Ποτά

Το Talisker Skye παράγεται στη Σκωτία και το νησί Skye, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο του Talisker και μάλιστα είναι το μοναδικό στο νησί. Λειτουργεί εδώ και 200 χρόνια περίπου και σίγουρα ξέρουν πως να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό malt whisky.

Το Ancnoc Black Hill Reserve μας συστήθηκε το 2015 και από την πρώτη στιγμή το αγαπήσαμε. Είναι μια ακόμα δημιουργία του αποστακτηρίου Knockdhu, το οποίο από το 1894 που ιδρύθηκε από τον John Morrison, μέχρι και σήμερα θεωρείται ένα από τα αποστακτήρια τα οποία φτιάχνουν "σύγχρονα" ουίσκι.

Το Mezan XO Rum είναι μια premium προσφορά από τη διάσημη μάρκα ρούμι Mezan, γνωστή για την αφοσίωσή της στην προβολή των αυθεντικών γεύσεων και χαρακτηριστικών των ρούμι Καραϊβικής. Το ρούμι Mezan XO είναι φτιαγμένο με παραδοσιακές, παραδοσιακές μεθόδους και παλαιώνεται προσεκτικά σε δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στις γεύσεις να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν.

Το Jack Daniel's Gentleman πριν τη διαδικασία της παλαίωσης φιλτράρεται σε ξυλοκάρβουνα από σφένδαμο και ακολουθεί ακριβώς η ίδια διαδικασία αμέσως μετά την παλαίωση του.

Το Bisquit & Dubouche VS είναι μια ζωντανή και αρωματική έκφραση που δημιουργήθηκε από ένα μείγμα σταφυλιών που προέρχονται από την περιοχή του Cognac. Με μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από το 1819, αυτό το κονιάκ αντικατοπτρίζει τη δέσμευση στην ποιότητα και την παράδοση.

Το Canero Essential 12 Years είναι ένα διακεκριμένο Δομινικανή ρούμι που έχει παλαιωθεί σχολαστικά εδώ και 12 χρόνια, επιτυγχάνοντας έναν απαλό και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.

Το Cachaca Ypioca Cinco Chaves είναι ένα premium βραζιλιάνικο απόσταγμα που παλαιώνει για έξι χρόνια σε συνδυασμό από δρύινα και βαρέλια βαλσαμόχορτου, με αποτέλεσμα ένα περίπλοκο, απαλό προφίλ.

Το ρούμι Deadhead 6 Years Old είναι ένα πλούσιο και περίπλοκο απόσταγμα φτιαγμένο από ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται στις καταπράσινες, τροπικές περιοχές του Μεξικού.

Το Kirk & Sweeney Reserva είναι ένα premium ρούμι Δομινικανής προέλευσης, που ξεχωρίζει για τον κομψό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παράγεται από μελάσα ζαχαροκάλαμου και ωριμάζει για αρκετά χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα. Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από ένα ιστορικό πλοίο της εποχής της Ποτοαπαγόρευσης, προσθέτοντας έναν αυθεντικό και "ναυτικό" χαρακτήρα στην ταυτότητά του.

Το Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish είναι ένα ιδιαίτερο ρούμι που ξεχωρίζει για την επιρροή που δίνει η παλαίωση σε βαρέλια κόκκινου κρασιού (red wine cask finish), προσφέροντας μια μοναδική, πολύπλευρη γευστική εμπειρία. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Naga Rum Distillery στην Ινδία, όπου το παραδοσιακό ρούμι συνδυάζεται με σύγχρονες τεχνικές παλαίωσης και δημιουργικές επιρροές από ευρωπαϊκά κρασιά. Αυτό το αποτέλεσμα χαρίζει στο ρούμι πλούσιο σώμα, πολύπλοκα αρώματα και βαθιά χρωματικά στοιχεία, που το κάνουν ιδανικό για premium απόλαυση.

Το Nation Guatemala Rum σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι στα μαγευτικά τοπία της Κεντρικής Αμερικής, όπου η αρχαία τέχνη της παραγωγής ρουμιού συναντά τη σύγχρονη χειροτεχνία. Αυτό το εξαιρετικό ρούμι είναι μια γιορτή του πλούσιου terroir και της απαράμιλλης τεχνογνωσίας των αποστακτηρίων της Γουατεμάλας.

Το Dewar's 12 Year Old, είναι ένα σχολαστικά φτιαγμένο ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι γνωστό για τον απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παλαιώνει για πάνω από μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια και μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα αρμονικό πάντρεμα ουίσκι βύνης και δημητριακών, προσφέροντας ένα πλούσιο και απαλό γευστικό προφίλ.

Το Cristobal Pinta είναι ένα premium Δομινικανό ρούμι που ενσαρκώνει μια πλούσια κληρονομιά με μοντέρνα πινελιά, που πήρε το όνομά του από το La Pinta, ένα από τα πλοία στο διάσημο ταξίδι του Χριστόφορου Κολόμβου το 1492.

Το Papa's Pilar 7 Solera Profile Blonde Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο και ελαφρύ ρούμι που ξεχωρίζει για την ισορροπία και την φρουτώδη του προσωπικότητα. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Papa's Pilar Rum στις Ηνωμένες Πολιτείες, εμπνευσμένο από την κληρονομιά του θρυλικού Ernest Hemingway. Η 7ετής παλαίωση με τη μέθοδο Solera προσφέρει απαλή, στρογγυλή υφή, φρουτώδη αρώματα και ελαφριά καραμελένια γεύση, δημιουργώντας ένα ρούμι ιδανικό για καθημερινή απόλαυση ή premium cocktails.

Το Jameson Triple είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει πολυπλοκότητα και λεπτομέρεια. Πρόκειται για ένα ποτό που αντιπροσωπεύει την αυθεντικότητα και την παράδοση του ιρλανδικού ουίσκι, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για απαιτητικούς λάτρεις του ποτού.

Το Copperhead Gin είναι ένα διακεκριμένο βελγικό gin που παρουσιάζει ένα σαγηνευτικό μείγμα παραδοσιακών βοτανικών και εξωτικών μπαχαρικών. Κατασκευασμένο από τον Yvan Vindevogel, έναν φαρμακοποιό με πάθος για την απόσταξη, το Copperhead Gin αντλεί έμπνευση από τον αλχημιστή του 19ου αιώνα, τον κύριο Copperhead, του οποίου τα θρυλικά ελιξήρια υποτίθεται ότι διέθεταν μαγικές ιδιότητες.

Το Adnams Single Malt Whisky είναι ένα premium αγγλικό ουίσκι που παράγεται από την Adnams, μια διάσημη ζυθοποιία και αποστακτήριο με έδρα το Southwold, Suffolk, Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτό το ουίσκι αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της μακροχρόνιας τεχνογνωσίας της Adnams στη ζυθοποιία και την απόσταξη, επιδεικνύοντας τη δέσμευσή τους στην κατασκευή εξαιρετικών αποσταγμάτων.

Το Woodford Reserve Holiday είναι ένα πολυτελές και εορταστικό ουίσκι. Είναι ιδανική επιλογή για να απολαύσετε μοναδικές στιγμές κατά τη διάρκεια των εορτών, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί εξαιρετικό δώρο για τους λάτρεις του ποτού!

Το Botran Solera 1893 Anejo 18YRS Rum είναι ένα premium και εκλεκτό ρούμι με καταγωγή από τη Γουατεμάλα, κατασκευασμένο από την οικογένεια Botran, η οποία υπερηφανεύεται για μια πλούσια παράδοση παραγωγής ρουμιού που εκτείνεται σε πάνω από έναν αιώνα.

Το ρούμι Kaniche Reserve αποτελεί μια απόλαυση που αναδεικνύει την τέχνη της αρμονικής παραγωγής ρούμι, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία που αντανακλά την επιδεξιότητα και την αφοσίωση στην τελειότητα.

Το Glengoyne 10 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Αποστάγματα τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε διαφορετικά είδη βαρελιών, συνδυάζονται και δημιουργούν το Glengoyne 10 Year Old, ένα τέλειο, κομψό και μαλακό, βραβευμένο malt whisky, το οποίο κέρδισε το χρυσό μετάλιο το 2007 στο San Francisco.

Το Glenrothes 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenrothes, το οποίο ιδρύθηκε το 1878 από τέσσερις συνεργάτες. Οι αναποδιές και οι αλλαγές ιδιοκτησίας ακολουθούσαν την εταιρία σαν κατάρα μέχρι το 1963, όπου άρχισε να παίρνει τα πάνω του και μάλιστα μέχρι το 1989 προμήθευε κατεξοχήν το Cutty Sark και το Famous Grouse. Η εταιρία ξαναπήρε τα πάνω της το 1999 εξαιτίας μια σχετικής επιχορήγησης που έλαβε και των ανθρώπων της, οι οποίοι είχαν λαμπρές ιδέες.

Το Gold Grail είναι ένα πολυτελές τζιν εμπλουτισμένο με ένα εξωτικό μείγμα βοτάνων και μια λαμπερή χρυσή εμφάνιση, σχεδιασμένο να συλλαμβάνει την ουσία της χλιδής.

Το Emporia Dry Gin αποστάζεται χρησιμοποιώντας μια σχολαστική διαδικασία για να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η συνέπεια, με αποτέλεσμα ένα εκλεπτυσμένο απόσταγμα που διατηρεί μια πλούσια, αρωματική μύτη και ένα απαλό, παρατεταμένο φινίρισμα.

Το Explorer Trinidad είναι ένα απαλό και αρωματικό ρούμι φτιαγμένο από την καλύτερη μελάσα του Τρινιδά. Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια κάτω από το ζεστό, τροπικό κλίμα της Καραϊβικής, το οποίο προσδίδει ένα πλούσιο και περίπλοκο γευστικό προφίλ.

Το Westbourne Strength του Martin Miller είναι ένα μοναδικό τζιν φτιαγμένο από τους δημιουργούς του αυθεντικού τζιν του Martin Miller. Το όνομα τιμά το Westbourne Grove στο Λονδίνο, όπου η έννοια του τζιν του Martin Miller άρχισε να ανθίζει. Γνωστό για το απαλό μείγμα εσπεριδοειδών και μπαχαρικών, έλαβε αξιοσημείωτους 97 βαθμούς από το Beverage Tasting Institute και στέφθηκε το καλύτερο τζιν στον κόσμο και το "Spirit of the Year" το 2003.

Το Drumshanbo Gunpowder California Orange Citrus είναι ένα ιδιαίτερο ιρλανδικό gin που συνδυάζει τον χαρακτηριστικό βοτανικό χαρακτήρα του Gunpowder με τη φωτεινή φρεσκάδα των πορτοκαλιών Καλιφόρνιας. Η συνταγή του περιλαμβάνει εξωτικά βοτανικά και gunpowder tea, προσφέροντας ένα αρωματικό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών, βοτάνων και διακριτικής πικράδας.

Το Teeling Single Pot Still είναι μια μοναδική ιρλανδική έκφραση που δημιουργήθηκε στο Δουβλίνο. Φτιαγμένο από πολτό 50% βύνης και 50% μη βυνοποιημένου κριθαριού, είναι τριπλής απόσταξης και ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και κρασιού.

Η Debowa Swing είναι μια εκλεκτή πολωνική βότκα, γνωστή για την απαλή της γεύση και την υψηλή ποιότητα της απόσταξης. Παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους και κρυστάλλινα νερά, ενώ η ισορροπημένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ αναδεικνύει τον πλούσιο χαρακτήρα της. Η ιδιαίτερη συσκευασία της, σε ξύλινη κούνια, χαρίζει μια αίσθηση πολυτέλειας και την καθιστά ιδανική επιλογή τόσο για προσωπική απόλαυση όσο και για δώρο.

Το Ukiyo Tokyo Dry Gin είναι ένα premium ιαπωνικό τζιν φτιαγμένο με παραδοσιακά βότανα και μια σύγχρονη πινελιά. Αποσταγμένο σε 40% ABV, αναδεικνύει μια εκλεπτυσμένη ισορροπία αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λεπτών μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα καθαρό και αρωματικό προφίλ. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας, προσφέρει μια απαλή, τραγανή γεύση που είναι ιδανική τόσο για κλασικά όσο και για μοντέρνα κοκτέιλ.