Ποτά

Το Glengoyne 10 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Αποστάγματα τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε διαφορετικά είδη βαρελιών, συνδυάζονται και δημιουργούν το Glengoyne 10 Year Old, ένα τέλειο, κομψό και μαλακό, βραβευμένο malt whisky, το οποίο κέρδισε το χρυσό μετάλιο το 2007 στο San Francisco.

Το Glenrothes 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenrothes, το οποίο ιδρύθηκε το 1878 από τέσσερις συνεργάτες. Οι αναποδιές και οι αλλαγές ιδιοκτησίας ακολουθούσαν την εταιρία σαν κατάρα μέχρι το 1963, όπου άρχισε να παίρνει τα πάνω του και μάλιστα μέχρι το 1989 προμήθευε κατεξοχήν το Cutty Sark και το Famous Grouse. Η εταιρία ξαναπήρε τα πάνω της το 1999 εξαιτίας μια σχετικής επιχορήγησης που έλαβε και των ανθρώπων της, οι οποίοι είχαν λαμπρές ιδέες.

Το Gold Grail είναι ένα πολυτελές τζιν εμπλουτισμένο με ένα εξωτικό μείγμα βοτάνων και μια λαμπερή χρυσή εμφάνιση, σχεδιασμένο να συλλαμβάνει την ουσία της χλιδής.

Το Emporia Dry Gin αποστάζεται χρησιμοποιώντας μια σχολαστική διαδικασία για να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η συνέπεια, με αποτέλεσμα ένα εκλεπτυσμένο απόσταγμα που διατηρεί μια πλούσια, αρωματική μύτη και ένα απαλό, παρατεταμένο φινίρισμα.

Το Explorer Trinidad είναι ένα απαλό και αρωματικό ρούμι φτιαγμένο από την καλύτερη μελάσα του Τρινιδά. Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια κάτω από το ζεστό, τροπικό κλίμα της Καραϊβικής, το οποίο προσδίδει ένα πλούσιο και περίπλοκο γευστικό προφίλ.

Το Westbourne Strength του Martin Miller είναι ένα μοναδικό τζιν φτιαγμένο από τους δημιουργούς του αυθεντικού τζιν του Martin Miller. Το όνομα τιμά το Westbourne Grove στο Λονδίνο, όπου η έννοια του τζιν του Martin Miller άρχισε να ανθίζει. Γνωστό για το απαλό μείγμα εσπεριδοειδών και μπαχαρικών, έλαβε αξιοσημείωτους 97 βαθμούς από το Beverage Tasting Institute και στέφθηκε το καλύτερο τζιν στον κόσμο και το "Spirit of the Year" το 2003.

Το Drumshanbo Gunpowder California Orange Citrus είναι ένα ιδιαίτερο ιρλανδικό gin που συνδυάζει τον χαρακτηριστικό βοτανικό χαρακτήρα του Gunpowder με τη φωτεινή φρεσκάδα των πορτοκαλιών Καλιφόρνιας. Η συνταγή του περιλαμβάνει εξωτικά βοτανικά και gunpowder tea, προσφέροντας ένα αρωματικό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών, βοτάνων και διακριτικής πικράδας.

Το Teeling Single Pot Still είναι μια μοναδική ιρλανδική έκφραση που δημιουργήθηκε στο Δουβλίνο. Φτιαγμένο από πολτό 50% βύνης και 50% μη βυνοποιημένου κριθαριού, είναι τριπλής απόσταξης και ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και κρασιού.

Η Debowa Swing είναι μια εκλεκτή πολωνική βότκα, γνωστή για την απαλή της γεύση και την υψηλή ποιότητα της απόσταξης. Παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους και κρυστάλλινα νερά, ενώ η ισορροπημένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ αναδεικνύει τον πλούσιο χαρακτήρα της. Η ιδιαίτερη συσκευασία της, σε ξύλινη κούνια, χαρίζει μια αίσθηση πολυτέλειας και την καθιστά ιδανική επιλογή τόσο για προσωπική απόλαυση όσο και για δώρο.

Το Ukiyo Tokyo Dry Gin είναι ένα premium ιαπωνικό τζιν φτιαγμένο με παραδοσιακά βότανα και μια σύγχρονη πινελιά. Αποσταγμένο σε 40% ABV, αναδεικνύει μια εκλεπτυσμένη ισορροπία αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λεπτών μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα καθαρό και αρωματικό προφίλ. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας, προσφέρει μια απαλή, τραγανή γεύση που είναι ιδανική τόσο για κλασικά όσο και για μοντέρνα κοκτέιλ.