Ποτά

Το Highland Park Harald είναι μια ξεχωριστή έκφραση από τα νησιά Όρκνεϋ, φτιαγμένο με ένα μείγμα από βαρέλια με καρυκεύματα σέρι και μπέρμπον για να δημιουργήσει μια αρμονική ισορροπία γεύσεων. Αυτή η περιορισμένη έκδοση έχει πάρει το όνομά της από τον Χάραλντ, μια θρυλική Σκανδιναβική φιγούρα, και ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά του αποστακτηρίου εμπνευσμένο από τους Βίκινγκς.

Το Opthimus 21 Years είναι ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα ρούμια της Δομινικανής Δημοκρατίας, γνωστό για την εξαιρετικά μακρά παλαίωση και τον πλούτο του χαρακτήρα του. Παράγεται με τη μέθοδο solera, η οποία επιτρέπει στα παλαιότερα ρούμια να μεταφέρουν την πολυπλοκότητα και τη βαθιά τους ωριμότητα στα νεότερα. Στη μύτη αναδύονται νότες καραμέλας, μελιού, βανίλιας και αρωματικού ξύλου, με πινελιές από αποξηραμένα φρούτα και καπνισμένα μπαχαρικά που δημιουργούν ένα ζεστό, κομψό και πολυδιάστατο άρωμα.

Το Amrut Indian Bagheera είναι ένα ξεχωριστό ινδικό whisky από την πρωτοπόρο αποσταγματοποιία Amrut Distilleries, εμπνευσμένο από τον μυθικό χαρακτήρα Bagheera και αφιερωμένο στη δύναμη και την κομψότητα της φύσης. Παράγεται από εκλεκτό ινδικό κριθάρι και ωριμάζει στο τροπικό κλίμα της Ινδίας, γεγονός που επιταχύνει την παλαίωση και ενισχύει την ένταση των αρωμάτων. Στο προφίλ του ξεχωρίζουν νότες βανίλιας, καραμέλας, μπαχαρικών και ελαφρών καβουρδισμένων ξηρών καρπών, με ισορροπημένη και γεμάτη δομή.

Το GlenDronach Port Wood είναι ένα πολυτελές σκωτσέζικο ουίσκι single malt που προβάλλει ένα αρμονικό πάντρεμα της κληρονομιάς των Highland και της τολμηρής επιρροής του λιμανιού. Αρχικά ωρίμασε στα βαρέλια σέρι του αποστακτηρίου και τελείωσε σε επιλεγμένους με το χέρι σωλήνες από την κοιλάδα Douro στην Πορτογαλία.

Το Oban Little Bay μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την κατεξοχήν πόλη των ψαράδων, το Oban στα δυτικά Highlands. Ιδρύθηκε το 1974 και από τότε μέχρι σήμερα λειτουργεί συνεχόμενα, στην σκιά του επιβλητικού βράχου, στο κέντρο της πόλης. Η συχνή βροχή, η ομίχλη και το κλίμα της περιοχής, κάνουν το Oban να ζυμώνει το καλύτερο σιτάρι της περιοχής, με ιδιαίτερη συνταγή, για να δημιουργήσει αυτό το malt. Τα αποστάγματα θα ωριμάσουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και ex-sherry βαρέλια ευρωπαϊκής βελανιδιάς.

Το Dr. Squid Gin είναι ένα μοναδικό και σαγηνευτικό gin που προσθέτει μια πινελιά ιδιοτροπίας και ίντριγκας στον κόσμο των οινοπνευματωδών ποτών. Φτιαγμένο με καινοτομία και δημιουργικότητα, παράγεται από το αποστακτήριο Dr. Squid, γνωστό για την ασυνήθιστη προσέγγιση και την καλλιτεχνική του αίσθηση.

Το Torabhaig Legacy 3 Cnoc είναι ένα σπάνιο σκήπτo single malt Scotch whisky από το Isle of Skye στη Σκωτία, που ανήκει στη νεότερη αλλά υψηλής ποιότητας σειρά της αποσταγματοποιίας Torabhaig. Η έκφραση Legacy 3 Cnoc αναδεικνύει τον καθαρό, ισορροπημένο χαρακτήρα του αποστάγματος, με νότες ώριμων φρούτων, μέλι, βανίλια και απαλή βελούδινη υφή, ενώ διατηρεί μια ελαφρώς καπνιστή, παραθαλάσσια αίσθηση τυπική για whiskies του νησιού. Η επίδραση από τα βαρέλια δίνει βαθύτερα αρώματα ξύλου και πλούσιες αποχρώσεις μπαχαρικών, προσφέροντας μια πολύπλευρη και καλοδομημένη εμπειρία στο ποτήρι.

Το Lagg Corriecravie Edition είναι ένα ουίσκι με τύρφη φτιαγμένο στο Isle of Arran, αναδεικνύοντας τον πλούσιο, γήινο χαρακτήρα της παράκτιας προέλευσης του.

Το A.H. Riise 24 Advent Calendar είναι ένα αληθινό συλλεκτικό αντικείμενο, σχεδιασμένο να θυμίζει βιβλίο αντίκα, γεμάτο με 24 εξαιρετικά δείγματα ρούμι. Κάθε μπουκάλι των 20 ml παρουσιάζει την πλούσια κληρονομιά του A.H. Riise, με κορυφαίες ποιότητες ρούμι από την Κεντρική Αμερική και τις Δυτικές Ινδίες.

Το Labourdonnais XO Rum είναι ένα premium ρούμι που ενσωματώνει την ουσία της δεξιοτεχνίας και της κληρονομιάς. Παράγεται από τη διάσημη Rhumerie de Labourdonnais και αυτή η έκφραση XO αντιπροσωπεύει την κορυφή της τεχνογνωσίας τους στην παραγωγή ρούμι.