Ποτά

Το Mars Maltage Hombo Cosmo είναι ένας μοναδικός συνδυασμός single malt ουίσκι από το αποστακτήριο Mars Shinshu στην Ιαπωνία.

Το FEW Cold Cut Bourbon Whisky είναι ένα premium αμερικανικό bourbon κατασκευασμένο από την FEW Spirits, ένα βιοτεχνικό αποστακτήριο με έδρα το Evanston του Ιλινόις. Κατασκευασμένο σε μικρές παρτίδες, είναι σχολαστικά δημιουργημένο χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και υλικά υψηλής ποιότητας.

Μετά την επιτυχία της έκδοσης "Winter", ο Sir Chill επιστρέφει με μια αποκλειστική περιορισμένη έκδοση μόνο 2.000 φιαλών. Αυτό το τζιν 100% βελγικής κατασκευής, εμποτισμένο με εκχύλισμα καπνού - την υπογραφή της μάρκας Sir Chill - προσφέρει ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ.

Το Sagamore Spirit Rye είναι ένα premium αμερικάνικο ουίσκι που προέρχεται από το Μέριλαντ, γνωστό για το πλούσιο, γεμάτο γευστικό του προφίλ. Κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας ένα υψηλής ποιότητας μείγμα κόκκων σίκαλης, υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία απόσταξης πριν παλαιωθεί σε νέα απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια.

Το Gin 44 είναι ένα τολμηρό και σύγχρονο τζιν που προσφέρει έναν απαλό αλλά ισχυρό χαρακτήρα. Φτιαγμένο με προσεκτικά επιλεγμένα βότανα, ισορροπεί την κλασική άρκευθο με φρέσκα εσπεριδοειδή και διακριτικές νότες βοτάνων, δημιουργώντας ένα ευέλικτο ποτό που ξεχωρίζει σε κάθε κοκτέιλ. Η υψηλότερη έντασή του εξασφαλίζει μια πλούσια, γεμάτη γεύση με εξαιρετικά τραγανή επίγευση.

Το Bally 7 Years Bouteille Pyramide είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι 7 ετών που παράγεται με παραδοσιακές τεχνικές στις αποσταγματοποιίες του νησιού Μαρτινίκα στην Καραϊβική. Η προσεκτική παλαίωση σε δρύινα βαρέλια του προσδίδει μια πλούσια και σύνθετη γεύση, όπου κυριαρχούν νότες καραμέλας, βανίλιας, τροπικών φρούτων και ελαφρύς μπαχαρένιος χαρακτήρας. Η υφή του είναι μαλακή και ισορροπημένη, με ευχάριστη θερμότητα και καλή δομή που αποκαλύπτει την ποιότητα της ωρίμανσης.

Το Cles des Ducs Armagnac 12 Years είναι ένα εκλεκτό παλαιωμένο αρμανιάκ από την περιοχή Γασκώνη της Γαλλίας, γνωστή για την παράδοση και την αριστοτεχνία στην παραγωγή αποσταγμάτων. Ύστερα από 12 χρόνια παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια, το απόσταγμα αποκτά έναν εκλεπτυσμένο χαρακτήρα με πλούσια στρώματα αρωμάτων. Στην πρώτη επαφή αναδύονται νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, ενώ η υφή του παραμένει βελούδινη και ισορροπημένη.

Το Islay Mist 17 Years Old είναι ένα καλά παλαιωμένο ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι που συνδυάζει αριστοτεχνικά την καπνιστή ένταση των Islay malts με την απαλότητα του υψηλής ποιότητας grain ουίσκι.

Το Glenfiddich Orchard Experiment είναι ένα ζωντανό ουίσκι single malt που εξερευνά ένα αναζωογονητικό και γευστικό προφίλ φρούτων.

Η οικογένεια Morrison, ένα πολύ γνωστό όνομα στον κόσμο του σκωτσέζικου ουίσκι, παρουσιάζει το Mac-Talla Terra, ένα single malt σκωτσέζικο ουίσκι από ένα άγνωστο αποστακτήριο Islay. Το "Mac-Talla" σημαίνει "ηχώ" στα σκωτσέζικα γαελικά, ενώ το "Terra" σχετίζεται με τη γη, αντανακλώντας τον βαθύ, καπνιστό χαρακτήρα του ουίσκι.

Το Glasgow 1770 Rich & Smoky είναι ένα σχολαστικά φτιαγμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια κληρονομιά απόσταξης της πόλης. Αυτό το εξαιρετικό ουίσκι ανοίγει με ένα φιλόξενο άρωμα απανθρακωμένης βελανιδιάς και μια νότα θαλασσινής άρδευσης, μεταφέροντας αμέσως τις αισθήσεις στις απόκρημνες ακτές της Σκωτίας.

Το Nikka Coffey Malt είναι ένα μοναδικό ιαπωνικό ουίσκι γνωστό για το απαλό και πλούσιο χαρακτήρα του, φτιαγμένο χρησιμοποιώντας τα αλκοολοποιεία Coffey για μια ξεχωριστή γεύση.

Το Old Saint Andrews Twilight Whisky Barrel 10 Years είναι ένα ιδιαίτερο blended malt Scotch whisky που ξεχωρίζει τόσο για τον χαρακτήρα του όσο και για τη μοναδική παρουσίασή του σε μορφή μικρού βαρελιού. Ωριμάζει για 10 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, συχνά με επιρροές από βαρέλια sherry και port, αναπτύσσοντας ένα αρωματικό προφίλ με νότες φρούτων, μήλου, εσπεριδοειδών και απαλής βανίλιας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ αλλά ισορροπημένο ουίσκι με φρέσκια και ευχάριστη προσωπικότητα.

Το Planteray PXXO Rum 20th Anniversary είναι μια πολυτελής έκφραση που γιορτάζει τα 20 χρόνια τεχνογνωσίας και δεξιοτεχνίας στην παραγωγή ρουμιού. Δημιουργημένο από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα της Καραϊβικής, το PXXO ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon σε τροπικό κλίμα και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του στη Γαλλία σε βαρέλια Pedro Ximenez, προσφέροντας πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και βάθος. Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες καραμέλας, ώριμων φρούτων, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, με διακριτικές πινελιές σοκολάτας και ξηρών καρπών που χαρίζουν κομψότητα και πολυτέλεια.

Το As We Get It Islay Malt ενσαρκώνει την ουσία του ουίσκι Islay, που παρουσιάζεται στην πιο αγνή του μορφή. Εμφιαλωμένο σε βαρέλι χωρίς αραίωση ή διήθηση, προσφέρει ένα αισθητηριακό ταξίδι, αναδεικνύοντας τη σκληρή ομορφιά και τις τολμηρές γεύσεις για τις οποίες είναι γνωστά τα ουίσκι Islay.

Η Debowa Excellent Thermo είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα φτιαγμένο από μια μοναδική φόρμουλα που εκλεπτυσμένη με την πάροδο των γενεών. Συνδυάζοντας τα καλύτερα φυσικά συστατικά με παραδοσιακές τεχνικές απόσταξης, αυτή η βότκα επιτυγχάνει έναν αξιοσημείωτο και ξεχωριστό χαρακτήρα.

Το ρούμι Bayou Mardi Gras XO είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που ενσαρκώνει το ζωντανό και εορταστικό πνεύμα της Λουιζιάνα. Κατασκευασμένο από τοπικό ζαχαροκάλαμο και παλαιωμένο για έως και έξι χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, αυτό το ρούμι τελειώνει στη συνέχεια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια που κάποτε περιείχαν εκλεκτό κονιάκ.

Το BenRiach Quarter Cask είναι ένα απολαυστικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αναδεικνύει τη δέσμευση του αποστακτηρίου στη δεξιοτεχνία και την καινοτομία. Αυτή η έκφραση παλαιώνει σε συνδυασμό παραδοσιακών δρύινων βαρελιών και μικρότερων, ειδικά επιλεγμένων βαρελιών, επιτρέποντας αυξημένη αλληλεπίδραση μεταξύ του ουίσκι και του ξύλου.

Το BenRiach Smoky Quarter Cask είναι ένα σαγηνευτικό single malt ουίσκι που προσφέρει ένα απολαυστικό ταξίδι στον κόσμο των τυρφώνων ουίσκι.

Το κυρίαρχο απόσταγμα σε αυτό το Highball Express 23 Years Blended ρούμι απολαμβάνει μια περίοδο ωρίμανσης διάρκειας 23 ετών στη Γουιάνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της μακράς περιόδου, το ρούμι ωριμάζει μετάξυ των αδελφών του από τα Μπαρμπάντος και τον Παναμά πριν ενσωματωθεί σε αυτό το απόλυτα ισορροπημένο blend.

Το Glen Deveron 16 Year Old είναι ένα εξαιρετικό malt whisky, το οποίο μας έρχεται από τη Σκωτία και το αποστακτήριο Macduff, που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Deveron. Χρησιμοποιώντας το εξαιρετικό κριθάρι και το αγνό, καθαρό νερό από πηγές της περιοχής, θα δημιουργήσουν αυτό το εκπληκτικό malt whisky. Θα ωριμάσει για τουλάχιστον 16 χρόνια σε δύο ειδών βαρέλια, ex-sherry και ex-bourbon και στη συνέχεια φιλτράρεται και εμφιαλώνεται με 40% αλκοόλ.

Το Kilchoman Coull Point είναι ένα single malt ουίσκι από το νησί Islay της Σκωτίας, γνωστό για τον ισχυρό καπνιστό του χαρακτήρα και τη φρουτώδη πολυπλοκότητα. Παράγεται από 100% βύνη κριθαριού στην αποστακτήρια Kilchoman και συνδυάζει malt 4 και 5 χρονων μερικώς τελειωμένων σε βαρέλια sherry, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και πλούσιο προφίλ.

Το Royal Brackla 12-Year-Old είναι ένα ουίσκι single malt Highland, γνωστό για την εκλεπτυσμένη κομψότητα και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το The Whistler The Good, The Bad and The Smoky είναι ένα χαρακτηριστικό μείγμα που προσφέρει μια μαγευτική αντίθεση μεταξύ απαλής γλυκύτητας και τολμηρού καπνίσματος. Φτιαγμένη με συνδυασμό ιρλανδικού ουίσκι τριπλής απόσταξης, αυτή η έκφραση παλαιώνει σε ένα μείγμα από αμερικανικά βαρέλια δρυός και σέρι, προσδίδοντάς της έναν πλούσιο, καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα.

Η Corralejo Anejo 99000 Horas είναι μια εκλεπτυσμένη τεκίλα Anejo από την παραδοσιακή ποτοποιία Corralejo στο Μεξικό, που ξεχωρίζει για την μακρά και φροντισμένη της παλαίωση. Παράγεται από εκλεκτό γαλέ (πρώτες ύλες από φρέσκια agave), αποστάζεται προσεκτικά και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα να αναπτύσσει βαθιά, σύνθετα αρώματα. Στο προφίλ της διακρίνονται νότες βανίλιας, καραμέλας, ξύλου και αποξηραμένων φρούτων, με μια απαλή αλλά πλούσια ισορροπία που αποκαλύπτει την ποιότητα της ωρίμανσης.

Το Longmorn The Distillers Choice είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από την περιοχή Speyside, γνωστό για την κομψότητα και την ισορροπία του. Με προσεκτική επιλογή βαρελιών και ωρίμανση που αναδεικνύει τον χαρακτήρα του αποστάγματος, προσφέρει πλούσια αρώματα βανίλιας, ώριμων φρούτων, λουλουδιών και διακριτικών μπαχαρικών. Η μύτη είναι ζωντανή και πολύπλευρη, δημιουργώντας μια εντυπωσιακή πρώτη εντύπωση που υποσχέται πολυπλοκότητα.

Το Dimple 15 Year Old είναι ένα πολυτελές παλαιωμένο μείγμα. Προέρχεται από ένα μείγμα με υψηλή αναλογία βύνης και συμπεριλαμβανομένων αποσταγμάτων Glenkinchie και Linkwood.

Big Peat The Vatertag Edition #2 είναι μια ειδική κυκλοφορία που γιορτάζει την Ημέρα του Πατέρα, ή "Vatertag" στη Γερμανία, με ένα χαρακτηριστικό μείγμα από single malts Islay. Αυτό το περιορισμένης έκδοσης ουίσκι συγκεντρώνει μια σειρά από ουίσκι με τύρφη από μερικά από τα πιο γνωστά αποστακτήρια του νησιού, προσφέροντας ένα πλούσιο, καπνιστό προφίλ γεύσης που λατρεύουν οι λάτρεις του Big Peat.

Το Gelston's 12 Year Old Port Cask είναι ένα malt whiskey από την Ιρλανδία. Δημιουργήθηκε από τον Samuel Gelston το 1830, στο Belfast, και μέχρι το θάνατό του, το 1869, είχε καταφέρει να κάνει το whisky του γνωστό σε όλη την Ιρλανδία.

Το Gelston's 12 Year Old Rum Cask είναι ένα malt whiskey από την Ιρλανδία. Δημιουργήθηκε από τον Samuel Gelston το 1830, στο Belfast, και μέχρι το θάνατό του, το 1869, είχε καταφέρει να κάνει το whisky του γνωστό σε όλη την Ιρλανδία.