Ποτά

Το Bowmore 17 Year Old White Sands είναι ένα εκπληκτικό malt whisky, το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την πόλη Bowmore και από το ομώνυμο αποστακτήριο. Η πόλη Bowmore ιδρύθηκε το 1768 και μόλις 11 χρόνια μετά, το 1779, ξεκίνησε να λειτουργεί το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο του νησιού Islay, υπό την επιτήρηση του David Simon. Το Bowmore 17 Year Old White Sand θα ωριμάσει για τουλάχιστον 17 χρόνια σε αμερικάνικα, ex-bourbon βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα αρώματά του και όπως όλα τα whisky του αποστακτηρίου θα δημιουργηθεί με τεράστια προσοχή και αφοσίωση, αφού σε κάθε στάδιο της παραγωγής του οι έλεγχοι είναι συνεχείς.

Το Pere Labat Extra Vieux 8 Years είναι ένα premium παλαιωμένο ρούμι κατασκευασμένο στη Γουαδελούπη, ενσωματώνοντας την πλούσια παράδοση της γαλλικής απόσταξης της Καραϊβικής.

Το Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 είναι μια περιορισμένη έκδοση από το διάσημο αποστακτήριο Islay. Αυτή η έκφραση πέρασε τουλάχιστον πέντε χρόνια ωριμάζοντας αποκλειστικά σε φρέσκα και ξαναγεμισμένα βαρέλια γλυκού κρασιού Sauternes, επιλεγμένα από τον ιδρυτή της Kilchoman, Anthony Wills.

Το Glenmorangie A Tale of the Forest είναι ένα μοναδικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt εμπνευσμένο από τα πλούσια δάση. Κατασκευασμένο με χρήση κριθαριού και βοτανικά του δάσους -όπως μούρα αρκεύθου, φλοιό σημύδας και ρείκι- αποδίδει έναν γήινο, φυτικό χαρακτήρα που δεν μοιάζει με οποιαδήποτε άλλη έκφραση Glenmorangie.

Το A.H. Riise Old Croix Galant είναι ένα εκλεκτό παλαιωμένο ρούμι από την Καραϊβική, εμπνευσμένο από τη ναυτική ιστορία και την παράδοση του οίκου A.H. Riise. Δημιουργείται από επιλεγμένα αποστάγματα που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια, προσφέροντας έναν πλούσιο και ισορροπημένο χαρακτήρα.

Το Ardnahoe 5 Years Inaugural Release είναι η πρώτη επίσημη εμφιάλωση του νεότερου αποστακτηρίου της Islay και αποτελεί μια εντυπωσιακή δήλωση των προθέσεών του. Παρά το νεαρό της ηλικίας του, το whisky παρουσιάζει αξιοσημείωτη ισορροπία, με αρώματα τύρφης, γλυκιάς βανίλιας, φρέσκου κριθαριού και θαλασσινών νότων που χαρακτηρίζουν το νησί.

Η Crystal Head Vodka μας έρχεται από τον Καναδά με αυτή την ιδιαίτερη φιάλη και είναι εμπευσμένη από τον διάσημο κωμικό Dan Aykroyd.

Το El Dorado 21 Year Old Special Reserve είναι ένα πολυτελές, παλαιωμένο ρούμι από τη Γουιάνα, φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι ένα χαρμάνι από ρούμι παλαιωμένο για τουλάχιστον 21 χρόνια, ωριμασμένο σε δρύινα βαρέλια για να αναπτύξει ένα πλούσιο, πολύπλοκο προφίλ.

Αυτή η περιορισμένη έκδοση διαθέτει ένα πορσελάνινο μπουκάλι 1 λίτρου εμπνευσμένο από την αυτοπροσωπογραφία του Βαν Γκογκ. Κάθε μπουκάλι είναι εξ'ολοκλήρου χειροποίητο και ζωγραφισμένο στο χέρι, καθιστώντας κάθε κομμάτι μοναδικό, με μικρές διαφοροποιήσεις στο χρώμα.

Το Akashi 4-year-old White Wine Cask είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο ουίσκι που παράγεται στο αποστακτήριο Eigashima - White Oak. Περνάει τρεισήμισι χρόνια παλαιώνοντας σε βαρέλια κονιάκ πριν τελειώσει για δέκα μήνες σε ιαπωνικά βαρέλια λευκού κρασιού που προέρχονται από τον αμπελώνα Akashi στην περιοχή Yamanashi. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης δίνει στο ουίσκι μοναδικό βάθος και χαρακτήρα.