Ποτά

Το Glenlivet Caskmakers Ex-Spanish Sherry Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο single malt ουίσκι με πλούσιο και σύνθετο χαρακτήρα, που ξεχωρίζει για την παλαίωση σε βαρέλια ισπανικού σέρι. Παράγεται από την αποσταγματοποιία The Glenlivet Distillery στο Glenlivet, χρησιμοποιώντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης και προσεκτική επιλογή βαρελιών. Η παλαίωση σε βαρέλια σέρι προσδίδει έντονες νότες ξηρών καρπών, φρούτων και καραμέλας, ενισχύοντας τη στρογγυλή και πλούσια υφή του ουίσκι.

Το Yamazaki 12 Year Old είναι ένα αξιοσέβαστο ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από την Suntory, ένα από τα πιο αξιόλογα αποστακτήρια της Ιαπωνίας. Αυτή η έκφραση είναι μέρος της σειράς πυρήνων Yamazaki και φημίζεται για την εξαιρετική ποιότητα και χαρακτήρα της.

Το Bushmills 21 Year Old, είναι μια πολυτελής έκφραση από ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια της Ιρλανδίας. Αυτό το εξαίσιο ουίσκι είναι μια απόδειξη της καλλιτεχνίας και της κληρονομιάς του αποστακτηρίου Bushmills, που προσφέρει μια υπέροχη εμπειρία για τους γνώστες και τους συλλέκτες.

Το Laphroaig Elements 1 Peated Single Malt Scotch Whisky είναι ένα εκλεπτυσμένο και ισχυρά καπνιστό ουίσκι από τη Σκωτία, που αναδεικνύει τον παραδοσιακό χαρακτήρα της Islay. Με έντονα αρώματα καπνιστής τύρφης, θαλασσινής αλμύρας και ξύλου, δημιουργεί ένα πλούσιο και δυναμικό προφίλ που συνδυάζει δύναμη και κομψότητα. Η μύτη είναι έντονη και εκφραστική, υποσχόμενη μια μοναδική εμπειρία γεύσης.

Το Hakushu 12 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι single malt από το φημισμένο αποστακτήριο Suntory της Ιαπωνίας, φωλιασμένο στα δάση των Ιαπωνικών Άλπεων.

Το Mortlach Special Release αποτελεί απόδειξη της περίφημης φήμης του αποστακτηρίου για την παραγωγή στιβαρών και πολύπλοκων σκωτσέζικων ουίσκι single malt. Αυτή η ειδική έκδοση προβάλλει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την σχολαστική δεξιοτεχνία του Mortlach, προσφέροντας στους λάτρεις του ουίσκι μια πραγματικά αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το Chivas Regal 25 Year Old συστήθηκε στον κόσμο για πρώτη φορά το 1909, αλλά μόνο στην υψηλή κοινωνία της Νέας Υόρκης. Αποτελεί ένα blend που ο Master Blend, Colin Scott, συνεχίζει να μας προσφέρει με το ίδιο στυλ, διαλέγοντας προσεκτικά τις παλαιωμένες ποικιλίες malt και grain ουίσκι που χρειάζονται ώστε να δημιουργηθεί το Chivas Regal 25 Year Old.

Το Nikka Discovery Series Yoichi Aromatic Yeast 2022 είναι μια περιορισμένη έκδοση ιαπωνικού single malt που αναδεικνύει την τεχνογνωσία του αποστακτηρίου Yoichi. Η χρήση ειδικών αρωματικών ζυμών ενισχύει τη φρουτώδη πολυπλοκότητα και προσθέτει λεπτές νότες ανθικών και φρεσκοψημένων φρούτων, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και φρέσκια αρωματική εμπειρία. Στη μύτη συναντά κανείς νότες μήλου, αχλαδιού, βανίλιας και διακριτικού καπνού, με απαλή θαλασσινή νότα που αποτυπώνει την τοπική ταυτότητα της Islay.

Το Hennessy XO είναι ένα από τα πιο διάσημα και πολυαναγνωρισμένα κονιάκ του κόσμου, δημιουργία του οίκου Hennessy, που ιδρύθηκε το 1765 στην περιοχή Cognac της Γαλλίας. Το XO (Extra Old) αποτελεί ένα blend περίπου 100 eaux-de-vie, με ηλικίες που φτάνουν έως και 30 χρόνια ωρίμανσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, προσφέροντας πλούσιο, πολύπλοκο χαρακτήρα και βαθιά ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα, το ξύλο και τα μπαχαρικά. Το χρώμα του είναι σκούρο κεχριμπαρένιο, ενώ η αρωματική του παλέτα αποκαλύπτει νότες αποξηραμένων φρούτων, μπαχαρικών, σοκολάτας και βανίλιας.

Το Nikka Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ουίσκι single malt που τονίζει την επίδραση μοναδικών στελεχών μαγιάς στο γευστικό του προφίλ. Αποστάζεται στο αποστακτήριο Miyagikyo στην Ιαπωνία και αποτελεί μέρος της σειράς "Discovery" της Nikka, η οποία εξερευνά διάφορα στοιχεία παραγωγής ουίσκι.