Ποτά

Το Santa Teresa 1796 Speyside είναι μια μοναδική έκδοση του βενεζουελάνικου ρουμιού Santa Teresa, που ολοκληρώνει το φινίρισμά του σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν εκλεκτά Speyside ουίσκι από τη Σκωτία. Αυτή η ιδιαίτερη ωρίμαση προσθέτει πλούτο, σύνθετα αρώματα και έναν ντελικάτο, καπνιστό χαρακτήρα στο παραδοσιακό Solera 1796. Στη μύτη αναδύονται νότες βανίλιας, καραμέλας, ξηρών καρπών, ελαφριάς καπνιστής ξυλώδους βάσης και διακριτικών φρουτώδων αποχρώσεων, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και ελκυστικό προφίλ.

Το Pearse Lyons 12 Years είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση και την καινοτομία του Pearse Lyons Distillery.

Το Malecon 17 Years Old Rare Proof είναι ένα κορυφαίο απόσταγμα που μας έρχεται από τον Παναμά φτιαγμένο με παράδοση και υπομονή.

Το Facundo Eximo είναι ένα διάσημο και εκλεκτό ρούμι κατασκευασμένο από τη διάσημη οικογένεια Bacardi, που αποτελεί την επιτομή της αφοσίωσής τους στην παραγωγή εξαιρετικών αποσταγμάτων. Ως μέρος της συλλογής Facundo Rum, το Eximo ξεχωρίζει ως πραγματική ενσάρκωση της πολυτέλειας και της φινέτσας. Αυτό το εξαιρετικά premium ρούμι είναι ένα μείγμα από σπάνια και παλαιωμένα ρούμια, σχολαστικά επιλεγμένα και έντεχνα συνδυασμένα για να δημιουργήσουν μια συμφωνία γεύσεων που αναδεικνύουν το βάθος και την πολυπλοκότητα της τεχνογνωσίας της Bacardi.

Το Waterford Single Malt Peated Fenniscourt είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο με 100% ιρλανδικό κριθάρι, αναδεικνύοντας έναν ξεχωριστό χαρακτήρα τύρφης σπάνιο στην παράδοση του ουίσκι της χώρας. Προέρχεται από το Fenniscourt Farm στην κομητεία Carlow και συνδυάζει το terroir της φάρμας με μια προσεκτικά ελεγχόμενη επίδραση τύρφης, με αποτέλεσμα ένα σύνθετο και πλούσιας υφής single malt.

Το Togouchi Single Malt είναι ένα ιαπωνικό single malt ουίσκι που συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη της απόσταξης με εκλεκτές πρώτες ύλες. Παράγεται με προσεκτική επιλογή κριθάρι και καθαρό νερό από πηγές της Ιαπωνίας, προσφέροντας ένα ήπιο και ισορροπημένο προφίλ με νότες καραμέλας, βανίλιας, φρούτων και απαλή ξυλώδη επίγευση.

Το Fettercairn Warehouse 14 Batch 1 είναι ένα single malt Scotch whisky από την αποσταγματοποιία Fettercairn στα Highlands της Σκωτίας, αποτελώντας το πρώτο (Batch No.1) της σειράς Warehouse Collection από το Warehouse 14. Αποστάχθηκε το 2016 και εμφιαλώθηκε το 2023, με ωρίμανση σε ex-bourbon βαρέλια και βαρέλια από τοπικές μπύρες (stout, dark ale και pale ale), που του προσδίδουν πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ. Το άρωμα ανοίγει με βανίλια, μέλι και ανθικές νότες, ενώ η γεύση συνδυάζει καραμέλα, τροπικά φρούτα, creme caramel, tart βερίκοκο, κακάο και απαλά μπαχαρικά, με μια ζεστή επίγευση.

Το Uncle Nearest 1856 Premium είναι ένα εξαιρετικό αμερικανικό bourbon whiskey υψηλής ποιότητας, εμπνευσμένο από την ιστορία του Nathan "Nearest" Green, ενός από τους πρώτους Αφρο-Αμερικανούς master distillers. Αυτό το premium bourbon ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, προσφέροντας πλούσια αρώματα βανίλιας, καραμέλας, ψητής καρύδας και ζάχαρης, με νότες φρούτων και μπαχαρικών που συνοδεύουν μια απαλή, στρογγυλή υφή.

Το Compass Box Crimson Cask είναι ένα εκφραστικό blended Scotch whisky που αντλεί τον χαρακτήρα του από βαρέλια με έντονη επιρροή κόκκινου κρασιού και πλούσιας δρυός, χαρίζοντάς του το βαθύ, "κρασένιο" προφίλ που υποδηλώνει και το όνομά του. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, αποξηραμένων μούρων, βανίλιας και ζεστών μπαχαρικών, με νύξεις καραμέλας και γλυκών ξύλινων τόνων να προσθέτουν πολυπλοκότητα και ένταση.

Το Yoichi Single Malt είναι ένα υψηλής ποιότητας ουίσκι με ιδιαίτερη προέλευση και χαρακτήρα. Aναδύει μια ευφράδη αρωματική πορεία, συνδυάζοντας νότες καπνού, βανίλιας και καραμέλας. Οι νότες του ξύλου και του βουτύρου ενισχύουν το πλούσιο αρωματικό του προφίλ, δημιουργώντας μια ισορροπία μεταξύ ελαφριών και βαθιών αρωμάτων!