Ποτά

Το Glenlossie 10Yrs Flora & Fauna είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο single malt ουίσκι με 10 χρόνια παλαίωσης, που ξεχωρίζει για τον ισορροπημένο και σύνθετο χαρακτήρα του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Glenlossie Distillery στο Elgin, χρησιμοποιώντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης και επιλογή βαρελιών που ενισχύουν την πλούσια γεύση του. Η σειρά Flora & Fauna αναδεικνύει τα φυσικά και γήινα χαρακτηριστικά του ουίσκι, προσφέροντας ένα μοναδικό προφίλ για τους λάτρεις του single malt.

Η Teremana Anejo Tequila είναι μια premium τεκίλα από το Μεξικό, που παράγεται από 100% μπλε αγαύη Weber στα υψίπεδα του Jalisco, με έμφαση στις παραδοσιακές μεθόδους και τη φυσική επεξεργασία. Η αγαύη ψήνεται σε παραδοσιακούς φούρνους (brick ovens) και αποστάζεται προσεκτικά, πριν ωριμάσει για περίπου 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούσιο χαρακτήρα και ισορροπία. Το αποτέλεσμα είναι μια τεκίλα με ζεστό κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονη αρωματική πολυπλοκότητα.

Το Flor de Cana Volcanic Bourbon Cask είναι ένα ιδιαίτερο ρούμι από τη Νικαράγουα, που ξεχωρίζει για την ωρίμανσή του σε βαρέλια bourbon και την επίδραση της ηφαιστειακής γης στην περιοχή παραγωγής. Η ηφαιστειακή γη συμβάλλει σε έναν καθαρό, πλούσιο χαρακτήρα με νότες καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών και ελαφριάς καπνιστής αίσθησης. Η υφή του είναι γεμάτη και ισορροπημένη, με μακρά και ευχάριστη επίγευση.

Το Green Spot Zinfandel Wine Cask Chateau Montelena είναι μια μοναδική έκφραση ιρλανδικού single pot still whiskey, που ολοκληρώνεται σε βαρέλια κρασιού Zinfandel από το Chateau Montelena. Η ωρίμανση σε αυτά τα βαρέλια προσδίδει βαθιά φρουτώδη και πλούσια αρωματικά στοιχεία, δημιουργώντας ένα ουίσκι με έντονο χαρακτήρα και πολυπλοκότητα.

Το Arran Sherry Cask είναι ένα σαγηνευτικό single malt που προέρχεται από το Isle of Arran, γνωστό για το πλούσιο, περίπλοκο γευστικό του προφίλ. Ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια σέρι και ξεσπάει με βαθιές νότες από σκούρα φρούτα όπως σύκα, σταφίδες και δαμάσκηνα, που συμπληρώνονται από νότες ζεστών μπαχαρικών όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο.

Το αποστακτήριο Isle of Jura ιδρύθηκε το 1810 και είναι το μοναδικό αποστακτήριο στο νησί Jura. Βρίσκεται στα ανοιχτά της δυτικής ακτής της Σκωτίας και αντλεί το νερό της από την κοντινή λίμνη Loch a'Bhaile-Mhargaidh. Το αποστακτήριο παράγει μια σειρά από single malt ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του Isle of Jura 14 ετών, το οποίο είναι γνωστό για τον πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα του.

Το Rabbit Hole Cavehill είναι ένα εκλεκτό ουίσκι bourbon φτιαγμένο από το Rabbit Hole Distillery, φωλιασμένο στην καρδιά του Louisville του Κεντάκι. Πήρε το όνομά του από ένα τοπικό ορόσημο, το Cavehill ενσαρκώνει την ουσία της παράδοσης bourbon του Κεντάκι, ενώ προβάλλει επίσης το καινοτόμο πνεύμα της σύγχρονης παρασκευής ουίσκι.

Το Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish είναι ένα ταϊβανέζικο single malt ουίσκι που φημίζεται για τον πλούσιο, φρουτώδη χαρακτήρα του και το πολυτελές βάθος του.

Το Diplomatico Distillery Collection No2 Batch είναι το δεύτερο σε μια σειρά περιορισμένης έκδοσης από τους καταξιωμένους παραγωγούς ρούμι, αφού είναι το επόμενο ρούμι της σειράς μετά το Νο1. Έχει παραχθεί στο αποστακτήριο "La Miel" του Diplomatico, το 1959.

Το Neisson Le Rhum Bio είναι ένα premium ρούμι που παράγεται στη Μαρτινίκα, γνωστό για την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων και τη δέσμευσή του για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.