Ποτά

Το 2016 μας συστήθηκε το Jack Daniel's Single Barrel Rye και είναι το τρίτο rye whisky της εταιρίας. Χρησιμοποιείται το ίδιο νερό που χρησιμοποιούν και για το Jack Daniel's Hollow, βασισμένο στην 150 χρονών συνταγή του αποστακτηρίου. Θα ωριμάσει για τουλάχιστον 4 χρόνια σε βαρέλια τα οποία είναι εκτεθιμένα στον ήλιο και σε υψηλές θερμοκρασίες.

Το Sir Chill Gin In France είναι ένα premium γαλλικό τζιν φτιαγμένο με έμφαση στην απαλότητα και την αρωματική πολυπλοκότητα. Αποστάζεται χρησιμοποιώντας μια επιλογή από προσεκτικά επιλεγμένα βότανα, συμπεριλαμβανομένων αρκεύθου και εσπεριδοειδών, τα οποία δημιουργούν ένα αναζωογονητικό και καλά ισορροπημένο γευστικό προφίλ.

Το Exquisito 1995 Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο, περιορισμένης έκδοσης απόσταγμα φτιαγμένο με ένα ειδικό μείγμα παλαιωμένων ρούμι, το καθένα απόσταγμα στη διάσημη Δομινικανή Δημοκρατία. Παλαίωση για δύο δεκαετίες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, αυτό το ρούμι ενσαρκώνει ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα προφίλ που εξισορροπεί το βάθος και την κομψότητα.

Το Canaima Small Batch Gin είναι ένα εξαιρετικό και σαγηνευτικό απόσταγμα που αποτυπώνει την ουσία του τροπικού δάσους του Αμαζονίου της Βενεζουέλας σε ένα μπουκάλι. Φτιαγμένο με εξαιρετική φροντίδα, είναι μια γιορτή της ποικιλομορφίας της φύσης και των καταπράσινων βοτανικών που βρίσκονται σε αυτή τη μαγική περιοχή.

Το Akashi Meisei Deluxe είναι ένα εκλεπτυσμένο και διακεκριμένο ιαπωνικό ουίσκι που ενσωματώνει την ουσία της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Κατασκευασμένο από την White Oak Distillery, έναν από τους παλαιότερους παραγωγούς ουίσκι της Ιαπωνίας, η έκφραση Meisei Deluxe αντιπροσωπεύει έναν αρμονικό συνδυασμό παράδοσης και καινοτομίας.

Το Glenlivet Captain's Reserve μετράει ιστορία από το 1800 και θεωρείται ένα από τα πιο ωραία malt ουίσκι της κατηγορίας του. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ετικέτας είναι πως περνάει κάποιο χρόνο στο τελείωμά του σε ex-Cognac βαρέλια.

Το Trois Rivieres VSOP είναι ένα εκλεπτυσμένο παλαιωμένο ρούμι από τη Μαρτινίκα, φτιαγμένο με βάση την πλούσια παράδοση του γαλλικού agricole rhum. Αποσταγμένο από φρεσκοτριμμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, φέρει ένα μοναδικό μείγμα γεύσεων που αντανακλά το terroir του.

Το Chalong Bay Wild Fermentation είναι ένα κορυφαίας ποιότητας ταϊλανδέζικο ρούμι κατασκευασμένο με χειροτεχνική, φυσική διαδικασία ζύμωσης.

Το Tomatin 12yrs Sherry Cask είναι ένα εκλεκτό single malt Scotch whisky που συνδυάζει την παραδοσιακή σκωτσέζικη τεχνογνωσία με την πλούσια γεύση της ωρίμανσης σε sherry βαρέλια. Παράγεται από το ιστορικό αποστακτήριο Tomatin Distillery στην περιοχή Highlands, προσφέροντας αρωματικές νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και διακριτικής δρυός που δημιουργούν έναν ισορροπημένο και σύνθετο χαρακτήρα.

Το Kirk & Sweeney Gran Reserva είναι ένα πολυτελές Δομινικανό ρούμι γνωστό για την εξαιρετική δεξιοτεχνία και το πλούσιο, περίπλοκο γευστικό του προφίλ.

Το Malteco 15 Years Reserva Maya είναι ένα premium ρούμι Παναμά παλαιωμένο για 15 χρόνια.

To Don Papa Rum κατάγεται από τις Φιλιππίνες και τους πρόποδες του ενεργού ηφαιστείου Mt. Kanlaon, μια περιοχή όπου τα καλύτερα ζαχαροκάλαμα αλέθονται για να παράγουν μια πλούσια και γλυκιά μελάσα. Ιστορικά, οι Φιλιππίνες είναι από τους κορυφαίους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου στον κόσμο, ενώ το νησί Negros ή Sugarlandia παράγει πάνω από το μισό της συνολικής παραγωγής της χώρας.

Το Foursquare R.L. Seale's 10-Year-Old είναι ένα αριστοτεχνικά φτιαγμένο ρούμι Μπαρμπάντος, παλαιωμένο για μια ολόκληρη δεκαετία σε βαρέλια πρώην bourbon. Παράγεται στο φημισμένο Foursquare Distillery.

Το Tottori Blended Aged είναι ένα απολαυστικό ιαπωνικό ουίσκι που ενσαρκώνει την ουσία του νομού Tottori, γνωστός για τους όμορφους αμμόλοφους και τα πλούσια φυσικά τοπία του. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το ανάμεικτο ουίσκι είναι ένας αρμονικός συνδυασμός προσεκτικά επιλεγμένων ουίσκι βύνης και κόκκων, ωριμασμένο στην τελειότητα σε δρύινα βαρέλια.

Το Doorly's 12 ετών είναι ένα premium παλαιωμένο ρούμι Μπαρμπάντος, σχολαστικά κατασκευασμένο στο Foursquare Distillery. Αυτό το απόσταγμα παλαιώνεται για 12 χρόνια σε αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια, δίνοντάς του πλούσιο βάθος και πολυπλοκότητα.

Αυτή η premium βότκα διατίθεται σε ένα αποκλειστικό σετ, το οποίο περιλαμβάνει ένα όμορφα φτιαγμένο ξύλινο τραπέζι και τέσσερα κομψά ποτήρια, ιδανικά για να μοιραστείτε την εμπειρία με άλλους.

Το Koval Four Grain Millet είναι μια μοναδική έκφραση από το Koval Distillery, ένα βιοτεχνικό αποστακτήριο που βρίσκεται στο Σικάγο των ΗΠΑ. Αυτό το ουίσκι ξεχωρίζει ενσωματώνοντας το κεχρί, έναν κόκκο χωρίς γλουτένη, στον κόκκο του, με αποτέλεσμα ένα ξεχωριστό γευστικό προφίλ και τροφοδοτώντας άτομα με διατροφικούς περιορισμούς ή προτιμήσεις.

Το ρούμι Gran Chaco Argentina είναι μια σαγηνευτική και μοναδική έκφραση που προέρχεται από την καρδιά της Αργεντινής. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το ρούμι ενσαρκώνει το πνεύμα και την ψυχή της περιοχής του Gran Chacο, γνωστής για την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και τα μαγευτικά τοπία της.

Το Togouchi Kiwami Blended Distiller's Reserve μας έρχεται από την Ιαπωνία, η οποία βρίσκεται σήμερα ανάμεσα στις πρώτες χώρες όσον αφορά την παραγωγή εκλεκτού ουίσκι. Η συγκεκριμένη ετικέτα επιβεβαιώνει αυτό το γεγονός αφού τόσο οι αρχάριοι όσο και οι λάτρεις, γοητεύονται από τις ιδιαίτερες πτυχές του.

Το GlenDronach 12 Year Old μας έρχεται από τη Σκωτία και το αποστακτήριο GlenDronach, το οποίο ιδρύθηκε το 1826 από τον James Allardice και βρίσκεται στην πόλη Forgue του Aberdeenshire.

Το La Gauloise Jaune είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό λικέρ με πλούσιο και αρωματικό χαρακτήρα, βασισμένο σε προσεκτικά επιλεγμένα βότανα και μπαχαρικά. Διακρίνεται για τις ζεστές νότες μελιού, γλυκών μπαχαρικών και βοτανικών αποχρώσεων, προσφέροντας μια ισορροπημένη και ευχάριστη γεύση.

Το Sortilege Prestige Maple είναι ένα καναδικό ουίσκι με μέλι, που ξεχωρίζει για την γλυκιά και εκλεπτυσμένη γεύση του. Συνδυάζει απαλή γλυκύτητα με νότες βανίλιας, καραμέλας και ελαφριά μπαχαρικά, δημιουργώντας μια αρμονική και πολυδιάστατη εμπειρία. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο, σε κοκτέιλ ή με πάγο.

Το Arehucas 18 Years Old είναι ένα παλαιωμένο ρούμι από τα Κανάρια Νησιά, αποτέλεσμα μακρόχρονης ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια που του χαρίζει βάθος και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα. Παράγεται από την ιστορική Destilerias Arehucas, συνδυάζοντας παράδοση και προσεκτική τεχνική παλαίωσης.

Το Yushan Single Malt Smoky είναι ένα εξαιρετικό ταϊβανέζικο ουίσκι με έντονη καπνιστή προσωπικότητα και πλούσια, πολύπλοκη γεύση. Οι νότες καπνιστής βανίλιας, φρυγανισμένου ξύλου και ελαφριάς γλυκύτητας συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις των ισχυρών, καπνιστών ουίσκι. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο ή με λίγο νερό, αποκαλύπτοντας σταδιακά όλες τις γευστικές του διαστάσεις.

Το Lazy Dodo VSOP είναι ένα premium ρούμι που συνδυάζει την εκλεπτυσμένη ωρίμανση με απαλές, πολύπλοκες νότες για μια ομαλή και πλούσια εμπειρία. Παράγεται από την ιδιόμορφη εταιρεία Lazy Dodo, και ωριμάζει σε επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας νότες ξηρών καρπών, βανίλιας, καραμέλας και διακριτικών μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο, γεμάτο σώμα και σύνθετο άρωμα που ξεχωρίζει.

Το Wolfburn Morven Lightly Peated είναι ένα σαγηνευτικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το βορειότερο αποστακτήριο της ηπειρωτικής Σκωτίας. Αυτή η έκφραση παρουσιάζει ένα λεπτό και εκλεπτυσμένο επίπεδο καπνού τύρφης, διακρίνοντάς το από άλλες προσφορές από το αποστακτήριο Wolfburn. Το ουίσκι πήρε το όνομά του από τους κοντινούς λόφους Morven, που προσφέρουν ένα γραφικό σκηνικό στην κακοτράχαλη παραθαλάσσια τοποθεσία του αποστακτηρίου.

Το 2016 μας συστήθηκε το Jack Daniel's Single Barrel Rye και είναι το τρίτο rye whisky της εταιρίας. Χρησιμοποιείται το ίδιο νερό που χρησιμοποιούν και για το Jack Daniel's Hollow, βασισμένο στην 150 χρονών συνταγή του αποστακτηρίου.

Το Drumshanbo Single Pot Still Irish είναι μια πλούσια και μεστή έκφραση που δημιουργήθηκε στο The Shed Distillery στην Ιρλανδία. Το ουίσκι αυτό ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια σέρι ex-bourbon και Oloroso και αναπτύσσει μια βαθιά κεχριμπαρένια απόχρωση και μια βελούδινη αίσθηση στο στόμα.

To Bunnahabhain 12 Year Old είναι ένα εξαιρετικό single malt whisky, το οποίο μας έρχεται από το Islay της Σκωτίας και το αποστακτήριο Bunnahabhain που είναι το λιγότερο καπνιστό από τα υπόλοιπα αποστακτήρια του νησιού. Το Bunnahabhain 12 Year Old μας συστήθηκε ξανά, αλλαγμένο αυτή τη φορά, το 2010, με υψηλότερο αλκοολικό βαθμό (46.3%), χωρίς φιλτράρισμα και χωρίς την προσθήκη χρωστικών. Θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε ex-bourbon και ex-sherry βαρέλια αποκτώντας έτσι πλούσιο και γεμάτο σώμα αλλά και τέλεια ισορροπία.

Η Curado Cupreata Tequila είναι μια καινοτόμος έκφραση που συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία της τεκίλας με το μοναδικό έγχυμα ψημένης αγαύης Cupreata. Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, αυτή η τεκίλα υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία παραγωγής στο Jalisco του Μεξικού, πριν αρωματιστεί φυσικά με Cupreata αγαύη, η οποία προέρχεται από τα βουνά του Guerrero.