Ποτά

Το Tot Black Rum είναι μια τολμηρή και μαγευτική έκφραση των πλούσιων παραδόσεων παραγωγής ρουμιού της Καραϊβικής. Φτιαγμένο με απόλυτη προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το σκούρο ρούμι αναδύει μια ακαταμάχητη γοητεία από τη στιγμή που χύνεται.

Το Jack Daniel's Bottled In Bond παρασκευάζεται στο Lynch Burg του Tennessee και είναι αφιερωμένο στον άνθρωπο ο οποίος πίστευε στην ποιότητα από την αρχή, όταν κανείς άλλος δεν το έκανε, στα τέλη του 18ου αιώνα. Οι ιδιοκτήτες των μαγαζιών συνήθιζαν να αγοράζουν ολόκληρα βαρέλια από τους παραγωγούς, και πρόσθεταν χημικές και χρωστικές ουσίες. Έτσι το κέρδος τους ήταν πολύ μεγαλύτερο, όμως η ποιότητα ήταν κακή. Το 1895 ο Jack Daniel αποφάσισε να εμφιαλώσει και να δώσει το όνομά του στο whisky του, έτσι ώστε να ξέρει τι ακριβώς έχει μέσα αυό που πίνει και να προσφέρει ποιότητα στον κόσμο. Δυο χρόνια αργότερα μετά την απόφαση του Jack, η κυβέρνηση πέρασε τον νόμο Bottled In Bond Act, ο οποίος για να πιστοποιήσει την ποιότητα οποιουδήποτε whisky, έπρεπε αυτό να φέρει επίσημη ονομασία στο μπουκάλι και όχι μόνο. Δεν έφτανε όμως μόνο αυτό. Ένα whisky έπρεπε να αποσταχθεί σε ένα ενιαίο οινοπνευματοποιείο κατά τη διάρκεια μιας μόνο περιόδου απόσταξης, ηλικίας τουλάχιστον τεσσάρων ετών και να είναι εμφιαλωμένο σε 100 Proof. Αυτή την διάκριση την κέρδισε εύκολα το Jack Daniel's, αφού όλα τα απαιτούμενα τα είχε κάνει ήδη πριν ακόμα ψηφιστεί ο νόμος.

Το Turning Point Rye είναι ένα ξεχωριστό αμερικανικό ουίσκι που παράγεται από την Turning Point Distillery, γνωστό για την αφοσίωσή του στην ποιότητα και την καινοτομία. Αυτή η έκφραση αναδεικνύει τον τολμηρό και πικάντικο χαρακτήρα του ουίσκι σίκαλης, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία κατανάλωσης που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις.

Το Few American Gin είναι ένα ζωντανό και μοναδικό απόσταγμα που ξεφεύγει από τα παραδοσιακά προφίλ τζιν. Εξισορροπεί τις κλασικές νότες αρκεύθου με ένα αναζωογονητικό μείγμα εσπεριδοειδών και ζεστών, πικάντικων βοτάνων. Αποσταγμένο στην καρδιά του Evanston του Ιλινόις, αυτό το τζιν αποκτά έναν απαλό αλλά πολύπλοκο χαρακτήρα, με νότες φλούδας λεμονιού, βανίλιας και φλοιού κασσίας, δημιουργώντας ένα πλούσιο και αρωματικό μπουκέτο.

Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα μοναδικό single malt από το νησί Islay, που προσφέρει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε έντονες καπνιστές νότες και φρουτώδη στοιχεία. Με την παλαίωση του για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, το συγκεκριμένο ουίσκι αποκαλύπτει έναν απαλό και γλυκό χαρακτήρα που το καθιστά την ιδανική εισαγωγή στην πλούσια γεύση του Islay.

Η μοναδικότητά του Dalwhinnie Winter's Gold, έγκειται στη διαδικασία απόσταξής του, που πραγματοποιείται μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες, στο αποστακτήριο με το υψηλότερο υψόμετρο στη Σκωτία, όπου οι χαμηλές θερμοκρασίες συμβάλλουν στον ξεχωριστό του χαρακτήρα.

Το Copperhead Black Batch Gin είναι μια τολμηρή και καινοτόμα παραλλαγή του αρχικού Copperhead Gin, με μια ενδιαφέρουσα σκοτεινή ανατροπή. Αυτό το μοναδικό τζιν κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας το ίδιο μείγμα βοτάνων με το κλασικό Copperhead, αλλά με την προσθήκη μιας χαρακτηριστικής έγχυσης ενεργού άνθρακα.

Το Frederic Kafka London Dry Gin αντιπροσωπεύει μια αυθεντική κληρονομιά της τζιν παραγωγής και εκπέμπει μια αίσθηση αυθεντικότητας που το ξεχωρίζει στον κόσμο των ποτών. Η βάση του προέρχεται από την αυθεντική συνταγή του Frederic Kafka, ο οποίος έκανε το τζιν αυτό ιδιαίτερα επιθυμητό στα κορυφαία μπαρ παγκοσμίως. Η παρασκευή του γίνεται με την χρήση καρδαμών, κόλιανδρου, ενός μυστικού μείγματος βοτάνων και φρέσκων γαλλικών εσπεριδοειδών, δίνοντας του μια μοναδική γευστική ισορροπία.

Το Mermaid Gin είναι μια μοναδική και σαγηνευτική μάρκα τζιν εμπνευσμένη από τα μαγευτικά θαλάσσια τοπία του Isle of Wight της Αγγλίας.

Το Karukera Vieux Agricole Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που αποπνέει την αυθεντική γαλλική εκλεκτότητα.