Ποτά

Το Ki No Bi Kinobi Tea Edition είναι μια έκφραση περιορισμένης έκδοσης από τη μάρκα τζιν Ki No Bi Kyoto. Αυτό το μοναδικό τζιν συνδυάζει την τέχνη του Ki No Bi με την πλούσια κληρονομιά της ιαπωνικής κουλτούρας τσαγιού.

Η Debowa Chest είναι μία εκλεπτυσμένη βότκα πολωνικής προέλευσης, φτιαγμένη με παραδοσιακές συνταγές και υψηλής ποιότητας φυσικά συστατικά. Ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή της και την ισορροπημένη γεύση, ενώ η περιεκτικότητα 40% αλκοόλ αναδεικνύει τον χαρακτήρα της χωρίς να χάνει τη γευστική της απαλότητα.

Το Reimonenq Premiere Cuvee είναι ένα εκλεκτό ρούμι με μεγάλη εκτίμηση, φτιαγμένο περήφανα στην καρδιά της Γουαδελούπης, ενός γαλλικού υπερπόντιου διαμερίσματος γνωστό για την πλούσια κληρονομιά του στην παραγωγή ρούμι.

Το Waterford Sheestown είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που αντιπροσωπεύει την αγάπη για τη γη και την αειφορία.

Το Malecon Reserva Imperial 25 Years Old είναι ένα διακεκριμένο ρούμι Παναμά φτιαγμένο με εξαιρετική φροντίδα και υπομονή. Παλαιώνει για ένα τέταρτο του αιώνα χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή κουβανική μέθοδο και προσφέρει ένα βάθος χαρακτήρα που αντικατοπτρίζει τη μακρά ωρίμανση του σε δρύινα βαρέλια.

Η Debowa Polska είναι μία εκλεκτή πολωνική βότκα, γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα και την παραδοσιακή της συνταγή. Παράγεται από αγνά, φυσικά συστατικά και καθαρό νερό πηγής, προσφέροντας μία κρυστάλλινη, απαλή γεύση που ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Το Santa Teresa 1796 Speyside είναι μια μοναδική έκδοση του βενεζουελάνικου ρουμιού Santa Teresa, που ολοκληρώνει το φινίρισμά του σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν εκλεκτά Speyside ουίσκι από τη Σκωτία. Αυτή η ιδιαίτερη ωρίμαση προσθέτει πλούτο, σύνθετα αρώματα και έναν ντελικάτο, καπνιστό χαρακτήρα στο παραδοσιακό Solera 1796. Στη μύτη αναδύονται νότες βανίλιας, καραμέλας, ξηρών καρπών, ελαφριάς καπνιστής ξυλώδους βάσης και διακριτικών φρουτώδων αποχρώσεων, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και ελκυστικό προφίλ.

Το Malecon 17 Years Old Rare Proof είναι ένα κορυφαίο απόσταγμα που μας έρχεται από τον Παναμά φτιαγμένο με παράδοση και υπομονή.

Το Facundo Eximo είναι ένα διάσημο και εκλεκτό ρούμι κατασκευασμένο από τη διάσημη οικογένεια Bacardi, που αποτελεί την επιτομή της αφοσίωσής τους στην παραγωγή εξαιρετικών αποσταγμάτων. Ως μέρος της συλλογής Facundo Rum, το Eximo ξεχωρίζει ως πραγματική ενσάρκωση της πολυτέλειας και της φινέτσας. Αυτό το εξαιρετικά premium ρούμι είναι ένα μείγμα από σπάνια και παλαιωμένα ρούμια, σχολαστικά επιλεγμένα και έντεχνα συνδυασμένα για να δημιουργήσουν μια συμφωνία γεύσεων που αναδεικνύουν το βάθος και την πολυπλοκότητα της τεχνογνωσίας της Bacardi.

Το Waterford Single Malt Peated Fenniscourt είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο με 100% ιρλανδικό κριθάρι, αναδεικνύοντας έναν ξεχωριστό χαρακτήρα τύρφης σπάνιο στην παράδοση του ουίσκι της χώρας. Προέρχεται από το Fenniscourt Farm στην κομητεία Carlow και συνδυάζει το terroir της φάρμας με μια προσεκτικά ελεγχόμενη επίδραση τύρφης, με αποτέλεσμα ένα σύνθετο και πλούσιας υφής single malt.

Το Togouchi Single Malt είναι ένα ιαπωνικό single malt ουίσκι που συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη της απόσταξης με εκλεκτές πρώτες ύλες. Παράγεται με προσεκτική επιλογή κριθάρι και καθαρό νερό από πηγές της Ιαπωνίας, προσφέροντας ένα ήπιο και ισορροπημένο προφίλ με νότες καραμέλας, βανίλιας, φρούτων και απαλή ξυλώδη επίγευση.

Το Fettercairn Warehouse 14 Batch 1 είναι ένα single malt Scotch whisky από την αποσταγματοποιία Fettercairn στα Highlands της Σκωτίας, αποτελώντας το πρώτο (Batch No.1) της σειράς Warehouse Collection από το Warehouse 14. Αποστάχθηκε το 2016 και εμφιαλώθηκε το 2023, με ωρίμανση σε ex-bourbon βαρέλια και βαρέλια από τοπικές μπύρες (stout, dark ale και pale ale), που του προσδίδουν πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ. Το άρωμα ανοίγει με βανίλια, μέλι και ανθικές νότες, ενώ η γεύση συνδυάζει καραμέλα, τροπικά φρούτα, creme caramel, tart βερίκοκο, κακάο και απαλά μπαχαρικά, με μια ζεστή επίγευση.

Το Uncle Nearest 1856 Premium είναι ένα εξαιρετικό αμερικανικό bourbon whiskey υψηλής ποιότητας, εμπνευσμένο από την ιστορία του Nathan "Nearest" Green, ενός από τους πρώτους Αφρο-Αμερικανούς master distillers. Αυτό το premium bourbon ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, προσφέροντας πλούσια αρώματα βανίλιας, καραμέλας, ψητής καρύδας και ζάχαρης, με νότες φρούτων και μπαχαρικών που συνοδεύουν μια απαλή, στρογγυλή υφή.

Το Compass Box Crimson Cask είναι ένα εκφραστικό blended Scotch whisky που αντλεί τον χαρακτήρα του από βαρέλια με έντονη επιρροή κόκκινου κρασιού και πλούσιας δρυός, χαρίζοντάς του το βαθύ, "κρασένιο" προφίλ που υποδηλώνει και το όνομά του. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, αποξηραμένων μούρων, βανίλιας και ζεστών μπαχαρικών, με νύξεις καραμέλας και γλυκών ξύλινων τόνων να προσθέτουν πολυπλοκότητα και ένταση.

Το Yoichi Single Malt είναι ένα υψηλής ποιότητας ουίσκι με ιδιαίτερη προέλευση και χαρακτήρα. Aναδύει μια ευφράδη αρωματική πορεία, συνδυάζοντας νότες καπνού, βανίλιας και καραμέλας. Οι νότες του ξύλου και του βουτύρου ενισχύουν το πλούσιο αρωματικό του προφίλ, δημιουργώντας μια ισορροπία μεταξύ ελαφριών και βαθιών αρωμάτων!

Το AQVA LVCE Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο premium τζιν με καθαρή, φρέσκια και αρμονική προσωπικότητα. Με προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά, αναδεικνύει νότες αρκεύθου, εσπεριδοειδών και διακριτικών λουλουδένιων τόνων, προσφέροντας ένα καθαρό, ζωντανό και κομψό αρωματικό προφίλ. Η μύτη είναι φρέσκια και γοητευτική, υποσχόμενη μια απολαυστική εμπειρία για τους λάτρεις του τζιν.

Το BenRiach Smoke Season είναι ένα ιδιαίτερο single malt Scotch whisky από την αποσταγματοποιία BenRiach στη Speyside, που αναδεικνύει μια ισορροπία ανάμεσα στο καπνιστό και το φρουτώδες προφίλ. Παρασκευάζεται με ένα μείγμα αποσταγμάτων που περιλαμβάνει και καπνισμένο (peated) barley, δίνοντας ευχάριστες νότες καπνού, βανίλιας, ώριμων φρούτων και ελαφριών μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα whisky με πλούσια προσωπικότητα, γεμάτη υφή και πολύπλοκη, μακρά επίγευση.

Το Nucano Mezcal Tobala Joven είναι ένα εκλεπτυσμένο μεξικάνικο mezcal με έντονο και σύνθετο χαρακτήρα, που ξεχωρίζει για τα αρωματικά και καπνιστά του στοιχεία. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Nucano Mezcal στο Μεξικό, χρησιμοποιώντας 100% αγαύη tobala, η οποία ψήνεται σε παραδοσιακούς υπόγειους φούρνους από πέτρα και ξύλο. Η έκδοση Joven δεν παλαιώνει σε βαρέλι, διατηρώντας τη φρεσκάδα, την ένταση και την καθαρότητα της αγνής αγαύης.

Το Chivas Regal XV μας συστήθηκε το 2018. Ωριμάζοντας για 15 χρόνια τουλάχιστον, σε βαρέλια που πριν είχαν cognac, παίρνει έναν πολυτελή χαρακτήρα. Το Chivas Regal XV με τη μεταξένια του υφή μας έπεισε πως ωρίμασε και έφτασε σε εμάς για να μείνει και να κάνει τις στιγμές μας ξεχωριστές.

Το BenRiach 10 Year Old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο BenRiach Distillery στη Σκωτία. Πρόκειται για ένα καλά αναγνωρισμένο ουίσκι που προσφέρει ένα ισορροπημένο και περίπλοκο προφίλ γεύσης σε προσιτή τιμή. Είναι μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν τον κόσμο του single malt ουίσκι, καθώς και για έμπειρους πότες που αναζητούν ένα αξιόπιστο και απολαυστικό ποτό!

Το Dewar's 18 Year Old Double Aged είναι ένα Σκωτσέζικο ουίσκι ηλικίας 18 ετών το οποίο έχει ωριμάσει για μεγάλο διάστημα σε μεγάλα βαρέλια πριν την τελική εμφιάλωσή του.

Talisker 10YRS, Caol Ila 12YRS, Clynelish 14YRSΤο Coast Classic Malt Set είναι μια μαγευτική συλλογή που μεταφέρει τους λάτρεις του ουίσκι στις κακοτράχαλες και ανεμοδαρμένες ακτές της Σκωτίας. Αυτό το σχολαστικά επιμελημένο σετ συγκεντρώνει μια τριάδα κλασικών single malt, καθένα από τα οποία προέρχεται από ένα ξεχωριστό παράκτιο αποστακτήριο γνωστό για τη ναυτική του επιρροή.

Το Karukera L'Intense Blanc Rum είναι ένα premium λευκό ρούμι που παράγεται στο γαλλικό υπερπόντιο διαμέρισμα της Γουαδελούπης. Φτιαγμένο από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι από μελάσα όπως πολλά ρούμια, εμπίπτει στην κατηγορία του "αγροτικού ρουμιού" ή "rhum agricole", γνωστό για τα διακριτικά και γευστικά χαρακτηριστικά του.

Το Wolfburn Cask Strength 2023 είναι ένα έντονο, υψηλής περιεκτικότητας ουίσκι Σκωτίας, εμφιαλωμένο σε βαρέλι για να αποτυπωθεί πλήρως η ένταση των γεύσεών του. Πλούσιες νότες βύνης, εσπεριδοειδών, μελιού και διακριτικού καπνού τύρφης δημιουργούν ένα πολυεπίπεδο και σύνθετο ουίσκι με μακρά και θερμή επίγευση.

Το Kornog Single Malt είναι ένα ξεχωριστό γαλλικό ουίσκι από την περιοχή της Βρετάνης, φτιαγμένο με φροντίδα για να αναδείξει το μοναδικό terroir της παράκτιας προέλευσής του. Προσφέρει νότες βυνοποιημένου κριθαριού, βανίλιας και ήπιου καπνού τύρφης, ισορροπημένες με διακριτικές νότες θαλασσινής αλμύρας, δημιουργώντας ένα φρέσκο και κομψό γευστικό προφίλ.

Το Frapin Chateau Fontpinot XO είναι ένα εξαιρετικό γαλλικό κονιάκ φτιαγμένο αποκλειστικά από Grande Champagne eaux-de-vie, που αντανακλά το terroir του ιστορικού αμπελώνα του. Ωριμασμένο στην εντέλεια, προσφέρει ένα πλούσιο και σύνθετο προφίλ με νότες ώριμων φρούτων, καβουρδισμένης βελανιδιάς, βανίλιας και λεπτών μπαχαρικών.

Το Ararat Vaspurakan 15 Years είναι ένα εξαιρετικό αρμενικό brandy υψηλής ποιότητας, που ωριμάζει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Αυτή η μακρά ωρίμανση προσφέρει βαθιά και πολύπλοκα αρώματα, με νότες αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και μπαχαρικών, ενώ η υφή του είναι πλούσια και μεταξένια. Το αποτέλεσμα είναι ένα brandy με ισχυρό χαρακτήρα και εξαιρετική ισορροπία.

Το Glenfarclas Set είναι μια εξαιρετική συλλογή ουίσκι που αποτελείται από τρεις μοναδικές εκδόσεις. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα του και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Nobushi Pure Malt 5 Years είναι ένα διακεκριμένο ιαπωνικό ουίσκι που αναδεικνύει την τέχνη και την ακρίβεια της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας ουίσκι. Ως καθαρό malt ουίσκι, αποτελεί παράδειγμα ενός μείγματος malt ουίσκι που προέρχονται από διαφορετικά αποστακτήρια, προσεκτικά επιλεγμένα και ωριμασμένα στην τελειότητα για τουλάχιστον πέντε χρόνια.

Το Bunnahabhain Cruach Mhona είναι ένα ουίσκι διαφορετικό από τα υπόλοιπα του αποστακτηρίου. Ο λόγος είναι πως περιέχει τύρφη, ενώ καμία άλλη ετικέτα του δεν περιέχει, αν και το Islay είναι διάσημο για τις τύρφες του και για τα ουίσκι με αυτές. Ίσως όπως λένε πολλοί να είναι η εξαίρεση που επιβεβαιώνει τον κανόνα αλλά κάνει και την διαφορά!