Ποτά

Το Aultmore Foggie Moss 12 Years είναι μια εκπληκτική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το αποστακτήριο Aultmore. Ιδρύθηκε το 1895 από τον Alexander Edward και είχε αρκετές δυσκολίες στην αρχή. Άλλαξε πολλούς ιδιοκτήτες και έκλεισε αρκετές φορές, πριν αγοραστεί από την Dewars, το 1998.

Το Teeling Blackpitts είναι ένα malt ουίσκι με προέλευση το Δουβλίνο και το αποστακτήριο Teeling. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1782 από τον Walter Teeling, όμως για οικονομικούς λόγους έκλεισε το 1976. Τα αδέρφια Teeling άνοιξαν καινούριο αποστακτήριο πολύ κοντά στο παλιό, το 2014, και κατάφεραν αμέσως να φέρουν το Teeling και πάλι στα επίπεδα που ήταν πριν. Το Teeling Blackpitts έχει πάρει το όνομά του από την περιοχή Blackpitts, η οποία είναι γνωστή για την βύνη της. Θα ωριμάσει σε έναν συνδυασμό από βαρέλια ex-bourbon και Sauternes, κάτι που σε συνδυασμό με την τριπλή απόσταξη, θα χαρίσει ισορροπία ανάμεσα στην γλυκύτητα και την τύρφη.

Το Glenlivet Triple Cask Distillers Reserve είναι ένα malt whiskey το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenlivet. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε τριών ειδών βαρέλια, αμερικάνικα βαρέλια άσπρης δρυός, ex-sherry βαρέλια και καινούρια δρύινα αμερικάνικα βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Το Dry Fly Gin μας έρχεται από μια μικρή επιχείρηση της Ουάσινγκτον, η οποία χρησιμοποιεί ένα μοναδικό μίγμα για την παραγωγή του gin της. Σαν βάση θα χρησιμοποιήσουν την εξαιρετική βότκα τους και στην συνέχεια θα την εμπλουτίσουν με άρκευθο, κορίανδρο, λεβάντα, μέντα και μήλα Fuji. Οι άνθρωποι του αποστακτηρίου θα επιλέξουν προσεκτικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουν και θα επιβλέψουν κάθε στάδιο παραγωγής αυτού του χειροποίητου gin.

Το Zacapa Centenario Ambar 12 Solera είναι ένα ρούμι με προέλευση τη Γουατεμάλα, και παράγεται απο αποσταγμάτα που χρειάζονται από 4 έως 12 χρόνια για την ωρίμανσή τους. Με τη βοήθεια του συστήματος "solera" προκύπτει το τελικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι ένα σύνθετο ρούμι με πλούσιο άρωμα και γεύση.

Αυτή η premium τεκίλα Blanco ξεκουράζεται σε βαρέλια κρασιού, δίνοντάς μια διακριτική ροζ απόχρωση και προσδίδοντας εκλεπτυσμένες λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες. Το αποτέλεσμα είναι μια απαλή και ζωντανή τεκίλα με νότες αγαύης, κόκκινα μούρα και μια πινελιά βανίλιας, τέλεια ισορροπημένη για να πιείτε ή να ενισχύσετε τα κοκτέιλ σας. Η Aman Blanco Rosa είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός παράδοσης και καινοτομίας, σχεδιασμένος για όσους αναζητούν μια μοναδική εμπειρία τεκίλας.

Η ιστορία του The Demon's Share ξεκινά στον Παναμά, στη βάση του ηφαιστείου Baru. Σε αυτή τη φλογερή γη, το ζαχαροκάλαμο απορροφά θρεπτικά συστατικά από το πλούσιο ηφαιστειακό έδαφος, το οποίο στη συνέχεια αποστάζεται για να δημιουργήσει ένα ρούμι εξαιρετικού βάθους και γεύσης.

Η Debowa Excellent Mushroom είναι μια premium πολωνική βότκα, γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα και την παραδοσιακή της δεξιοτεχνία. Αποσταγμένη από τα καλύτερα αποστάγματα σιτηρών και καθαρό νερό πηγής, προσφέρει μια απαλή, εκλεπτυσμένη γεύση με μια λεπτή δρύινη χροιά που ενισχύει τον πλούσιο χαρακτήρα της.

Το Black Forest Dry Gin συνδυάζει την πλούσια γεύση των φρούτων του μαύρου δάσους με αρωματικά βότανα, δημιουργώντας ένα βαθύ, εκλεπτυσμένο ποτό που αποτελεί αφορμή για αναζήτηση της αγνής φύσης.

Το Maker's Mark 46 είναι ένα μπέρμπον σιταριού. Το σιτάρι τοποθετείται μέσα στα δρύινα βαρέλια τα οποία τα ξαναγεμίζουν και τα επιστρέφουν στις αποθήκες για να ολοκληρώσουν την παλαίωση για τους επόμενους τρεις μήνες.