Ποτά

Το Double Barrel Islay & Highland είναι ένα μοναδικό ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι που συνδυάζει τα αντιθετικά χαρακτηριστικά δύο διάσημων περιοχών ουίσκι. Από το Islay, φέρνει μια τολμηρή θαλάσσια επιρροή με καπνιστή τύρφη και θαλασσινό αλάτι. Από την άλλη, το συστατικό Highland προσθέτει βάθος με μελωμένη γλυκύτητα, πλούσια βύνη και ζεστό μπαχαρικό, δημιουργώντας ένα όμορφα ισορροπημένο προφίλ.

Το Double Barrel Lowland whisky είναι μια αξιοσημείωτη έκφραση που παντρεύει την κομψότητα του Lowland Scotch ουίσκι με μια μοναδική ανατροπή. Φτιαγμένη με την ανάμειξη δύο ξεχωριστών single malt ουίσκι από διαφορετικά αποστακτήρια Lowland, αυτή η προσφορά συγκεντρώνει τα καλύτερα και των δύο κόσμων.

Το Arran Port Cask Finish είναι ένα εκλεκτό single malt ουίσκι που συνδυάζει την παραδοσιακή Σκωτσέζικη αποστακτική τέχνη με την πλούσια γεύση των βαρελιών Port. Αρχικά ωριμάζει σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια που έχουν φιλοξενήσει πορτογαλικό Port κρασί, προσδίδοντας στο ουίσκι ένα μοναδικό βάθος και μια πολυεπίπεδη αρωματική εμπειρία. Το αποτέλεσμα είναι μια λαμπερή κεχριμπαρένια απόχρωση με έντονες νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και νότες σοκολάτας.

Αυτό το ξεχωριστό ουίσκι είναι ένα αρμονικό μείγμα από ουίσκι St. Kilian Single Malt ωριμασμένο σε ιταλικά βαρέλια κόκκινου κρασιού Amarone και βαρέλια πρώην bourbon από τις ΗΠΑ. Γεμάτο και γευστικό, αυτό το ουίσκι είναι ένας φόρος τιμής στον ίδιο τον θρύλο - τολμηρό, περίπλοκο και αξέχαστο.

Το Indian Summer Ex Sherry Gin είναι μια χαρακτηριστική παραλλαγή τζιν που συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις του ινδικού καλοκαιρινού τζιν με την επίδραση της παλαίωσης του βαρελιού sherry. Αυτή η μοναδική έκφραση υφίσταται μια διαδικασία ωρίμανσης σε βαρέλια ex-sherry, επιτρέποντας στο τζιν να αναπτύξει πλούσιες και διακριτικές γεύσεις.

Το Gran Chaco Organic Rum είναι ένα εξαιρετικό και ξεχωριστό απόσταγμα που αποτυπώνει την ουσία της πλούσιας πολιτιστικής κληρονομιάς και της φυσικής ομορφιάς της Παραγουάης. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το ρούμι ενσαρκώνει το πνεύμα της περιοχής Gran Chaco, γνωστή για τα απέραντα τοπία, την ποικιλόμορφη άγρια ζωή και τις ζωντανές παραδόσεις.

Το Angostura 1824 είναι ένα εξαιρετικό premium ρούμι που αντιπροσωπεύει την κορυφή της τεχνογνωσίας της Angostura στην παραγωγή ρούμι. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το παλαιωμένο ρούμι αποτελεί αληθινή απόδειξη της πλούσιας κληρονομιάς και της αφοσίωσης της μάρκας στην ποιότητα.

Το αποστακτήριο Jericho παρήγαγε ουίσκι μεταξύ 1824 και 1913, αλλά η απομόνωσή του τελικά σήμαινε ότι τελικά έκλεισε.

Το Don Q Gran Anejo είναι ένα εκπληκτικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από το Πουέρτο Ρίκο και το αποστακτήριο Distileria Serralles, στην πόλη Ponce. Πρόκειται για ένα μείγμα από ρούμι, μεταξύ 3 και 12 ετών, τα οποία έχουν ωριμάσει σε ex-whisky και ex-bourbon βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα πλούσια αρώματά του.

H Crystal Head - Pride Limited Edition είναι μια συλλεκτική έκδοση που γιορτάζει τη δημιουργικότητα, την ελευθερία έκφρασης και την LGBTQ+ κοινότητα μέσα από ένα εντυπωσιακό, πολύχρωμο σχέδιο. Το εμβληματικό μπουκάλι σε σχήμα κρανίου ντύνεται με ένα εκρηκτικό φάσμα χρωμάτων, καθιστώντας το όχι μόνο ένα premium ποτό, αλλά και ένα καλλιτεχνικό κομμάτι που τραβάει αμέσως το βλέμμα. Η βότκα παραμένει πιστή στην υψηλή ποιότητα της σειράς Crystal Head, παράγεται από κορυφαίας ποιότητας καναδικά συστατικά και φιλτράρεται μέσα από κρυστάλλους Herkimer για απόλυτη καθαρότητα.

Το Jim Beam είναι ένα από τα πιο γνωστά και ιστορικά bourbon whiskey παγκοσμίως, που παράγεται από τη Jim Beam Distillery στο Κεντάκι των ΗΠΑ. Το brand έχει μακρά ιστορία που ξεκινά από το 1795 και αποτελεί βασικό εκπρόσωπο του αμερικανικού bourbon. Παρασκευάζεται κυρίως από καλαμπόκι, με την προσθήκη σίκαλης και βύνης κριθαριού, και ωριμάζει για τουλάχιστον 4 χρόνια σε καψαλισμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας τον ιδιαίτερό του χαρακτήρα.

Το Togouchi Peated Cask Finish είναι ένα ιδιαίτερο ιαπωνικό ουίσκι blended που ξεχωρίζει για τον καπνιστό, ισορροπημένο χαρακτήρα του και την εκφραστική, πολύπλευρη του προσωπικότητα. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Togouchi Whisky στην Ιαπωνία, και συνδυάζει επιλεγμένα ουίσκι από διαφορετικές φιάλες και στυλ, το καθένα με τη δική του μοναδική δομή. Η ιδιαίτερη αυτή έκδοση ωριμάζει και τελειώνει σε βαρέλια που έχουν φιλοξενήσει καπνιστό ουίσκι (peated casks), με αποτέλεσμα να ξεχωρίζει για το καπνιστό, βαθύ άρωμα και τη σύνθετη γεύση του.

Το Naga Rum 12 Yrs Siam Edition είναι ένα ώριμο και εκλεπτυσμένο ρούμι από την αποσταγματοποιία Naga Rum Distillery στην Ινδία, που ξεχωρίζει για τον πλούσιο και πολύπλευρο χαρακτήρα του. Η έκδοση Siam Edition έχει παλαιώσει για 12 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στο απόσταγμα να αναπτύξει βαθιά, σύνθετα αρώματα, στρογγυλή υφή και μακριά, ευχάριστη επίγευση. Η μακρά παλαίωση προσδίδει πλούτο αλλά και ισορροπία μεταξύ των φρουτώδων, καραμελένιων και μπαχαρένιων τόνων.

Το Isle of Jura Islanders - Expressions No.1 2022 είναι ένα single malt ουίσκι που συνδυάζει την παράδοση του Jura με τον τροπικό χαρακτήρα πρώην ρούμι βαρελιών από Barbados. Το μπουκάλι σχεδιάστηκε σε συνεργασία με την καλλιτέχνιδα Amy Dunnachie, αποτυπώνοντας την καλλιτεχνική ταυτότητα του νησιού.

Το Chivas Regal 13 Years Rum Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο blended Scotch whisky που συνδυάζει την κλασική αρμονία της Chivas με την πλούσια γλυκύτητα των rum casks. Η ωρίμανση σε βαρέλια ρούμι προσφέρει νότες καραμέλας, τροπικών φρούτων, καπνιστής βανίλιας και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα μαλακό και ζεστό ουίσκι με μακρά, γλυκιά επίγευση. Ιδανικό για απόλαυση σκέτο ή σε premium cocktails.

Το Yushan Signature Bourbon Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt από την Ταϊβάν, κατασκευασμένο από το Distillery Nantou. Παλαιώνει αποκλειστικά σε βαρέλια bourbon και προσφέρει ένα απαλό και ισορροπημένο προφίλ με νότες βανίλιας, μελιού και τροπικών φρούτων.

To Bunnahabhain Eirigh Na Greine είναι ένα μοναδικό malt whisky, το οποίο μας έρχεται από το βορειότερο αποστακτήριο του νησιού, το Bunnahabhain. Είναι μια ιδιαίτερη ετικέτα τόσο ως προς τον τρόπο ωρίμανσης όσο και ως προς τα αρώματά του, αφού δεν είναι τόσο καπνιστό, όσο είναι συνήθως τα whisky του νησιού και του αποστακτηρίου. Θα ωριμάσει για αρχή σε Αμερικάνικα ex-bourbon βαρέλια και στη συνέχεια θα μπει σε ιταλικά βαρέλια κρασιού. Αυτός ο ξεχωριστός τρόπος ωρίμανσης θα του δώσει πλούσιο και ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα, τόσο ιδιαίτερο όσο και το όνομά του, το οποίο σημαίνει "Πρωινός Ουρανός".

Το Scapa The Orcadian Skiren μας έρχεται από τη Σκωτία και τα νησιά Orkney, όπου βρίσκεται το δεύτερο βορειότερο αποστακτήριο της Σκωτίας. Οι άνθρωποι του αποστακτηρίου βάφτισαν την ετικέτα με το όνομα Skiren, το οποίο περιγράφει τον καλοκαιρινό λαμπερό ουρανό στην νορβηγική διάλεκτο.

Η Tequila 1800 Anejo είναι από 100% μπλε αγαύη, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον ένα χρόνο και ανακτεύεται με ένα μικρό ποσοστό άλλης ποικιλίας tequila, πριν εμφιαλωθεί στο εξαιρετικό inca-esque μπουκάλι της.

Πήρε το όνομά του από την ιστορική πόλη Tullamore στην Ιρλανδία, το Tullamore Dew 13 Years, ενσαρκώνει την πλούσια ιστορία και κληρονομιά του αποστακτηρίου και της περιοχής. Κάθε μπουκάλι αντιπροσωπεύει μια γιορτή της ιρλανδικής παράδοσης και του πάθους που συνεπάγεται η δημιουργία εξαιρετικού ιρλανδικού ουίσκι.

Το Canero Sauternes Finish είναι ένα premium Δομινικανό ρούμι που έχει ωριμάσει για 12 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια κρασιού Sauternes.

Το BenRiach 12-Year-Old The Smoky Twelve είναι ένα πλούσιο και σύνθετο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, που ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια κρασιού bourbon, sherry και Marsala. Η επίδραση του βαρελιού Marsala προσθέτει ένα λαχταριστό βάθος, συμπληρώνοντας τον διακριτικό καπνό τύρφης που παραμένει παντού.

Το BenRiach Quarter Cask είναι ένα απολαυστικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αναδεικνύει τη δέσμευση του αποστακτηρίου στη δεξιοτεχνία και την καινοτομία. Αυτή η έκφραση παλαιώνει σε συνδυασμό παραδοσιακών δρύινων βαρελιών και μικρότερων, ειδικά επιλεγμένων βαρελιών, επιτρέποντας αυξημένη αλληλεπίδραση μεταξύ του ουίσκι και του ξύλου.

Το Boulard XO αποτελεί την κορυφή του Boulard Calvados, αντιπροσωπεύοντας την κορυφή της τέχνης και της φινέτσας. Φτιαγμένο από προσεκτικά επιλεγμένα μήλα από τους κορυφαίους οπωρώνες της Νορμανδίας, υποβάλλεται σε σχολαστική διπλή απόσταξη σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες για να εξασφαλίσει τη μέγιστη εξαγωγή γεύσης.

Το Glasgow 1770 Malt Original είναι ένα διακεκριμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια κληρονομιά απόσταξης της πόλης της Γλασκώβης της Σκωτίας. Φτιαγμένο με ακρίβεια και πάθος, αυτή η έκφραση αιχμαλωτίζει την ουσία της παραδοσιακής σκωτσέζικης παρασκευής ουίσκι ενώ ενσωματώνει μια μοντέρνα πινελιά.

Το Citadelle Juniper Decadence είναι μια πολυτελής και τολμηρή έκφραση τζιν, φτιαγμένη από το φημισμένο αποστακτήριο Citadelle στη Γαλλία.

Το Caisteal Chamuis Bourbon Blended Malt είναι ένα τολμηρό και χαρακτηριστικό σκωτσέζικο ουίσκι δημιουργημένο από μια επιλογή εκλεκτών single malt, παλαιωμένα σε βαρέλια bourbon για πλούσιο και απαλό προφίλ. Πήρε το όνομά του από το ιστορικό Castle Camus στο Isle of Skye και αιχμαλωτίζει την ουσία των απόκρημνων παράκτιων τοπίων.

Το David Impavid Luxury Gin είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα φτιαγμένο για γνώστες που εκτιμούν την κομψότητα και την άψογη δεξιοτεχνία.

Το Trinidad 5-Year Rum είναι ένα πλούσιο και σαγηνευτικό πνεύμα που ενσαρκώνει την ουσία της κληρονομιάς παραγωγής ρουμιού του νησιού της Καραϊβικής. Αποστάζεται με ακρίβεια, ωριμάζει για πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια και παρουσιάζει έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων που αποπνέουν τις αισθήσεις.

Το Aberlour Casg Annamh, ένα σαγηνευτικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, αποτελεί απόδειξη της τέχνης της επιλογής και ωρίμανσης βαρελιού. Μεταφράζεται σε "σπάνιο βαρέλι" και είναι ένα προσεκτικά επιμελημένο μείγμα ουίσκι παλαιωμένο σε συνδυασμό δρύινων βαρελιών, συμπεριλαμβανομένων γόνων από σέρι και βαρελιών μπέρμπον.