Ποτά

Το Dead Rabbit Whisky είναι ένα σαγηνευτικό και εξαιρετικό ιρλανδικό πνεύμα που αντλεί έμπνευση από το παγκοσμίου φήμης Dead Rabbit Grocery & Grog στη Νέα Υόρκη. Αυτό το ανάμεικτο ιρλανδικό ουίσκι είναι φτιαγμένο με ακρίβεια και πάθος, αποτίοντας φόρο τιμής στις ιρλανδικές συμμορίες του 19ου αιώνα που κάποτε τριγυρνούσαν στους δρόμους του Μανχάταν.

Η ιστορία του The Demon's Share ξεκινά στον Παναμά, στη βάση του ηφαιστείου Baru. Σε αυτή τη φλογερή γη, το ζαχαροκάλαμο απορροφά θρεπτικά συστατικά από το πλούσιο ηφαιστειακό έδαφος, το οποίο στη συνέχεια αποστάζεται για να δημιουργήσει ένα ρούμι εξαιρετικού βάθους και γεύσης.

Η ιστορία του The Demon's Share εκτυλίσσεται στον Παναμά, όπου τα πλούσια ηφαιστειακά εδάφη κοντά στη βάση του ηφαιστείου Baru τρέφουν τα ζαχαροκάλαμα που θα δημιουργήσουν ένα ζωντανό, γεμάτο σώμα ρούμι.

Η ιστορία του The Demon's Share ξεκινά στα καταπράσινα τοπία του Παναμά, στη βάση του ηφαιστείου Μπαρού. Εκεί, το ζαχαροκάλαμο ευδοκιμεί στο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ηφαιστειακό έδαφος και τελικά αποστάζεται σε ένα ρούμι που είναι ταυτόχρονα πλούσιο και γεμάτο γεύση.

Το The Deveron 10 Year Old μας έρχεται από το αποστακτήριο MacDuff της Σκωτίας και είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια της Σκωτίας, του οποίου οι ετικέτες δεν φέρουν το όνομα του αποστακτηρίου.

Το The Deveron 12 years Madeira Casks είναι ένα μονόποτο ουίσκι Σκωτίας, παλαιωμένο για 12 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια Μαδέρα. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες και φρουτώδεις γεύσεις, με νότες αποξηραμένων φρούτων, εσπεριδοειδών, βανίλιας και διακριτικού ξύλου, δημιουργώντας ένα ομαλό, κομψό και ισορροπημένο ουίσκι.

Το The Deveron 12 years Sherry casks είναι ένα ουίσκι Σκωτίας, παλαιωμένο για 12 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια σέρι. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες και σύνθετες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και διακριτικού μπαχαρικού δρυός, με μια ομαλή και επίμονη επίγευση που αναδεικνύει την επιρροή της παλαίωσης σε βαρέλια σέρι.

Το Drunken Horse Gin κατάγεται από το Βέλγιο και διαθέτει ένα αξιοσημείωτο μείγμα βοτάνων. Το λάιμ, το λεμονόχορτο, το κάρδαμο και ο κόλιανδρος αποτελούν τον πυρήνα του ζωντανού γευστικού του προφίλ, ενώ η σπάνια πιπεριά timut από τα βουνά του Νεπάλ προσθέτει μια μοναδική, απολαυστική πινελιά.

Το Dublin Liberties Copper Whisky είναι ένα τολμηρό και ξεχωριστό ιρλανδικό πνεύμα που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια ιστορία της περιοχής Liberties του Δουβλίνου. Φτιαγμένο με πάθος και ακρίβεια, αυτό το ουίσκι υφίσταται μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης σε χάλκινους αποστακτήρες δοχείων, που προσδίδει ένα στιβαρό και γεμάτο γευστικό προφίλ.

Το Epicurean του Douglas Laing είναι ένα εκλεπτυσμένο Lowland Malt Scotch Whisky που ενσαρκώνει τον ανάλαφρο, φρέσκο και λουλουδένιο χαρακτήρα της περιοχής. Φτιαγμένο από μια επιλογή από τα καλύτερα Lowland single malts, προσφέρει ένα λαμπερό και ζωηρό άρωμα με νότες εσπεριδοειδών και γλυκό κριθάρι.

Το Epicurean 12-Year-Old είναι ένα εκλεπτυσμένο Lowland blended malt ουίσκι που ενσαρκώνει την κομψότητα και τη ζωντάνια. Παλαιώνει για δώδεκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια υψηλής ποιότητας και προσφέρει ένα λαμπερό και εσπεριδοειδές άρωμα, με νότες φρέσκων βοτάνων, μελιού και βανίλιας.

Το The Epicurean Cask Strength Glasgow Edition είναι ένα ιδιαίτερο whisky εμπνευσμένο από την πόλη του Γλασκώβης και τα γαστρονομικά της στοιχεία, με μοναδικό χαρακτήρα και εκλεπτυσμένη προσωπικότητα. Η σύνθεσή του αναδεικνύει πλούσιες πικάντικες και ξυλώδεις νότες με διακριτικές πινελιές φρούτων και βανίλιας, δημιουργώντας ένα αρμονικό προφίλ που ισορροπεί ανάμεσα στη δύναμη και τη λεπτότητα.

Η σειρά The Epicurean White Port Finish του Douglas Laing καλωσορίζει άλλη μια εξαιρετική προσθήκη, αυτή τη φορά με λευκά βαρέλια Port από την κοιλάδα Douro της Πορτογαλίας. Αυτή η ανάμεικτη βύνη Lowland μπορεί να υπερηφανεύεται για μια απολαυστική ισορροπία μελωμένου φρούτου και ζωηρού μπαχαρικού, καθιστώντας το μία ιδανική επιλογή.

Το Equiano Co Rum είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που συνδυάζει αρμονικά τους πολιτισμούς και τις γεύσεις της Αφρικής και της Καραϊβικής. Πήρε το όνομά του από τον διάσημο υποστηρικτή της κατάργησης Olaudah Equiano, αυτό το ρούμι παρουσιάζει ένα μοναδικό και περίπλοκο προφίλ γεύσης που προκύπτει από τη σύντηξη ρούμι με βάση τη μελάσα Καραϊβικής και ρούμι με βάση τον χυμό ζαχαροκάλαμου Αφρικής.

Το Equiano Light Rum είναι μια απολαυστική και αναζωογονητική έκφραση που ενσωματώνει την ουσία της τροπικής ευδαιμονίας. Πήρε το όνομά του από την εμπνευσμένη φιγούρα Olaudah Equiano, αυτό το ρούμι είναι μια γιορτή της διαφορετικότητας και της ενότητας, αιχμαλωτίζοντας το πνεύμα τόσο της Αφρικής όσο και της Καραϊβικής.

Το Gauldrons είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι με blended malt από τη σειρά Remarkable Regional Malts του Douglas Laing, εμπνευσμένο από την τραχιά, ομιχλώδη παράκτια περιοχή του Campbeltown. Αυτό το ουίσκι ενσαρκώνει τον ναυτικό χαρακτήρα της προέλευσής του, προσφέροντας ένα περίπλοκο, διακριτικά καπνιστό προφίλ με νότες από θαλασσινό αλάτι, μέλι και απαλό μπαχαρικό.

Το The Gospel Straight Rye είναι ένα αυθεντικό rye whisky που ξεχωρίζει για τον έντονο και πικάντικο χαρακτήρα του. Παράγεται στην Αυστραλία από την καινοτόμο εταιρεία The Gospel Distillers, χρησιμοποιώντας 100% αυστραλιανή σίκαλη. Η προσεκτική απόσταξη και η ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια δημιουργούν ένα whisky με βάθος, πολυπλοκότητα και ισορροπημένο αρωματικό προφίλ.

Το Kilchoman Loch Gorm 10yrs Edition 2025 είναι ένα αριστοκρατικό ουίσκι από το Islay, με βαθύ καπνιστό χαρακτήρα που αιχμαλωτίζει την ουσία των ιρλανδικών βάλτων και της θάλασσας. Οι νότες βανίλιας, καραμέλας και ξύλου δρυός δημιουργούν μια πλούσια πολυπλοκότητα, ενώ η 10ετής ωρίμανση στα βαρέλια Loch Gorm προσφέρει μια μακρά, ζεστή και ισορροπημένη επίγευση που παραμένει στον ουρανίσκο.

Το King of Soho London Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο και σύγχρονο αφιέρωμα στην πολυσύχναστη ενέργεια και την πολιτιστική ποικιλομορφία της διάσημης συνοικίας Soho του Λονδίνου. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το τζιν περικλείει τη ζωντανή ουσία της πόλης που δεν κοιμάται ποτέ.

Το The King Of Soho Variorum gin, είναι ένα σαγηνευτικό και ευέλικτο πνεύμα που ενσαρκώνει τη ζωντανή ενέργεια της εμβληματικής συνοικίας Soho του Λονδίνου. Με ένα νεύμα στη δημιουργικότητα και την έκφραση, αυτό το gin αποτίει φόρο τιμής στην εκλεκτική καλλιτεχνική σκηνή που καθορίζει την περιοχή.

Εμπνευσμένο από τη γαλήνια ομορφιά της κοιλάδας Kuma, το The Kurayoshi Malt 8 Years Whisky αποτίει φόρο τιμής στις διαχρονικές τεχνικές παρασκευής ουίσκι της περιοχής. Το όνομα "Kurayoshi" αναφέρεται στην παραδοσιακή μέθοδο χρήσης ατμού για τη θέρμανση των αποστακτηρίων ουίσκι, η οποία διατηρεί τις λεπτές γεύσεις του οινοπνεύματος.

Το Kurayoshi Sherry Cask Whisky είναι ένα εκλεπτυσμένο ιαπωνικό ουίσκι που παρασκευάζεται από το αποστακτήριο Matsui Shuzo, που βρίσκεται στην επαρχία Tottori. Αυτή η εξαιρετική έκφραση παλαιώνει σε ισπανικά βαρέλια με σέρι, δίνοντάς της ένα πλούσιο, βαθύ γευστικό προφίλ.

Το London No.1 είναι ένα premium τζιν που συνδυάζει την παράδοση με τη δεξιοτεχνία. Αποστάζεται στο Λονδίνο και διαθέτει ένα ξεχωριστό, τραγανό γευστικό προφίλ χάρη στο μοναδικό του μείγμα από 12 βοτανικά, συμπεριλαμβανομένων των μούρων αρκεύθου, της ρίζας αγγελικής και των πικραμύγδαλων.

Το The Lost Distillery Classic Selection Auchnagie είναι ένα premium σκωτσέζικο ουίσκι που ανήκει στη σειρά Classic Selection της The Lost Distillery Company, η οποία αναζωπυρώνει και αποτίει φόρο τιμής σε χαμένα αποσταγματοποιία της Σκωτίας. Το Auchnagie είναι εμπνευσμένο από παλαιά αποστακτήρια που δεν υπάρχουν πια και αναδεικνύει τον παραδοσιακό χαρακτήρα των Speyside malt με ευγενή και ισορροπημένα αρώματα. Η σύνθεση του whisky έχει σχεδιαστεί προσεκτικά ώστε να αποτυπώνει την κληρονομιά και τον κλασικό χαρακτήρα της περιοχής, ιδανική για όσους θέλουν να εξερευνήσουν την αυθεντική παράδοση των single malts.

Το Observatory 20-Year-Old είναι ένα αριστοτεχνικά παλαιωμένο single malt, που προσφέρει ένα πλούσιο και περίπλοκο προφίλ. Ωριμάζει για δύο δεκαετίες σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και διαθέτει βαθιές κεχριμπαρένιες αποχρώσεις και βελούδινη υφή.

Το The Old Man Rum Project Five Leisure Harbor είναι ένα πολυτελές, πλούσια κατασκευασμένο απόσταγμα που περικλείει τη ζεστασιά και τη γοητεία μιας παραθαλάσσιας απόδρασης. Αυτό το ρούμι είναι ένα μείγμα που εξισορροπεί την κομψότητα με την προσιτή τιμή!

Το One είναι ένα νόστιμο blended ουίσκι από το The Lakes Distillery, φτιαγμένο με ένα αγγλικό single malt στον πυρήνα του, που συμπληρώνεται από single malt και grain ουίσκι από τη Σκωτία.

Το The Pogues Triple Distilled Blended Whisky είναι ένα δυναμικό και πολυδιάστατο blended ουίσκι που συνδυάζει την παράδοση με μια σύγχρονη, εκφραστική προσωπικότητα. Εμπνευσμένο από την ομώνυμη ιρλανδική μπάντα The Pogues, αυτό το ουίσκι υποβάλλεται σε τριπλή απόσταξη, μια μέθοδο που του προσδίδει ιδιαίτερη καθαρότητα, απαλότητα και φρουτώδη χαρακτήρα - χαρακτηριστικά που συναντώνται συχνά στα κλασικά ιρλανδικά ουίσκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο blended ουίσκι με πλούσιο αρωματικό προφίλ.

Το Quiet Man Irish Whiskey είναι ένας φόρος τιμής στον John Mulgrew, έναν απλό μπάρμαν από το Μπέλφαστ, γνωστό για την ήσυχη σοφία και τη διακριτική του φύση. Φτιαγμένο με σεβασμό στην παράδοση, είναι το πρώτο ουίσκι που εμφιαλώνεται στο Ντέρι της Βόρειας Ιρλανδίας, εδώ και έναν αιώνα.

Το The Real McCoy Blended Aged Rum 3 Yrs είναι ένα κλασικό, πολυσύνθετο ρούμι που προέρχεται από την παράδοση της Καραϊβικής και τιμά την αυθεντικότητα του είδους. Παράγεται από την εταιρεία The Real McCoy Rum Company, η οποία εμπνέεται από τα παραδοσιακά αποστάγματα των ρουμιών που κυκλοφορούσαν στις αρχές του 20ού αιώνα. Αυτή η έκφραση είναι blended aged rum με τουλάχιστον 3 χρόνια ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια, γεγονός που προσδίδει ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη γλυκύτητα και τις σύνθετες αρωματικές νότες που αναδεικνύει.

Το The Rhum Factory Black Cask είναι ένα πλούσιο και γεμάτο χαρακτήρα ρούμι που ξεχωρίζει για την ώριμη και έντονη παρουσία του. Παράγεται ως blend επιλεγμένων Caribbean rums και ωριμάζει σε βαρέλια με έντονη καύση (black cask), διαδικασία που του προσδίδει βαθιά αρώματα καραμέλας, καπνού, βανίλιας και ζαχαροκάλαμου. Το προφίλ του είναι ισορροπημένο αλλά ζωηρό, με πλούσια φρουτώδη και ελαφρώς μπαχαρένια στοιχεία που αναδεικνύονται σε κάθε γουλιά.

Το The Rum Factory 15 Years είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι παλαίωσης, που αποτυπώνει την ουσία της παράδοσης και της υψηλής τεχνογνωσίας στην απόσταξη. Ωριμάζει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ζεστό κεχριμπαρένιο χρώμα και εντυπωσιακή πολυπλοκότητα αρωμάτων. Στη μύτη ξεδιπλώνονται νότες καραμέλας, βανίλιας, ώριμων φρούτων και απαλών μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα πλούσιο και αρμονικό αρωματικό σύνολο.

Το Singleton of Dufftown 15 Years είναι ένα single malt Scotch whisky από την αποσταγματοποιία Dufftown στην περίφημη περιοχή Speyside της Σκωτίας, γνωστή για τα πλούσια και ευχάριστα whiskies της. Ωριμάζει για τουλάχιστον 15 χρόνια σε συνδυασμό βαρελιών από αμερικάνικη και ευρωπαϊκή δρυ, προσδίδοντας ένα ισορροπημένο προφίλ με νότες ώριμων φρούτων, μέλι, καραμέλας και σιρόπια, σε αρμονία με διακριτικά μπαχαρικά και απαλή ξυλώδη υπόσταση.

Το Six Isles Rum Cask είναι μια ειδική έκδοση ρουμιού από την The Six Isles, μια μάρκα γνωστή για τα μοναδικά και σχολαστικά φτιαγμένα blended malt σκωτσέζικα ουίσκι. Αυτή η έκφραση περιορισμένης έκδοσης παρουσιάζει την καινοτόμο προσέγγιση της μάρκας ενσωματώνοντας την επιρροή των βαρελιών ρούμι στη διαδικασία ωρίμανσης του ουίσκι.

Το Six Isles Voyager 0,7L 46% είναι ένα σαγηνευτικό και στιβαρό blended malt ουίσκι που γιορτάζει τις πλούσιες παραδόσεις παραγωγής ουίσκι των νησιών της Σκωτίας. Αυτή η έκφραση συνδυάζει αριστοτεχνικά single malts από έξι διακεκριμένα αποστακτήρια που βρίσκονται στα Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney και Arran.

Το STIN Styrian Dry Gin είναι ένα premium αυστριακό τζιν που ενσωματώνει την ουσία της περιοχής της Στυρίας. Φτιαγμένο με προσοχή, συνδυάζει κλασικά βότανα, όπως μούρα αρκεύθου με τοπικά συστατικά, όπως μήλα, αχλάδια και βότανα, δημιουργώντας ένα φρέσκο και αρωματικό προφίλ.

Το The Stin Styrian Sloe Gin είναι ένα αυστριακό τζιν με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τα αρώματα κόκκινων φρούτων, μούρων και ελαφρών βοτάνων, προσφέροντας μια γλυκιά και δροσιστική εμπειρία στον ουρανίσκο. Ιδανικό για κοκτέιλ ή απόλαυση με τόνικ και πάγο.

Το Tottori Blended είναι μια σειρά blend whisky, από το αποστακτήριο Matsui Shuzo, το οποίο ιδρύθηκε το 1910 στο Kurayoshi της Ιαπωνίας. Δημιουργείται με αποστάγματα ηλικίας 3-18 ετών, από τη Σκωτία και την Ιαπωνία, ωριμασμένα σε δρύινα βαρέλια.

Το ιρλανδικό ουίσκι Whistler Bodega Cask Single Malt είναι ένα πλούσιο και περίπλοκο απόσταγμα, παλαιωμένο σε premium ισπανικά βαρέλια σέρι Oloroso που προέρχονται από το διάσημο Bodegas της Χερέθ.

Το Whistler Calvados Cask Finish είναι ένα μοναδικά κατασκευασμένο ιρλανδικό ουίσκι που υφίσταται μια χαρακτηριστική διαδικασία φινιρίσματος σε βαρέλια Calvados, προσδίδοντας πλούσιο και φρουτώδες βάθος.

Το Whistle Oloroso Finish είναι ένα single malt ουίσκι με χαρακτηριστικό τελείωμα σε βαρέλια Oloroso Sherry. Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετική εναρμόνιση γεύσης και αρωμάτων που σίγουρα θα σας συναρπάσει!

Το The Whistler The Good, The Bad and The Smoky είναι ένα χαρακτηριστικό μείγμα που προσφέρει μια μαγευτική αντίθεση μεταξύ απαλής γλυκύτητας και τολμηρού καπνίσματος. Φτιαγμένη με συνδυασμό ιρλανδικού ουίσκι τριπλής απόσταξης, αυτή η έκφραση παλαιώνει σε ένα μείγμα από αμερικανικά βαρέλια δρυός και σέρι, προσδίδοντάς της έναν πλούσιο, καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα.

Το Wild Geese Golden Rum είναι ένα premium ρούμι κατασκευασμένο για να τιμήσει το πνεύμα της περιπέτειας και της ανθεκτικότητας. Αποσταγμένο από το καλύτερο ζαχαροκάλαμο και παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια, ενσαρκώνει έναν απαλό, πλούσιο χαρακτήρα με μια χρυσή απόχρωση που αντανακλά την ποιότητά του.

Το Thomas Dakin Gin είναι ένα premium, μικρής παρτίδας τζιν κατασκευασμένο στο Μάντσεστερ της Αγγλίας, με ρίζες που χρονολογούνται από το 1761. Πήρε το όνομά του από τον πρωτοπόρο Thomas Dakin, ο οποίος θεωρείται ένας από τους προπάτορες του αγγλικού τζιν.

Η Thoquino Cachaca 2 Years είναι μια αυθεντική βραζιλιάνικη cachaca που παράγεται από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, σύμφωνα με την παράδοση της Βραζιλίας. Ωριμάζει για περίπου 2 χρόνια σε ξύλινα βαρέλια, αποκτώντας πιο στρογγυλό και ισορροπημένο χαρακτήρα σε σχέση με τις λευκές εκδοχές. Η ήπια παλαίωση της προσδίδει ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα και πιο σύνθετο αρωματικό προφίλ, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα της πρώτης ύλης.

H Three Sixty Original Vodka ορίζει την καθαρότητα χωρίς συμβιβασμούς. Αυτή η premium βότκα ξεχωρίζει χάρη στην τελειοποιημένη τετραπλή απόσταξη και το μοναδικό φιλτράρισμα με διαμάντια.

Η Three Sixty Vodka Black 42 είναι μια premium βότκα που συνδυάζει ποιοτική δεξιοτεχνία με απαλό, πλούσιο γευστικό προφίλ. Η βότκα είναι γνωστή για τη χαρακτηριστική μαύρη συσκευασία της, η οποία αντικατοπτρίζει τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα της και τη δέσμευσή της στην τελειότητα.

Το ποτό Tia Maria, πήρε το όνομά του από μία εργάτρια του 17ου αιώνα που τον καιρό των αποικιακών πολέμων στην Καραϊβική, εκδιώχθηκε μαζί με την ιδιοκτήτρια της φυτείας που εργαζόταν, η οποία πάνω στην όλη ταραχή, κατάφερε να σώσει πολύτιμα κοσμήματα καθώς και την μυστική συνταγή αυτού του λικέρ.

Ονομάστηκε από την ιταλική φράση για τη _Μητέρα Γη_, το Terra Madre Guatemala Rum αποτίει φόρο τιμής στη φροντίδα και την πλούσια φύση του τοπίου της Γουατεμάλας. Κάθε μπουκάλι αντιπροσωπεύει μια αρμονική ένωση μεταξύ της γης και της επιδέξιης δεξιοτεχνίας που ζωντανεύει το πνεύμα.

Το Timorous Beastie είναι ένα blended malt ουίσκι από τα Highlands, φτιαγμένο για να προσφέρει μια ομαλή και προσιτή εμπειρία ουίσκι. Αυτή η έκφραση διαθέτει νότες βύνης, ερείκης, μελιού και ήπιων μπαχαρικών, ισορροπημένες με διακριτικό χαρακτήρα δρυός, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και κομψό γευστικό προφίλ.