Ποτά

Το Himbrimi Winterbird Dry Gin είναι μια αριστοτεχνική δημιουργία που αιχμαλωτίζει την ουσία του χειμώνα με μια απολαυστική ανατροπή στο κλασικό στιλ ξηρού gin. Κατασκευασμένο από έμπειρους αποστακτήρες με πάθος για την ποιότητα, αυτό το gin ενσαρκώνει το τραγανό και τονωτικό πνεύμα της εποχής.

Το Matusalem Gran Reserva 15 Year Old ξεκίνησε την παραγωγή του πριν από 130 χρόνια περίπου, στην Κούβα αλλά κατέληξε στην Καραιβική εξαιτίας των πολιτικών εξελίξεων. Χρειάζεται κοντά στα 15 χρόνια ωρίμανσης σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια για να αποκτήσει ξηρά αρώματα, λόγω των εσπεριδοειδών και γλυκά, λόγω της μελάσας που περιέχει.

To Dictador 12 Year Old είναι ένα νόστιμο ρούμι που προέρχεται από την Κολομβία και για την ωρίμανση του χρειάζεται έως και 12 έτη. Για την παραγωγή του ακολουθήθηκε η γνωστή μέθοδος "solera" όπου κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το απόσταγμα αραιώνεται με απιονισμένο νερό το οποίο προστίθεται αργά για περίπου 28 ημέρες.

Το Seagrams Extra Dry Gin ξεχωρίζει για την καθαρότητα και την κομψή του γεύση, με χαρακτηριστική ξηρότητα που αναδεικνύει τα κλασικά βοτανικά του. Κάθε γουλιά προσφέρει μια ισορροπημένη εμπειρία, ιδανική για κοκτέιλ ή για να το απολαύσετε σκέτο, με φινέτσα και διακριτική ένταση.

Το Vacilon Rum Anejo 7 Years είναι ένα διακεκριμένο Δομινικανό ρούμι που ενσωματώνει την ουσία της ποιοτικής δεξιοτεχνίας και της προσεκτικής παλαίωσης. Φτιαγμένο από τον Vacilon, έναν αξιοσέβαστο παραγωγό ρουμιού, αυτή η έκφραση έχει παλαιωθεί εδώ και επτά χρόνια για να αναπτύξει έναν πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα.

Το Sul gin είναι μια εξαιρετική δημιουργία του Stephan Garbe, ο οποίος, έπειτα από πολλά χρόνια διαμονής στην Πορτογαλία, αποφάσισε να ενσωματώσει τοπικά αρωματικά στοιχεία στη σύνθεσή του. Το αποτέλεσμα είναι μια γερμανική εκδοχή πορτογαλικού gin, που παράγεται με φρέσκα λεμόνια και το αρωματικό Rockrose λουλούδι. Κάθε εβδομάδα φτάνουν φρέσκα λεμόνια από την Πορτογαλία, που ξεφλουδίζονται χειροποίητα, ενώ οι φλούδες τους χρησιμοποιούνται για να πάρει τα αρώματά του το gin.

Το Port of Dragons Floral Gin είναι ένα έντεχνα κατασκευασμένο απόσταγμα που ενσωματώνει ένα μπουκέτο από φυσικά βότανα, προσφέροντας ένα φρέσκο και ζωντανό λουλουδένιο προφίλ.

Το Longueteau είναι ένα premium agricole ρούμι που παράγεται στην περιοχή της Γουαδελούπης της Γαλλικής Καραϊβικής. Φτιαγμένο από φρεσκοκομμένο χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι μελάσα, αυτό το ρούμι ενσωματώνει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα που αντανακλά το terroir του.

Το Four Pillars Spiced Negroni είναι ένα τολμηρό, αρωματικό τζιν που δημιουργήθηκε ειδικά για να αναδείξει το κλασικό κοκτέιλ Negroni. Αυτό το μοναδικό τζιν, που παράγεται στην Αυστραλία, είναι πλούσιο με έντονα βοτανικά συστατικά που θα συναρπάσουν τη γεύση σας!

Το Glen Garioch, ένα από τα παλαιότερα εν ενεργεία αποστακτήρια της Σκωτίας με περισσότερα από 200 χρόνια παραγωγής, το οποίο μας παρουσιάζει το Glen Garioch 1797 Founder's Reserve. Η ετικέτα αυτή θα ωριμάσει σε δύο ειδών βαρέλια, σε ex-bourbon και sherry, για τουλάχιστον 12 χρόνια. Εμφιαλώνεται με 48% αλκοόλ, χωρίς να περάσει τη διαδικασία φιλτραρίσματος και αυτό το ιδαίτερο χαρακτηριστικό, της δίνει επιπλέον γεύσεις και αρώματα, τα οποία την κάνουν ξεχωριστή.