Ποτά

Το Santiago De Cuba είναι ένα ρούμι που πιθανόν να έχει πάρει το όνομά του από τη δεύτερη μεγαλύτερη, σε μέγεθος, πόλη της Κούβας. Δημιουργείται στο αποστακτήριο Matusalem της Κούβας και έχει ηλικία παλαίωσης 5 έτη.

Κατευθείαν από την Ιταλία μας έρχεται το Galliano Ristretto Espresso. Ένα λικέρ το οποίο όμως δεν είναι ένα απλό coffee liqueur. Συνδυάζει την τέχνη των Ιταλών στο να φτιάχνουν τον τέλειο espresso με την γνώση και την μακρά ιστορία του Galliano.

Το Bacardi το δημιούργησε ο Don Facundo Bacardi Masso το 1862, και ήταν ο πρώτος που προσπάθησε να απαλύνει το χαρακτήρα του ρούμι φιλτράροντάς το με άνθρακα, καθώς και ο πρώτος που παρήγαγε λευκό ρούμι. H νυχτερίδα που απεικονίζεται στο μπουκάλι αποτελεί το σύμβολο του Bacardi και προέρχεται από τις νυχτερίδες που βρίσκονταν στο αποστακτήριο της οικογένειας, στο Σαντιάγκο. Το Bacardi Gold Oro, στα ισπανικά σημαίνει "Χρυσό Bacardi".

Το Bacardi OakHeart είναι μια ετικέτα που μας συστήθηκε το 2011 και απέκτησε σχεδόν αμέσως πολλούς θαυμαστές. Αποτελεί μια έμπνευση των Maestros de Ron Bacardi οι οποίοι έιχαν την ιδέα να αναμείξουν Bacardi από τις ετικέτες Carta Blanca και Gold, έτσι ώστε να συνδυαστούν τα χρώματα και οι γεύσεις τους. Δεν έμειναν εκεί όμως, αφού εμπλούτισαν αυτό το μείγμα με μελάσα και ένα μυστικό μείγμα μπαχαρικών, έτσι ώστε να δημιουργήσουν αυτή την θαυμάσια ετικέτα.

Το Metaxa 3* είναι το γνωστό ελληνικό brandy, το οποίο δημιουργήθηκε το 1888 από τον Σπύρο Μεταξά. Είναι ένα μίγμα από κονιάκ και κρασί και συνδυάζεται με ένα ώριμο κρασί από την ποικιλία σταφυλιού μοσχάτο της Σάμου ή της Λήμνου.

To Bacardi Spiced είναι μια ετικέτα που μας συστήθηκε το 2019 και απέκτησε σχεδόν αμέσως πολλούς θαυμαστές, αντικαθιστώντας το Bacardi Oakheart. Το Bacardi Spiced είναι μια έμπνευση των Maestros de Ron Bacardi. Είχαν την ιδέα να αναμείξουν Bacardi από τις ετικέτες Carta Blanca και Gold, έτσι ώστε να συνδυαστούν τα χρώματα και οι γεύσεις τους. Δεν έμειναν εκεί όμως. Εμπλούτισαν αυτό το μείγμα με μελάσα και ένα μυστικό μείγμα μπαχαρικών.

Το Flor de Cana Extra Seco 4 Years είναι ένα ελαφρύ και φρέσκο ρούμι από τη Νικαράγουα, που ωριμάζει για 4 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια. Η σύντομη αλλά προσεκτική παλαίωση προσφέρει καθαρότητα και φινέτσα, με αρώματα φρέσκου ζαχαροκάλαμου, βανίλιας και τροπικών φρούτων να κυριαρχούν στη μύτη, δημιουργώντας ένα δροσερό και ευχάριστο προφίλ.

To λικέρ Midori Melon κάνει τους καλύτερους συνδιασμούς σε κοκτέιλ και δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι αποτέλεσε το βασικό συστατικό στο κοκτέιλ "Universe", το οποίο κέρδισε το πρώτο βραβείο στο διαγωνισμό "US Bartenders Guild" λίγους μήνες μετά το λανσάρισμα του στην αγορά της Αμερικής.

Το 1899 ο A.J. Cameron δημιουργεί το Dewar's. Τα μυστικά του έχουν μείνει επτασφράγιστα και δεν τα γνωρίζει κανείς εκτός από τον master blender. Το Dewar's White Label είναι ένα blend από τουλάχιστον 40 διαφορετικά single malt και grain whiskies που έχει ως αποτέλεσμα ένα υπέροχο και ισορροπημένο whisky.

Το Cachaca Kaboo είναι ένα βραζιλιάνικο ρούμι που παράγεται στην περιοχή Salinas, Minas Gerais, η οποία είναι γνωστή για τις υψηλής ποιότητας cachacas.