Ποτά

Το Elisir MP Roux είναι ένα χειροποίητο λικέρ φτιαγμένο με ένα εκλεπτυσμένο μείγμα βοτάνων, ριζών και αρωματικών μπαχαρικών, με αποτέλεσμα ένα ποτό αξιοσημείωτου βάθους και χαρακτήρα. Προσφέρει ένα τολμηρό αλλά όμορφα ισορροπημένο προφίλ, όπου η βοτανική πολυπλοκότητα συναντά τη διακριτική γλυκύτητα. Κάθε παρτίδα αντανακλά την παράδοση του Roux, η οποία βασίζεται στην σχολαστική επιλογή και την αργή, προσεκτική διαβροχή.

Το Phraya Rum Elements 8Yrs είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι από την Ταϊλάνδη, που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τη μακρά, ισορροπημένη επίγευσή του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Phraya Distillery στην Ταϊλάνδη, με έμφαση στην ποιότητα και την παραδοσιακή τεχνική απόσταξης. Η 8ετής παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσφέρει στρογγυλή υφή, πλούσια φρουτώδη και καραμελένια αρώματα και αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του Phraya Rum.

Το Ararat Akhtamar 10 Years είναι ένα εκλεκτό αρμενικό κονιάκ με πλούσιο, πολύπλοκο χαρακτήρα και εκλεπτυσμένη δομή. Ωριμάζει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιές νότες ώριμων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και ελαφρών μπαχαρικών. Η υφή του είναι απαλή και μεταξένια, με εξαιρετική ισορροπία και μακρά, ζεστή επίγευση που αναδεικνύει την αρμονία μεταξύ αρώματος και γεύσης.

Το Nixta Licor de Elote είναι ένα μοναδικό μεξικάνικο λικέρ με βάση το καλαμπόκι, παραγόμενο στο Destileria y Bodega Abasolo με σεβασμό στην παραδοσιακή κουλτούρα του maiz και τη χιλιετιών τεχνική nixtamalization, που αναδεικνύει τις βαθύτερες γεύσεις και τα αρώματα του καλαμποκιού. Η βασική πρώτη ύλη είναι το cacahuazintle, μια παραδοσιακή και παλαιά ποικιλία καλαμποκιού που καλλιεργείται σε υψηλές κοιλάδες κοντά στο ηφαίστειο Nevado de Toluca, προσφέροντας ένα πλούσιο προφίλ με νόστιμες νότες γλυκού καλαμποκιού, ψημένου αραβοσίτου, βανίλιας και καραμέλας.

Το Busnel VSOP Calvados Pays d'Auge αποτελεί μια ξεχωριστή έκφραση στη συλλογή Busnel Calvados, αντικατοπτρίζοντας την πλούσια κληρονομιά και δεξιοτεχνία της περιοχής Pays d'Auge στη Νορμανδία της Γαλλίας.

Το Glendalough Wild Rose Irish Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο Irish gin από την αποσταγματοποιία Glendalough Distillery, που ξεχωρίζει για την αρμονική του σύνθεση με βοτανικές νότες και εντυπωσιακή παρουσία άγριας τριανταφυλλιάς. Η προσθήκη πέταλων άγριου ρόδου μαζί με κλασικά βοτανικά όπως βελανιδιά, δάφνη, ρίζα αγγελικής και λεμόνι προσφέρει ένα ευγενές και αρωματικό προφίλ με λεπτές floral νότες, φρεσκάδα και ισορροπία.

Το Cardhu Gold Reserve παράγεται σε ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια του Speyside, κοντά στον ποταμό Spey. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε από τον John Cumming και την γυναίκα του Helen. Η Helen και η Elizabeth Cumming είναι οι δύο γυναίκες, στις οποίες οφείλεται σε μεγάλο βαθμό η σημερινή μορφή του Cardhu και είναι αυτές που μεγαλώσανε και κάνανε διάσημο το αποστακτήριο μέσα από τις δραστηριότητές τους.

Το The Deacon Blended Whisky είναι ένα ισορροπημένο και ευχάριστο σκωτσέζικο blended whisky που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη γεύση. Παράγεται από την καταξιωμένη εταιρεία The Deacon, συνδυάζοντας επιλεγμένα malt και grain whiskies για να δημιουργήσει ένα πλούσιο, απαλό και φρουτώδες προφίλ με νότες βανίλιας, καραμέλας και διακριτικού καπνού.

Το Puntacana Club Esplendido 12 Year Old είναι ένα ακόμα εξαιρετικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από τη Δομινικανή Δημοκρατία και το αποστακτήριο Oliver & Oliver. Το αποστακτήριο είναι γνωστό από το 1997 για την παραγωγή εξαίσιων ρούμι. Η παραδοσιακή, οικογενειακή τους συνταγή, σε συνδυασμό με τα αγνά υλικά τους, είναι αυτά που κάνουν κάθε τους ρούμι ξεχωριστό και αγαπητό σε μεγάλο κοινό.

Το Puerto de Indias Black Gin είναι ένα ξεχωριστό και μαγευτικό gin που προέρχεται από το διάσημο αποστακτήριο Puerto de Indias στην Ισπανία. Αυτό το μοναδικό gin ξεχωρίζει με το εντυπωσιακό μαύρο χρώμα του, που προέρχεται από την έγχυση προσεκτικά επιλεγμένων βοτανικών, συμπεριλαμβανομένων των άγριων βατόμουρων. Με τη σκούρα απόχρωση και την κομψή παρουσίασή του, το Puerto de Indias Black Gin προσφέρει μια οπτικά ενδιαφέρουσα και εκλεπτυσμένη εμπειρία ποτού.