Ποτά

Το Planteray PXXO Rum 20th Anniversary είναι μια πολυτελής έκφραση που γιορτάζει τα 20 χρόνια τεχνογνωσίας και δεξιοτεχνίας στην παραγωγή ρουμιού. Δημιουργημένο από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα της Καραϊβικής, το PXXO ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon σε τροπικό κλίμα και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του στη Γαλλία σε βαρέλια Pedro Ximenez, προσφέροντας πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και βάθος. Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες καραμέλας, ώριμων φρούτων, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, με διακριτικές πινελιές σοκολάτας και ξηρών καρπών που χαρίζουν κομψότητα και πολυτέλεια.

Το ουίσκι καλαμποκιού Platte Valley είναι αρκετά μοναδικό μεταξύ των ουίσκι καλαμποκιού, επειδή έχει παλαιώσει για 3 χρόνια σε μεταχειρισμένο βαρέλι. Έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλη που δεν υπερβαίνει το 80%, με πολτό καλαμποκιού που έχει υποστεί ζύμωση 80% και φυλλάσεται σε απανθρακωμένα, δρύινα, μεταχειρισμένα βαρέλια.

Η παρασκευή του Plymouth Gin γίνεται στο πιο παλιό αποστακτήριο της Αγγλίας στην πόλη Bardican, που λειτουργεί από το 1793. Περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ σε σχέση με τα υπόλοιπα gin και αυτό το χαρακτηριστικό είναι που το κάνει ακόμα πιο πλούσιο γευστικά, προσφέροντας του μία μοναδικότητα.

Το Poppies Gin Original Recipe 1418 είναι ένα premium τζιν που συνδυάζει την παράδοση με τη φινέτσα, προσφέροντας έναν κλασικό London Dry χαρακτήρα με μοναδική ισορροπία. Με προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά, κυρίαρχα το φυτό της παπαρούνας και αρωματικά βότανα, αποκαλύπτει νότες αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λεπτών λουλουδένιων τόνων, δημιουργώντας ένα πλούσιο και κομψό αρωματικό προφίλ. Η μύτη είναι καθαρή και ζωντανή, προετοιμάζοντας για μια απολαυστική εμπειρία στο στόμα.

Το Port Askaig Cask Strength Small Batch #01 2023 είναι ένα ουίσκι single malt με βαρέλι από την περιοχή Islay της Σκωτίας. Κατασκευασμένη από την Elixir Distillers, αυτή η έκφραση ωριμάζει σε έναν συνδυασμό βαρελιών μπέρμπον πρώτης πλήρωσης και αμερικάνικων δρύινων βαρελιών, με αποτέλεσμα ένα στιβαρό γευστικό προφίλ.

Το Port of Dragons Anejo Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι με ώριμη παλαίωση που ξεχωρίζει για την αρμονική του δομή και τα πλούσια αρώματα. Προέρχεται από επιλεγμένα αποστάγματα που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας νότες καραμέλας, βανίλιας, καβουρδισμένου ξύλου και ώριμων τροπικών φρούτων. Η επίδραση της παλαίωσης χαρίζει μια απαλή, στρογγυλή υφή και ένα ισορροπημένο προφίλ, όπου η γλυκύτητα και η θερμότητα συνδυάζονται με διακριτικές πινελιές μπαχαρικών.

Το Port of Dragons Floral Gin είναι ένα έντεχνα κατασκευασμένο απόσταγμα που ενσωματώνει ένα μπουκέτο από φυσικά βότανα, προσφέροντας ένα φρέσκο και ζωντανό λουλουδένιο προφίλ.

Το Port of Dragons Pure Gin είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που ενσωματώνει την κομψότητα και τη δεξιοτεχνία, σχεδιασμένο για όσους εκτιμούν την καλύτερη τέχνη του τζιν. Αποστάζεται με σχολαστική φροντίδα, διαθέτει ένα ισορροπημένο μείγμα βοτάνων που προσφέρουν ένα αρμονικό αλλά πολύπλοκο προφίλ.

Το Porter's Modern Classic Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο μείγμα που γεφυρώνει τα παραδοσιακά βοτανικά με μια φρέσκια, σύγχρονη πινελιά. Αποστάζεται στο Αμπερντίν της Σκωτίας, αυτό το τζιν χρησιμοποιεί ως πυρήνα τον άρκευθο, τον κόλιανδρο και τη ρίζα αγγελικής, γειώνοντας το πνεύμα σε κλασικές γεύσεις τζιν.

Το Portobello Road Sloeberry and Blackcurrant Barrel Aged Sloe Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο τζιν με έντονα φρουτώδη χαρακτήρα, που συνδυάζει εκχυλίσματα κόκκινων μούρων sloe και μαύρης σταφίδας, ενώ ωριμάζει σε βαρέλια, αποκτώντας πλούσιο, βαθύ χρώμα και στρογγυλή, εκφραστική γεύση. Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ήπιων βοτανικών τόνων, δημιουργώντας ένα αρωματικό προφίλ πολύπλευρο και δελεαστικό.