Ποτά

Το Meridor είναι ένα χειροποίητο τζιν που ενσωματώνει την ουσία της γαλλικής δεξιοτεχνίας και της βοτανικής κομψότητας. Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες και μπορεί να υπερηφανεύεται για έναν αρμονικό συνδυασμό παραδοσιακών και καινοτόμων γεύσεων, καθιστώντας το μια ξεχωριστή επιλογή για τους λάτρεις του τζιν.

Η μοναδική, υψηλής ποιότητας δεξιοτεχνία αυτής της βότκας αντικατοπτρίζεται στον καινοτόμο ξύλινο σχεδιασμό του μπουκαλιού, το οποίο έχει σχήμα βίδας, κάνοντάς την ιδανική για εκείνους που εκτιμούν την εκλεκτή βότκα και τη δημιουργική συσκευασία. Είναι ο ιδανικός σύντροφος για συγκεντρώσεις με φίλους, συνδυάζοντας δημιουργικότητα και καλές στιγμές!

Το Cloven Hoof Spiced είναι ένα τολμηρό και φλογερό ρούμι που αιχμαλωτίζει την ουσία του πνεύματος της Καραϊβικής με μια επαναστατική ανατροπή.

Το Bache Gabrielsen VSOP είναι ένα απαλό και κομψό κονιάκ κατασκευασμένο κυρίως από σταφύλια Ugni Blanc που καλλιεργούνται στις περιοχές Fins Bois και Petite Champagne της Γαλλίας.

Το αποστακτήριο Glencadam ξεκίνησε να λειτουργεί το 1825 χωρίς να έχουν αλλάξει πολλά πράγματα από τότε. Το πολυβραβευμένο Glencadam 10 Years είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα δεξιοτεχνίας και παράδοσης αιώνων.

Το Yellow Rose Premium έρχεται από το Houston και πήρε το όνομά του από μια γυναίκα που κατα την τοπική λαογραφία την αποκαλούσαν Yellow Rose η οποία φέρεται να βοήθησε τον Σαμ Χιούστον να κερδίσει τη μάχη για την ανεξαρτησία του Τέξας από το Μεξικό. Αυτό είναι ένα μείγμα υψηλής περιεκτικότητας bourbon.

Το Arehucas Anejo Reserva 12 Year Old μας έρχεται από τα Κανάρια Νησιά και το αποστακτήριο Fabrica de San Pedro, το οποίο ιδρύθηκε στις 9 Αυγούστου του 1884. Για κάποια χρόνια το εργοστάσιο λειτουργούσε ως εργοστάσιο ζάχαρης και αργότερα ξεκίνησε να παράγει ρούμι, μιας και είχε τα δικά του ζαχαροκάλαμα. Το Arehucas Anejo Reserva 12 Year Old θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια, πριν εμφιαλωθεί και έρθει στο τραπέζι μας για να μας εκπλήξει με τα υπέροχα αρώματά του.

Το Koval Barreled Gin είναι ένα μοναδικό barrel-aged gin από την Koval Distillery στο Σικάγο, που συνδυάζει την κλασική σύνθεση τζιν με την πολυπλοκότητα της ωρίμανσης σε βαρέλι. Βασίζεται σε 13 βοτανικά, με κυρίαρχες νότες άνηθου και εσπεριδοειδών, και ωριμάζει για μήνες σε charred δρύινα βαρέλια, αποκτώντας επιπλέον αρώματα ξύλου, βανίλιας και ελαφριάς καραμέλας, που χαρίζουν πλούσια χρυσαφένια εμφάνιση και σύνθετο χαρακτήρα στο ποτήρι.

Το Dos Maderas Seleccion είναι ένα premium μείγμα ρούμι που συνδυάζει ρούμια Καραϊβικής παλαιωμένα σε δύο στάδια, φέρνοντας μια μοναδική ισορροπία βάθους και πολυπλοκότητας. Αυτό το ρούμι ξεκινάει το ταξίδι του στην Καραϊβική, όπου ωριμάζει για πέντε χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, απολαμβάνοντας πλούσιες τροπικές γεύσεις.

Αυτό το ουίσκι που ονομάστηκε "Peat's Beast" από το μυθικό πλάσμα που είπε να περιπλανηθεί στους τύρφηδες του Islay, αποτίει φόρο τιμής στη σεβαστή παράδοση παρασκευής ουίσκι του νησιού. Κάθε μπουκάλι αντικατοπτρίζει την πραγματική ουσία των ουίσκι Islay και τη γοητεία των τυρφώνων γεύσεων που έχουν κάνει την περιοχή διάσημη.

Το Maccoy Real 5yrs είναι ένα πανέμορφο, πενταετές ρούμι που ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα και την πλούσια γεύση του.

Το New Grove Old Tradition, ένα γεμάτο σώμα ρούμι 5 ετών, ενσαρκώνει υπέροχα το πνεύμα του Μαυρικίου και τους ζεστούς, φιλόξενους ανθρώπους του.

Tο Canero 12 Year Old Dominicano είναι ένα διακεκριμένο και ώριμο ρούμι που αναδεικνύει την ομορφιά της ηλικίας και της δεξιοτεχνίας. Με τα περίπλοκα στρώματα γεύσεων, την πολυτελή αίσθηση στο στόμα και το παρατεταμένο φινίρισμα, είναι μια αληθινή απόδειξη της τέχνης της Δομινικανής Δημοκρατίας στην παραγωγή ρούμι.

Το ρούμι Banks 7 Golden Age είναι ένα premium μείγμα παλαιωμένων ρούμι που προέρχονται από επτά διαφορετικές χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Μπαρμπάντος, Τζαμάικα, Τρινιδάδ και Γουιάνα. Αυτό το ρούμι είναι ένας φόρος τιμής στη χρυσή εποχή της παραγωγής ρουμιού, προσφέροντας ένα περίπλοκο και καλά ισορροπημένο προφίλ που αναδεικνύει τη δεξιοτεχνία πολλών αποστακτηρίων της Καραϊβικής.

Το James E. Pepper 1776 Rye είναι ένα premium αμερικανικό ουίσκι σίκαλης γνωστό για το τολμηρό και περίπλοκο γευστικό του προφίλ. Το όνομα "1776" αποτίει φόρο τιμής στη χρονιά που ιδρύθηκε η αρχική μάρκα James E. Pepper, μια απόδειξη της μακράς ιστορίας της στον κόσμο της απόσταξης.

Το An Cnoc Sherry Cask Peated είναι ένα ξεχωριστό single malt ουίσκι που συνδυάζει αριστοτεχνικά τον καπνικό πλούτο με τη γλυκύτητα της επιρροής του sherry. Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια με καρυκευμένο σέρι, φέρει βαθιές νότες από αποξηραμένα φρούτα, μαύρη σοκολάτα και ζεστά μπαχαρικά, όμορφα ισορροπημένα με απαλό αλλά έντονο καπνό τύρφης.

Στις ταινίες του, ο ήρωάς Bud Spencer παλεύει για τη δικαιοσύνη σε όλο τον κόσμο. Ατρόμητος και αντισυμβατικός, αποκοιμίζει όλους τους κακοποιούς και τους εγκληματίες. Μετά του αρέσει να πίνει ένα ή δύο ουίσκι.

Το Abbaye de Maredsous Valeo Gin είναι ένα εκλεκτό βελγικό τζιν, φτιαγμένο με φροντίδα και τεχνογνωσία, εμπνευσμένο από τις παραδόσεις ζυθοποιίας και απόσταξης του Αβαείου Maredsous, γνωστό για την πλούσια μοναστική του κληρονομιά.

Το Cristobal Nina είναι ένα premium Δομινικανό ρούμι, παλαιωμένο για 8 έως 12 χρόνια σε βαρέλια πρώην bourbon. Η σειρά Cristobal προσφέρει μια επιλογή από υψηλής ποιότητας ρούμια για τους σύγχρονους λάτρεις της περιπέτειας, με γεύσεις που αντικατοπτρίζουν την πλούσια κληρονομιά παραγωγής ρουμιού της Δομινικανής Δημοκρατίας.

Το όνομα "Seiridh" (προφέρεται "sheh-ree") προέρχεται από το σκωτσέζικο γαελικό για το σέρι, αντικατοπτρίζοντας τη διαδικασία φινιρίσματος του στα πρώτα βαρέλια σέρι Oloroso μετά την αρχική παλαίωση σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια Bourbon.

Το Waterloo Gin Oak Infusion είναι ένα μοναδικό απόσταγμα που παντρεύει τα παραδοσιακά τζιν με τις πλούσιες, πολύπλοκες γεύσεις που προέρχονται από την παλαίωση της βελανιδιάς. Φτιαγμένο σε μικρές παρτίδες, αυτό το τζιν υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία έγχυσης όπου ωριμάζει σε βαρέλια από αμερικανική βελανιδιά, επιτρέποντας στο απόσταγμα να απορροφήσει νότες βανίλιας, μπαχαρικών και καραμέλας.

Το Lepanto OV, ή "Old Vino", είναι ένα διακεκριμένο κονιάκ που προέρχεται από το φημισμένο αποστακτήριο Gonzalez Byass στην Ισπανία. Φτιαγμένο με απόλυτη προσοχή και ακρίβεια, το Lepanto OV είναι μια απόδειξη της τέχνης και της παράδοσης της ισπανικής παραγωγής μπράντι.

To Blackwell Bond 007 είναι ένα ρούμι που αναδεικνύει την κομψότητα του James Bond. Πρόκειται για ένα ρούμι έμπνευσης!

Το Bunnahabhain Stiuireadair είναι η πιο πρόσφατη κυκλοφορία του αποστακτηρίου Bunnahabhain και πήρε το όνομά του από τον καπετάνιο που κοσμεί όλες τις ετικέτες του αποστακτηρίου, έτσι ώστε όχι μόνο να τον τιμήσουν, αλλά όπως λένε οι άνθρωποι του αποστακτηρίου, επειδή η συγκεκριμένη μορφή είναι κάτι παραπάνω από μια εικόνα. Τους θυμίζει τις ρίζες τους και από που ξεκίνησαν για να φτάσουν ως εδώ που βρίσκονται τώρα.

Το Old Pulteney 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την πόλη Wick, όπου βρίσκεται και το αποστακτήριο Old Pulteney. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1826 από τον James Henderson, δίνοντας μια άλλη πνοή στην πόλη των ψαράδων, όπως ήταν γνωστή, αφού στην πόλη υπήρχαν πάνω από 8000 ψαράδες, οι οποίοι μάλιστα έφτασαν να πίνουν 500 γαλόνια whisky, την ημέρα, στα 81 bar της Wick. Αυτό οδήγησε και στην ποταπαγόρευση και το κλείσιμο του οινοποιείου το 1930. Για 25 χρόνια δεν υπήρχε αλκοόλ στην πόλη, μέχρι που μετά το τέλος του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, οι κάτοικοι κατάφεραν να άρουν την ποταπαγόρευση και να ξανανοίξει το αποστακτήριο το 1951.

Το Drumshanbo Gunpowder Ceramic Edition είναι μια ξεχωριστή έκδοση του δημοφιλούς ιρλανδικού τζιν Gunpowder από την The Shed Distillery στο Drumshanbo, Ιρλανδίας. Πρόκειται για ένα London Dry Gin που διακρίνεται για την πρωτότυπη χρήση Gunpowder πράσινου τσαγιού και φρέσκων βοτανικών σε συνδυασμό με κλασικά στοιχεία άνηθου, κόλιανδρου, κάρδαμου και άλλων βοτάνων, δημιουργώντας ένα φρέσκο, αρμονικό και σύνθετο αρωματικό προφίλ με έντονες εσπεριδοειδείς νότες και πιπεράτες αποχρώσεις. Η συλλεκτική κεραμική φιάλη προσφέρει έναν premium χαρακτήρα και βοηθά στη διατήρηση της αρωματικής έντασης του ποτού.

Το Botanist Gin αναδεικνύει την ποικιλία των βοτάνων του νησιού Islay, όπου και παράγεται. Το ιδιαίτερο στο συγκεκριμένο ποτό είναι ότι πολλά από τα βότανα που το απαρτίζουν, συλλέγονται με προσοχή και με το χέρι από ειδικούς του αποστακτηρίου. Εντυπωσιακή συσκευασία αφού τα ονόματα των βοτάνων που το συνθέτουν, είναι χαραγμένα πάνω στη φιάλη και μπορεί εύκολα κάποιος να τα διαβάσει από εκεί.

Το Tomintoul Tarn είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, φτιαγμένο στην καρδιά της περιοχής Speyside. Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από το κοντινό χωριό Tomintoul και το tarn (μια μικρή ορεινή λίμνη) που αντανακλά την πλούσια φυσική ομορφιά της περιοχής.

Το Tomatin 12 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897.

Το Nikka Hi Mild Blended Japanese είναι ένα απαλό και προσιτό ουίσκι. Προσφέρει μια λεπτή ισορροπία από βύνη και κόκκους, αφήνοντας μία απαλή γλυκύτητα με νότες μελιού, βανίλιας και ελαφριάς βελανιδιάς. Το άρωμα είναι απαλό και φιλόξενο, με νότες λουλουδιών μαζί με διακριτική φρουτώδη γεύση, καθιστώντας το μια εξαιρετική εισαγωγή στο ιαπωνικό ουίσκι.