Ποτά

Το Hedgehog Gin είναι ένα διακριτικό απόσταγμα που παράγεται από τη διάσημη μάρκα Ron de Jeremy, γνωστή για την παιχνιδιάρικη και αντισυμβατική προσέγγισή της στην παραδοσιακή απόσταξη.

Το Bush Original είναι ένα ρούμι Καραϊβικής γνωστό για τις πλούσιες, φυσικές του γεύσεις. Αυτό το ρούμι ξεκινά με μια βάση από απαλό, καλά παλαιωμένο ρούμι Καραϊβικής που είναι προσεκτικά φτιαγμένο με φυσικά συστατικά για να εμφυσήσει ένα μείγμα από γεύσεις τροπικών φρούτων και μπαχαρικών.

Το Torres 10 Imperial Gran Reserva είναι ένα αξιοσέβαστο ισπανικό μπράντυ που αποτελεί την επιτομή της τέχνης και της παράδοσης του αποστακτηρίου της οικογένειας Torres.

Το Petrus Boonekamp Amaro είναι ένα αυθεντικό ιταλικό bitter λικέρ με έντονο και χαρακτηριστικά πικρό προφίλ, που ξεχωρίζει για τη βαθιά βοτανική του πολυπλοκότητα. Δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα και παράγεται σήμερα από την Fratelli Branca Distillerie στην Ιταλία, διατηρώντας την παραδοσιακή συνταγή με εκχυλίσματα βοτάνων, ριζών και μπαχαρικών. Το υψηλό του αλκοολικό ποσοστό και ο έντονος χαρακτήρας το καθιστούν μοναδικό στην κατηγορία των amaro.

Το Engine Gin είναι ένα δυναμικό και ισορροπημένο τζιν με καθαρό χαρακτήρα και έντονη προσωπικότητα. Η προσεκτική επιλογή βοτανικών και η παραδοσιακή απόσταξη δημιουργούν ένα τζιν με πολυπλοκότητα και κομψότητα, ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο ή σε κοκτέιλ που απαιτούν έντονα αρωματικά στοιχεία.

Το Aluna Coconut Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι καρύδας που συνδυάζει την καθαρότητα premium αποσταγμάτων με φυσική γεύση καρύδας, προσφέροντας μια ανάλαφρη αλλά πλούσια τροπική εμπειρία. Ξεχωρίζει για την ισορροπία του - όχι υπερβολικά γλυκό, με αυθεντικό χαρακτήρα καρύδας, ντελικάτες νότες βανίλιας και απαλές αποχρώσεις καραμέλας. Στη μύτη αναδύονται αρώματα φρέσκιας καρύδας, καβουρδισμένων τόνων και απαλού ζαχαροκάλαμου, που προδιαθέτουν για μια δροσερή και αρωματική απόλαυση.

Το Kokoro Blueberry & Lemongrass Gin Liqueur είναι ένα εκλεπτυσμένο gin liqueur που συνδυάζει αρμονικά τη γλυκιά, φρουτώδη ένταση του blueberry με τη φρέσκια, αρωματική ζωντάνια του lemongrass. Με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση, αποτελεί μια σύγχρονη πρόταση που ξεχωρίζει για τον εξωτικό και δροσερό χαρακτήρα της.

Το Black Velvet Reserve 10 Years είναι ένα Καναδικό blended whisky, γνωστό για την απαλότητα και την ευχάριστη ισορροπία του. Η 10ετής παλαίωση προσφέρει πλούσιο σώμα και βαθύτερο χαρακτήρα, με νότες βανίλιας, καραμέλας και φρούτων που συνδυάζονται αρμονικά με μια ελαφριά ξυλώδη αίσθηση. Στη μύτη αναδύονται αρώματα φρεσκοψημένου ξύλου, μελιού και ντελικάτων μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα ζεστό και φιλικό προφίλ.

Το West Cork Single Malt Virgin Oak Cask είναι ένα χαρακτηριστικό ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο από 100% βυνοποιημένο κριθάρι που ωριμάζει σε βαρέλια bourbon πρώτης πλήρωσης πριν τελειώσει σε παρθένα αμερικανική δρυς.

Το Tyrconnell είναι ένα απαλό και κομψό single malt ουίσκι Ιρλανδίας, γνωστό για τον ελαφρύ αλλά πολύπλοκο χαρακτήρα του. Αρχικά δημιουργήθηκε από την οικογένεια Watt και πήρε το όνομά του από ένα θρυλικό άλογο κούρσας. Το ουίσκι αυτό φέρει μια πλούσια κληρονομιά που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα.

Η Debowa Oak Wood είναι μία εκλεκτή πολωνική βότκα, γνωστή για την ανώτερη ποιότητα και την ιδιαίτερη γεύση της. Παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους από φυσικά συστατικά υψηλής καθαρότητας, προσφέροντας μια απαλή αλλά ταυτόχρονα πλούσια εμπειρία στο στόμα. Το μυστικό της ξεχωριστής της γεύσης κρύβεται στην ειδική επεξεργασία και στην προσθήκη ξύλου βελανιδιάς, που της χαρίζει μοναδικό άρωμα και βαθύτερο χαρακτήρα.

Το Famous Grouse Ruby Cask Είναι ένα premium whisky σε προσιτή τιμή που εντυπωσιάζει όλους τους λάτρεις του είδους.

Το Famous Grouse Snow Grouse είναι ένα σκωτσέζικο blend που δημιουργήθηκε το 2008, όπου ο δημιουργός του είπε πως σχεδιάστηκε για να πίνεται από την κατάψυξη.

Το Famous Grouse Bourbon Cask είναι ένα απαλό και κρεμώδες whisky το οποίο ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και σε κάποια από bourbon. Είναι η πρώτη ετικέτα της Cask Series, η οποία σχεδιάστηκε για να παρουσιάσει διαφορετικούς τύπους whisky.

Το Roku gin είναι ένα κορυφαίο ιαπωνικό gin χειροτεχνίας που αποτελεί παράδειγμα της τέλειας ισορροπίας μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας. Το όνομα "Roku" μεταφράζεται σε "έξι" στα ιαπωνικά, το οποίο αναφέρεται στα έξι μοναδικά βότανα που προσδίδουν τις ξεχωριστές γεύσεις τους σε αυτό το εξαιρετικό gin.

Το Prohibido 12YRS είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που ενσαρκώνει την ουσία της παράδοσης παραγωγής ρουμιού της Δομινικανής Δημοκρατίας. Κατασκευασμένο με προσοχή και τεχνογνωσία, αυτό το παλαιωμένο ρούμι έχει περάσει τουλάχιστον 12 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, με αποτέλεσμα ένα βαθύ, πλούσιο και πολύπλοκο γευστικό προφίλ.

Το Eight Island Dark Caribbean Rum είναι ένα εκπληκτικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο West Cork. Το αποστακτήριο West Cork ιδρύθηκε από τρεις παιδικούς φίλους το 2003 και σήμερα έχει έκταση 12 στρέμματα, εξάγοντας την παραγωγή του σε περισσότερες από 70 χώρες. Η συγκεκριμένη ετικέτα δημιουργείται από ρούμι, τα οποία προέρχονται από 8 νησιά της Καραϊβικής και αναμειγνύονται στο αποστακτήριο στην Ιρλανδία και στη συνέχεια ωριμάζουν σε βαρέλια τα οποία πριν περιείχαν ιρλανδικό whisky.

Το Bushmills Original παράγεται στο πιο παλιό αποστακτήριο στον κόσμο στη Βόρεια Ιρλανδία. Αποτελεί το χρυσό μέλος της οικογένειας Bushmills, και παράγεται έπειτα από τριπλή απόσταξη χρησιμοποιώντας ελαφρύ, Ιρλανδέζικο ουίσκι. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο με πάγο ή σε κοκτέιλ. Φημολογείται ότι δεν υπάρχει καλύτερο ουίσκι για να φτιάξετε ένα κλασικό κοκτέιλ.

Το Sailor Jerry Spiced είναι ένα ρούμι της παλιάς σχολής, όπως το χαρακτηρίζουν οι περισσότεροι. Το δημιούργησε ο φημισμένος καλλιτέχνης τατουάζ, 'Sailor Jerry' Collins. Σύμφωνα με τους παλιούς, η συνταγή βασίζεται στους ναυτικούς, οι οποίοι δεν είχαν χρόνο να περιμένουν το ρούμι να ωριμάσει. Έτσι το έπαιρναν και έβαζαν μέσα μπαχαρικά για να αποκτήσει έντονο χαρακτήρα.

Το Legendario Anejo Rum 9 Years Old είναι ένα premium κουβανέζικο ρούμι που αποτελεί παράδειγμα της πλούσιας κληρονομιάς απόσταξης του νησιού. Φτιαγμένο από την καλύτερη μελάσα ζαχαροκάλαμου και παλαιωμένο για εννέα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αυτό το ρούμι προσφέρει ένα περίπλοκο και εκλεπτυσμένο προφίλ γεύσης.

Το Islay Mist Original Peated είναι ένα καλά ισορροπημένο σκωτσέζικο ουίσκι που συνδυάζει τον χαρακτηριστικό καπνικό χαρακτήρα των Islay malts με την απαλότητα της υψηλής ποιότητας ουίσκι κόκκων.

Το El Diablo Absenta Black είναι ένα absent από την Ισπανία και το αποστακτήριο Campeny, με μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλ (85%) και πολύ έντονη, "βαριά" γεύση.

Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένα από τα πιο παλιά αποστάγματα. Στην κοιλάδα Νασάου της Τζαμάικα, υπάρχει το ιδανικό κλίμα και οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή του ζαχαροκάλαμου, της πρώτης ύλης αυτού του ρούμι. Διαθέτει επίσης πλούσιους φυσικούς πόρους που συμβάλουν στη γεύση και τον χαρακτήρα του Appleton Estate Signature Blend.

Το Cutty Sark Prohibition είναι ένα blend whisky για πιο "δυνατά" γούστα, καθώς εμφιαλώνεται με 50% αλκοολικό βαθμό. Δημιουργήθηκε ως ένα αφιέρωμα στον William McCoy, καπετάνιο του ιστορικού πλοίου Cutty Sark, ενώ κάποιοι το θεώρησαν σαν μια επετειακή έκδοση του ποτού το οποίο εισήχθη λαθραία στην Αμερική, κατά την διάρκεια της ποταπαγόρευσης, τη δεκαετία του 1920.

To Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Anejo είναι ένα ρούμι από την Καραϊβική, το οποίο ωριμάζει σε βαρέλια cognac και είναι κάτι ξεχωριστό, αφού θα συνδυάσει τα τοπικά αρώματα των ποικιλιών ζαχαροκάλαμου, τα αρώματα του βαρελιού και το μυστικό μείγμα μπαχαρικών με το οποίο το εμπλουτίζουν. Η γαλλική εταιρεία Cognac Ferrand και η Plantation θα συνεργαστούν για τη δημιουργία αυτού του ξεχωριστού ρούμι και θα μας χαρίσουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Η Espolon Blanco είναι μια εκλεπτυσμένη μεξικάνικη τεκίλα με καθαρό και δροσερό χαρακτήρα, που ξεχωρίζει για τη φρουτώδη και ισορροπημένη γεύση της. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Espolon Tequila στο Μεξικό, χρησιμοποιώντας 100% μπλε αγαύη και παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης. Το αποτέλεσμα είναι μια premium blanco τεκίλα με έντονη φρεσκάδα, καθαρότητα και απαλή υφή, ιδανική για σκέτη απόλαυση ή σε κλασικά cocktails.

Το Speyburn Bourbon Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt Scotch whisky που αναδεικνύει την παραδοσιακή ποιότητα του αποστακτηρίου Speyburn Distillery. Ωριμάζει σε πρώην βαρέλια bourbon, αποκτώντας γλυκές και φρουτώδεις νότες βανίλιας, καραμέλας και ελαφριάς δρυός, που προσφέρουν ισορροπημένη και καθαρή εμπειρία γεύσης με έντονο αλλά ευχάριστο χαρακτήρα.

Το Izarra Vert είναι ένα ζωντανό βασκικό λικέρ φτιαγμένο από ένα ιστορικό μείγμα βοτάνων, μπαχαρικών και φυτών που προέρχονται από τα Πυρηναία. Το εντυπωσιακό πράσινο χρώμα του αντανακλά τον φρέσκο, αρωματικό του χαρακτήρα, όπου η μέντα, το μοσχοκάρυδο και ο γλυκάνισος συναντούν διακριτικές νότες κακάο και άλλων ορεινών βοτάνων. Προσφέρει μια ζωντανή αλλά ομαλά ισορροπημένη ένταση που έχει χαρακτηρίσει την Izarra από το 1906.

Το Amrut Two Indies Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ινδία, γνωστό για την ισορροπημένη του δομή και την προσεκτική απόσταξη. Προέρχεται από υψηλής ποιότητας ζαχαροκάλαμο και ωριμάζει σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια, αποκτώντας έναν πλούσιο χαρακτήρα και βαθύ χρώμα. Είναι ένα ρούμι που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και την απαλότητά του, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία είτε σε σκέτη κατανάλωση, είτε σε κοκτέιλ υψηλών απαιτήσεων.

Το Matusalem Gran Reserva 15 Year Old ξεκίνησε την παραγωγή του πριν από 130 χρόνια περίπου, στην Κούβα αλλά κατέληξε στην Καραιβική εξαιτίας των πολιτικών εξελίξεων. Χρειάζεται κοντά στα 15 χρόνια ωρίμανσης σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια για να αποκτήσει ξηρά αρώματα, λόγω των εσπεριδοειδών και γλυκά, λόγω της μελάσας που περιέχει.