Ποτά

Το Glenmorangie Tarlogan μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Τα αποστάγματα, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την δημιουργία αυτής της ετικέτας, θα ωριμάσουν σε ex-bourbon και καινούρια δρύινα βαρέλια. Η ετικέτα ονομάστηκε Glenmorangie Tarlogan από την πηγή Tarlogan Spring, η οποία αποτελεί την μοναδική πηγή νερού για το αποστακτήριο από το 1843.

Το Braastad XO είναι ένα εκλεπτυσμένο κονιάκ που αποτελεί παράδειγμα της τέχνης της παραδοσιακής γαλλικής απόσταξης. Προερχόμενο από την περίφημη περιοχή Grande Champagne, αυτό το εκλεκτό απόσταγμα είναι φτιαγμένο με σταφύλια από τους καλύτερους αμπελώνες.

Το Dewar's Double Agent 16-Year-Old προσφέρει μια τέλεια ισορροπία της επιρροής της τύρφης και του σέρι. Πιο συγκεκριμένα, το ουίσκι φτιάχνεται σε δύο παρτίδες -η μία φινιρισμένη σε βαρέλια με σέρι και η άλλη σε βαρέλια ουίσκι Islay με τύρφη- πριν αναμειχθεί με επιδεξιότητα.

Το Lagg Corriecravie Edition είναι ένα ουίσκι με τύρφη φτιαγμένο στο Isle of Arran, αναδεικνύοντας τον πλούσιο, γήινο χαρακτήρα της παράκτιας προέλευσης του.

Από το Navy Island της Τζαμάικα μας έρχεται αυτό το εξαιρετικό ρούμι, το οποίο φτιάχνεται σε παραδοσιακούς χάλκινουν άμβυκες. Το Navy Island Strength είναι ένα blend ρούμι από τα αποστακτήρια Hampden, Worthy Port και Monymusk της Τζαμάικα, τα οποία αναμιγνύονται και μπαίνουν σε ex-bourbon βαρέλια, έτσι ώστε να "δέσουν" τέλεια μεταξύ τους.

Το Labourdonnais XO Rum είναι ένα premium ρούμι που ενσωματώνει την ουσία της δεξιοτεχνίας και της κληρονομιάς. Παράγεται από τη διάσημη Rhumerie de Labourdonnais και αυτή η έκφραση XO αντιπροσωπεύει την κορυφή της τεχνογνωσίας τους στην παραγωγή ρούμι.

Το A.H. Riise 24 Advent Calendar είναι ένα αληθινό συλλεκτικό αντικείμενο, σχεδιασμένο να θυμίζει βιβλίο αντίκα, γεμάτο με 24 εξαιρετικά δείγματα ρούμι. Κάθε μπουκάλι των 20 ml παρουσιάζει την πλούσια κληρονομιά του A.H. Riise, με κορυφαίες ποιότητες ρούμι από την Κεντρική Αμερική και τις Δυτικές Ινδίες.

Το Oban Little Bay μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την κατεξοχήν πόλη των ψαράδων, το Oban στα δυτικά Highlands. Ιδρύθηκε το 1974 και από τότε μέχρι σήμερα λειτουργεί συνεχόμενα, στην σκιά του επιβλητικού βράχου, στο κέντρο της πόλης. Η συχνή βροχή, η ομίχλη και το κλίμα της περιοχής, κάνουν το Oban να ζυμώνει το καλύτερο σιτάρι της περιοχής, με ιδιαίτερη συνταγή, για να δημιουργήσει αυτό το malt. Τα αποστάγματα θα ωριμάσουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και ex-sherry βαρέλια ευρωπαϊκής βελανιδιάς.

Το GlenDronach Port Wood είναι ένα πολυτελές σκωτσέζικο ουίσκι single malt που προβάλλει ένα αρμονικό πάντρεμα της κληρονομιάς των Highland και της τολμηρής επιρροής του λιμανιού. Αρχικά ωρίμασε στα βαρέλια σέρι του αποστακτηρίου και τελείωσε σε επιλεγμένους με το χέρι σωλήνες από την κοιλάδα Douro στην Πορτογαλία.

Το Highland Park Harald είναι μια ξεχωριστή έκφραση από τα νησιά Όρκνεϋ, φτιαγμένο με ένα μείγμα από βαρέλια με καρυκεύματα σέρι και μπέρμπον για να δημιουργήσει μια αρμονική ισορροπία γεύσεων. Αυτή η περιορισμένη έκδοση έχει πάρει το όνομά της από τον Χάραλντ, μια θρυλική Σκανδιναβική φιγούρα, και ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά του αποστακτηρίου εμπνευσμένο από τους Βίκινγκς.