Ποτά

Το Relicario Supremo είναι ένα premium Δομινικανό ρούμι που προσφέρει ένα εξαιρετικό μείγμα παλαιωμένων οινοπνευματωδών ποτών. Κατασκευασμένο από τη διάσημη οικογένεια Brugal, είναι αποτέλεσμα σχολαστικής ανάμειξης, με ρούμια παλαίωσης έως και 10 ετών σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Το El Cabron είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας φτιαγμένο στην καρδιά της Καραϊβικής, γνωστό για την πλούσια κληρονομιά και το εξαιρετικό γευστικό του προφίλ.

Το Wild Wombat Australian Legend Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο premium τζιν από την Αυστραλία, που ξεχωρίζει για τη μοναδική του φρεσκάδα και έντονη προσωπικότητα. Με προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά, αναδεικνύει νότες αρκεύθου, εσπεριδοειδών και διακριτικών λουλουδιών, ενώ οι τοπικές αυστραλιανές ποικιλίες βοτάνων προσδίδουν μια ιδιαίτερη γήινη και φρουτώδη διάσταση. Η μύτη είναι ζωντανή, εκλεπτυσμένη και δελεαστική, υπόσχοντας μια premium εμπειρία.

Το Ron Piet 20Yrs Limited Edition είναι ένα εκλεκτό ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα, την απαλότητα και την έντονη προσωπικότητά του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Ron Piet Distillery στη Δομινικανή Δημοκρατία και ωριμάζει για 20 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, προσφέροντας βαθιά αρωματική πολυπλοκότητα, πλούσια καραμελένια και φρουτώδη αρώματα. Η limited edition εμφιάλωση τονίζει την ιδιαίτερη φινέτσα και την premium ποιότητα του αποστάγματος.

Το Tomatin Cask Strength Bourbon & Sherry Cask είναι ένα δυναμικό single malt ουίσκι που ξεχωρίζει για την έντονη προσωπικότητά του, χάρη στην παλαίωση σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry. Παράγεται από την ιστορική Tomatin Distillery στο Highlands της Σκωτίας. Η εμφιάλωση σε cask strength διατηρεί την πλήρη ένταση και τον χαρακτήρα του αποστάγματος, προσφέροντας πλούσιο σώμα και πολυπλοκότητα, ιδανική για τους λάτρεις των premium ουίσκι με δύναμη και βάθος.

Το Craigellachie 13 Years είναι ένα διακεκριμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt από το αποστακτήριο Craigellachie, γνωστό για τα στιβαρά και χαρακτηριστικά ουίσκι του. Αυτή η έκφραση παλαιώνει για τουλάχιστον 13 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, επιτρέποντάς της να αναπτύξει βάθος και πολυπλοκότητα διατηρώντας παράλληλα το χαρακτηριστικό στυλ του αποστακτηρίου.

Το Grand Old Parr 12 Years Old είναι ένα premium blended σκωτσέζικο ουίσκι που ξεχωρίζει για την πλούσια κληρονομιά του και το ισορροπημένο γευστικό του προφίλ. Με ηλικία 12 ετών, πήρε το όνομά του από τον Thomas Parr, μια φιγούρα που φημίζεται για την εξαιρετική μακροζωία του, συμβολίζοντας τη διαχρονική απήχηση του ουίσκι.

Το Irishman Founder's Reserve Caribbean Cask Finish είναι ένα σπάνιο ιρλανδικό ουίσκι, του οποίου η παραγωγή περιορίζεται σε 360 μπουκάλια. Συνδυάζει 70% single malt και 30% ουίσκι single pot και παλαιώνει σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια τελειώνει για έξι μήνες σε βαρέλια ρούμι πρώην Saint Lucia.

Το Glengoyne 10 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Αποστάγματα τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε διαφορετικά είδη βαρελιών, συνδυάζονται και δημιουργούν το Glengoyne 10 Year Old, ένα τέλειο, κομψό και μαλακό, βραβευμένο malt whisky, το οποίο κέρδισε το χρυσό μετάλιο το 2007 στο San Francisco.

Το Riviere du Mat Grand Reserve είναι ένα αξιόλογο ρούμι από τη Ρεϋνιόν, γνωστό για τις μοναδικές τεχνικές παρασκευής του. Προσεγμένα γερασμένο, αυτό το μεγάλο απόθεμα διαθέτει ένα βάθος χαρακτήρα που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις.

Το Bushmills 10YRS Sherry Cask είναι ένα υπέροχο ιρλανδικό ουίσκι που έχει ωριμάσει εδώ και μια δεκαετία σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια με καρυκευμένο με σέρι Oloroso.

Το Knockando 15 Years Richly Matured είναι ένα απολαυστικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt γνωστό για το πολυτελές και πολύπλοκο γευστικό του προφίλ. Αποσταγμένο στη γραφική περιοχή Speyside της Σκωτίας, το Knockando φημίζεται για την αφοσίωσή του στις διαχρονικές τεχνικές χειροτεχνίας και ωρίμανσης.

Το Laphroaig Quarter Cask μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριό του βρίσκεται στο νοτιότερο άκρο του Islay, σε ένα μικρό κόλπο και ιδρύθηκε το 1810 από τους αδερφούς Johnston. Το κριθάρι, το νερό και η μαγιά, είναι τα κύρια συστατικά για κάθε whisky, σύμφωνα όμως με τους ιδρυτές του Laphroaig, οι άνθρωποι πίσω από τις διαδικασίες είναι το μυστικό για ένα πετυχημένο whisky. Την τελευταία 10ετία οι πωλήσεις του Laphroaig έχουν αυξηθεί κατά 50%, κάνοντάς το έτσι το πιο πετυχημένο malt whisky από το Islay.

Το Jefferson's Very Small Batch είναι ένα όμορφα φτιαγμένο bourbon που εξισορροπεί την παράδοση με την καινοτομία. Φτιαγμένο σε μικρές παρτίδες, αυτό το ουίσκι είναι ένα μείγμα από πολλά παλαιωμένα bourbons, προσεκτικά επιμελημένα για να δημιουργήσουν ένα ομαλό και προσιτό προφίλ.

Το Exquisito 1990 είναι μια αξιοσημείωτη έκφραση δεξιοτεχνίας και κληρονομιάς, αποτυπώνοντας την ουσία των διαχρονικών παραδόσεων παραγωγής ρούμι. Αποσταγμένο στην καρδιά της Καραϊβικής, αυτό το ρούμι είναι κατασκευασμένο από προσεκτικά επιλεγμένο ζαχαροκάλαμο, επιδεικνύοντας μια πλούσιες γεύσεις που αναπτύχθηκαν κατά τη μακρά διαδικασία ωρίμανσης.

Το Dictador 20YRS Solera είναι ένα κορυφαίας ποιότητας κολομβιανό ρούμι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας ένα μείγμα μελάσας και παρθένου μελιού από ζαχαροκάλαμο. Παλαιώνει για δύο δεκαετίες μέσω της μεθόδου solera και έτσι αποκτά πολυπλοκότητα και βάθος από την ωρίμανση σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια.

Η Avion Tequila Silver είναι μια premium blanco τεκίλα από το Μεξικό, που παρασκευάζεται από 100% μπλε αγαύη των υψιπέδων Jalisco και εμφιαλώνεται χωρίς παλαίωση, διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της πρώτης ύλης. Η παραγωγή της περιλαμβάνει αργό ψήσιμο της αγαύης και ιδιαίτερα προσεκτική απόσταξη, αναδεικνύοντας ένα καθαρό, φρέσκο και ισορροπημένο προφίλ. Το αποτέλεσμα είναι μια κρυστάλλινη τεκίλα με έντονα αρώματα αγαύης, εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες βανίλιας.

Το The Deveron 12 years Sherry casks είναι ένα ουίσκι Σκωτίας, παλαιωμένο για 12 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια σέρι. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες και σύνθετες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και διακριτικού μπαχαρικού δρυός, με μια ομαλή και επίμονη επίγευση που αναδεικνύει την επιρροή της παλαίωσης σε βαρέλια σέρι.

Το Old Man Project Three Dark Expression είναι ένα ρούμι με έντονη προσωπικότητα, αποτέλεσμα ενός blend που συνδυάζει παλαιωμένα αποστάγματα από την Καραϊβική και τη Λατινική Αμερική. Η Dark έκφραση του brand ξεχωρίζει για τον βαθύ, σοκολατένιο χαρακτήρα και τις πληθωρικές νότες καραμέλας, καφέ και μπαχαρικών. Το άρωμά του αποκαλύπτει στρώματα από κακάο, μελάσα και αποξηραμένα φρούτα, δημιουργώντας μια πλούσια και ζεστή αρωματική εμπειρία που απευθύνεται σε όσους αγαπούν τα ρούμια με ένταση και βάθος.

Το Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask είναι ένα πρωτοποριακό και ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει την παράδοση με τη θαλάσσια τεχνογνωσία. Ωριμάζει αρχικά σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και ολοκληρώνει το φινίρισμά του σε βαρέλια καπνισμένα με wakame, ένα βραβευμένο ιρλανδικό θαλάσσιο φύκι που συλλέγεται στις ακτές του Ατλαντικού. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με αρωματική πολυπλοκότητα: νότες βανίλιας, καραμέλας, φρυγανισμένης βύνης και ελαφριές θαλασσινές αποχρώσεις που προσθέτουν μοναδικό χαρακτήρα και βάθος.

Το M&H Classic είναι ένα premium single malt ουίσκι από την Milk & Honey Distillery, το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι του Ισραήλ. Φτιαγμένο στο ζεστό μεσογειακό κλίμα του Τελ Αβίβ, ωριμάζει γρήγορα σε βαρέλια πρώην bourbon, κόκκινου κρασιού και STR (Shaved, Toasted, Re-charred), με αποτέλεσμα ένα καλά ισορροπημένο και γευστικό απόσταγμα.

Το Amrut Peated Single Malt είναι μια τολμηρή και καπνιστή έκφραση από έναν από τους πιο γνωστούς παραγωγούς ουίσκι της Ινδίας. Είναι φτιαγμένο από τύρφη κριθαριού και προσφέρει μια πλούσια ισορροπία γεύσεων.

Το Epicurean 12-Year-Old είναι ένα εκλεπτυσμένο Lowland blended malt ουίσκι που ενσαρκώνει την κομψότητα και τη ζωντάνια. Παλαιώνει για δώδεκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια υψηλής ποιότητας και προσφέρει ένα λαμπερό και εσπεριδοειδές άρωμα, με νότες φρέσκων βοτάνων, μελιού και βανίλιας.

Το Berliner Brandstifter Dark Gin είναι ένα μοναδικό γερμανικό τζιν με πλούσιο και βαθύ χαρακτήρα, που ξεχωρίζει για την έντονη σύνθεση βοτάνων και μπαχαρικών. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Berliner Brandstifter στο Βερολίνο, συνδυάζοντας παραδοσιακή τεχνική απόσταξης με προσεκτική επιλογή βοτάνων για έντονη και πολύπλοκη γεύση. Το Dark Gin προσφέρει ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα με νότες καραμέλας, καβουρδισμένων μπαχαρικών και ξηρών καρπών, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη premium εμπειρία.

Το Chateau Du Breuil 8Yrs Calvados Pays D'Auge είναι ένα εκλεκτό calvados που εκφράζει με αυθεντικότητα τον χαρακτήρα της Νορμανδίας. Παράγεται στο ιστορικό κτήμα Chateau du Breuil στην περιοχή Pays d'Auge της Γαλλία, μια ζώνη ΠΟΠ φημισμένη για την ποιότητα των μήλων της και την παράδοση στην απόσταξη. Η οκταετής παλαίωση σε δρύινα βαρέλια χαρίζει βάθος, πολυπλοκότητα και εξαιρετική ισορροπία.

Το Singleton of Dufftown 15 Years είναι ένα single malt Scotch whisky από την αποσταγματοποιία Dufftown στην περίφημη περιοχή Speyside της Σκωτίας, γνωστή για τα πλούσια και ευχάριστα whiskies της. Ωριμάζει για τουλάχιστον 15 χρόνια σε συνδυασμό βαρελιών από αμερικάνικη και ευρωπαϊκή δρυ, προσδίδοντας ένα ισορροπημένο προφίλ με νότες ώριμων φρούτων, μέλι, καραμέλας και σιρόπια, σε αρμονία με διακριτικά μπαχαρικά και απαλή ξυλώδη υπόσταση.

Το Uppercut Dry Gin είναι ένα δυναμικό και εκλεπτυσμένο τζιν, σχεδιασμένο για όσους αναζητούν ένταση, καθαρότητα και χαρακτήρα στο ποτήρι τους. Με βάση την κλασική παράδοση του London Dry στυλ, συνδυάζει αρμονικά επιλεγμένα βοτανικά, με κυρίαρχες νότες αρκεύθου, εσπεριδοειδών και διακριτικών μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα αρωματικό προφίλ γεμάτο φρεσκάδα και ζωντάνια. Η καθαρή μύτη και η κομψή παρουσία του το καθιστούν ιδανικό για premium απολαύσεις.

Φτιαγμένο με φροντίδα στην καρδιά της χώρας του ουίσκι της Σκωτίας, το Aberlour 12 Years Old αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης του αποστακτηρίου στην ποιότητα και την παράδοση. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει στρώματα πολυπλοκότητας, από την αρχική έκρηξη φρούτων έως την παρατεταμένη ζεστασιά, καθιστώντας το μια αγαπημένη επιλογή τόσο για τους έμπειρους λάτρεις του ουίσκι όσο και για τους νεοφερμένους.

Το La Forza VIII είναι ένα εκλεπτυσμένο, περίπλοκο απόσταγμα φτιαγμένο για να ενσωματώνει τόσο τη δύναμη όσο και την κομψότητα. Αυτό το premium ρούμι συνδυάζει προσεκτικά επιλεγμένα παλαιωμένα ρούμια, δημιουργώντας ένα πλούσιο προφίλ με νότες μαύρης σοκολάτας, καραμελωμένης ζάχαρης και μια νότα μπαχαρικών.

Το Bellamy's Reserve Jamaica Pot Still Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι, το οποίο μας έρχεται από την Jamaica. Τα καλύτερα ρούμι των αποστακτηρίων Longpond και Clarendon, τα οποία έχουν ωριμάσει για 2 εώς 4 χρόνια, δημιουργώντας έτσι αυτή τη θαυμάσια ετικέτα.