Ποτά

Το Glenfarclas 10 Year Old είναι ένα κλασικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt Speyside, γνωστό για τον προσιτό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παλαιώνει σε συνδυασμό από ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια σέρι και αμερικανικά δρύινα βαρέλια και προσφέρει ένα απολαυστικό μπουκέτο φρέσκων φρούτων, καραμέλας και λεπτής βελανιδιάς.

Το Glenmorangie 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι η πιο αυθεντική έκφραση του αποστακτηρίου Glenmorangie και παράγεται από το πάντρεμα των αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει σε πρώτης και δεύτερης χρήσης βαρέλια λευκής αμερικάνικης δρυός.

Το Mama Quilla Rum XA είναι ένα φρουτώδες και εκφραστικό ρούμι εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές λάτιν αρωματικές επιρροές και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Λατινικής Αμερικής. Παράγεται από επιλεγμένα ζαχαροκάλαμα και αποστάζεται με στόχο την ανάδειξη φρέσκων, φρουτώδων και ελαφρώς γλυκών νότων, δημιουργώντας ένα πλούσιο αλλά ισορροπημένο προφίλ με νότες τροπικών φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς καραμέλας.

Το Belgin St Cruyt Dry Gin είναι ένα κομψό και παραδοσιακό dry gin από τo Βέλγιο, που συνδυάζει την κλασική ένταση του άρκευθου με εκλεπτυσμένα βοτανικά. Η προσεκτική απόσταξη προσφέρει μια καθαρή, ισορροπημένη γεύση, ιδανική για όσους αγαπούν τα κλασικά και αυθεντικά gin με χαρακτήρα.

Το Glenmorangie 12 Years Original είναι ένα εμβληματικό single malt από τα Highlands της Σκωτίας, που αποτελεί τη βασική έκφραση της αποσταγματοποιίας και σημείο αναφοράς για το στυλ της. Ωριμάζει αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια πρώτης χρήσης από bourbon, αποκτώντας έναν κομψό και αρμονικό χαρακτήρα. Το αρωματικό του προφίλ αναδεικνύει νότες εσπεριδοειδών, ροδάκινου και μελιού, σε συνδυασμό με απαλή βανίλια και διακριτικές ανθικές αποχρώσεις.

Το Atlantico Reserva είναι ένα παλαιωμένο ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία, που συνδυάζει την καραϊβική παράδοση με σύγχρονες τεχνικές παλαίωσης. Παράγεται από επιλεγμένα αποστάγματα και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έναν απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα.

Το Cardhu Amber Rock παράγεται σε ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια του Speyside, κοντά στον ποταμό Spey. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε από τον John Cumming και την γυναίκα του Helen. Η Helen και η Elizabeth Cumming είναι οι δύο γυναίκες, στις οποίες οφείλεται σε μεγάλο βαθμό η σημερινή μορφή του Cardhu και είναι αυτές που μεγαλώσανε και κάνανε διάσημο το αποστακτήριο μέσα από τις δραστηριότητές τους.

Το Flor de Cana Centenario 12 Year Old μας έρχεται από την περιοχή San Cristobal της Νικαράγουα και έρχεται να μας υπενθυμίσει πως ο οίκος συνεχίζει την παράδοση των 125 ετών, που έχει στο να παράγει ποιοτικά ρούμι. Παλαιώνεται σε μικρά βαρέλια για 12 μήνες με αποτέλεσμα να αποκτήσει βελούδινη γεύση και ισορροπημένη επίγευση.

Το Roku gin είναι ένα κορυφαίο ιαπωνικό gin χειροτεχνίας που αποτελεί παράδειγμα της τέλειας ισορροπίας μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας. Το όνομα "Roku" μεταφράζεται σε "έξι" στα ιαπωνικά, το οποίο αναφέρεται στα έξι μοναδικά βότανα που προσδίδουν τις ξεχωριστές γεύσεις τους σε αυτό το εξαιρετικό gin.

Η ιστορία του Southern Comfort ξεκινάει πριν από 140 χρόνια στις όχθες του Μισισιπή, στο λιμάνι της Νέας Ορλεάνης. Εμπνευστής του ήταν ο M. W. Heron, ένας νεαρός ιδιοκτήτης μπαρ, που στη δεκαετία του 1980, τελειοποίησε μία μυστική συνταγή. H συνταγή αυτή αποτελείται από 100 διαφορετικά συστατικά και παραμένει μυστική έως σήμερα.