείγμα που προσφέρει μια μαγευτική αντίθεση μεταξύ απαλής γλυκύτητας και τολμηρού καπνίσματος. Φτιαγμένη με συνδυασμό ιρλανδικού ουίσκι τριπλής απόσταξης, αυτή η έκφραση παλαιώνει σε ένα μείγμα από αμερικανικά βαρέλια δρυός και σέρι, προσδίδοντάς της έναν πλούσιο, καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα.

Το Kilchoman Coull Point είναι ένα single malt ουίσκι από το νησί Islay της Σκωτίας, γνωστό για τον ισχυρό καπνιστό του χαρακτήρα και τη φρουτώδη πολυπλοκότητα. Παράγεται από 100% βύνη κριθαριού στην αποστακτήρια Kilchoman και συνδυάζει malt 4 και 5 χρονων μερικώς τελειωμένων σε βαρέλια sherry, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και πλούσιο προφίλ.

Το Longmorn The Distillers Choice είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από την περιοχή Speyside, γνωστό για την κομψότητα και την ισορροπία του. Με προσεκτική επιλογή βαρελιών και ωρίμανση που αναδεικνύει τον χαρακτήρα του αποστάγματος, προσφέρει πλούσια αρώματα βανίλιας, ώριμων φρούτων, λουλουδιών και διακριτικών μπαχαρικών. Η μύτη είναι ζωντανή και πολύπλευρη, δημιουργώντας μια εντυπωσιακή πρώτη εντύπωση που υποσχέται πολυπλοκότητα.

Η Corralejo Anejo 99000 Horas είναι μια εκλεπτυσμένη τεκίλα Anejo από την παραδοσιακή ποτοποιία Corralejo στο Μεξικό, που ξεχωρίζει για την μακρά και φροντισμένη της παλαίωση. Παράγεται από εκλεκτό γαλέ (πρώτες ύλες από φρέσκια agave), αποστάζεται προσεκτικά και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα να αναπτύσσει βαθιά, σύνθετα αρώματα. Στο προφίλ της διακρίνονται νότες βανίλιας, καραμέλας, ξύλου και αποξηραμένων φρούτων, με μια απαλή αλλά πλούσια ισορροπία που αποκαλύπτει την ποιότητα της ωρίμανσης.

Το As We Get It Islay Malt ενσαρκώνει την ουσία του ουίσκι Islay, που παρουσιάζεται στην πιο αγνή του μορφή. Εμφιαλωμένο σε βαρέλι χωρίς αραίωση ή διήθηση, προσφέρει ένα αισθητηριακό ταξίδι, αναδεικνύοντας τη σκληρή ομορφιά και τις τολμηρές γεύσεις για τις οποίες είναι γνωστά τα ουίσκι Islay.

Το Planteray PXXO Rum 20th Anniversary είναι μια πολυτελής έκφραση που γιορτάζει τα 20 χρόνια τεχνογνωσίας και δεξιοτεχνίας στην παραγωγή ρουμιού. Δημιουργημένο από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα της Καραϊβικής, το PXXO ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon σε τροπικό κλίμα και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του στη Γαλλία σε βαρέλια Pedro Ximenez, προσφέροντας πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και βάθος. Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες καραμέλας, ώριμων φρούτων, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, με διακριτικές πινελιές σοκολάτας και ξηρών καρπών που χαρίζουν κομψότητα και πολυτέλεια.

Το Cles des Ducs Armagnac 12 Years είναι ένα εκλεκτό παλαιωμένο αρμανιάκ από την περιοχή Γασκώνη της Γαλλίας, γνωστή για την παράδοση και την αριστοτεχνία στην παραγωγή αποσταγμάτων. Ύστερα από 12 χρόνια παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια, το απόσταγμα αποκτά έναν εκλεπτυσμένο χαρακτήρα με πλούσια στρώματα αρωμάτων. Στην πρώτη επαφή αναδύονται νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, ενώ η υφή του παραμένει βελούδινη και ισορροπημένη.

Το Glenfiddich Orchard Experiment είναι ένα ζωντανό ουίσκι single malt που εξερευνά ένα αναζωογονητικό και γευστικό προφίλ φρούτων.

Το Islay Mist 17 Years Old είναι ένα καλά παλαιωμένο ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι που συνδυάζει αριστοτεχνικά την καπνιστή ένταση των Islay malts με την απαλότητα του υψηλής ποιότητας grain ουίσκι.

Η οικογένεια Morrison, ένα πολύ γνωστό όνομα στον κόσμο του σκωτσέζικου ουίσκι, παρουσιάζει το Mac-Talla Terra, ένα single malt σκωτσέζικο ουίσκι από ένα άγνωστο αποστακτήριο Islay. Το "Mac-Talla" σημαίνει "ηχώ" στα σκωτσέζικα γαελικά, ενώ το "Terra" σχετίζεται με τη γη, αντανακλώντας τον βαθύ, καπνιστό χαρακτήρα του ουίσκι.