Ποτά

Το Glenfarclas Set είναι μια εξαιρετική συλλογή ουίσκι που αποτελείται από δύο μοναδικές εκδόσεις. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα του και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Glenfarclas Set είναι μια εξαιρετική συλλογή ουίσκι που αποτελείται από τρεις μοναδικές εκδόσεις. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα του και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Glenfiddich 15 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα, φτιάχνεται το συγκεκριμένο malt whisky. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich 21 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich Grand Cru 23 YRS ολοκληρώνει την ωρίμανσή του σε γαλλικά βαρέλια cuvee, τα οποία πρώτα φιλοξένησαν τους καλύτερους αφρώδεις οίνους. Αυτό το εξαιρετικά πλούσιο ουίσκι, ήδη έντονο σε γεύση χάρη στη μακρά παλαίωση σε αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια στο αποστακτήριο Glenfiddich, είναι ένα μοναδικά εξαιρετικό ουίσκι!

Το Glenfiddich Grand Cru 26 Year Old παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2019 ως μέρος της σειράς Grand Series του αποστακτηρίου, που γιορτάζει την παράδοση της μάρκας στην καινοτομία και τον πειραματισμό. Είναι μια ιδιαίτερα περιζήτητη έκφραση μεταξύ των λάτρεις του ουίσκι και των συλλεκτών, λόγω της σπανιότητας και της εξαιρετικής ποιότητάς του. Το ουίσκι παρουσιάζεται σε πολυτελή συσκευασία, με μαύρο γυάλινο μπουκάλι με ασημένιο λαιμό και πώμα και ένα premium κουτί δώρου διακοσμημένο με το έμβλημα Glenfiddich.

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat 02 είναι ένα σαγηνευτικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτελεί την επιτομή της καινοτομίας και της δεξιοτεχνίας. Αυτή η έκφραση είναι μέρος της Perpetual Collection του Glenfiddich, η οποία έχει δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας ένα σύστημα Solera Vat - μια δυναμική μέθοδο όπου το ουίσκι προστίθεται συνεχώς, δημιουργώντας επίπεδα πολυπλοκότητας με την πάροδο του χρόνου.

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat No.04 είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που αποτελεί παράδειγμα της διαρκούς κίνησης της διαδικασίας Solera του Glenfiddich. Φτιαγμένο με βύνες που παλαιώνονται σε συνδυασμό βαρελιών ευρωπαϊκού δρυός, πρώην bourbon και κόκκινου κρασιού, προσφέρει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα που είναι ταυτόχρονα τολμηρός και εκλεπτυσμένος.

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat 03 είναι ένα πλούσιο και ζωντανό single malt ουίσκι, μέρος μιας σειράς που έχει σχεδιαστεί για να συλλαμβάνει την ουσία της αέναης κίνησης. Παλαιώνει σε μια δεξαμενή Solera που δεν αδειάζει ποτέ και συνδυάζει μια σειρά από βύνες που έχουν ωριμάσει σε ευρωπαϊκά δρύινα και πρώην βαρέλια bourbon.

Το Glenfiddich Reserve Cask Collection, παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή από τον William Grant. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich Select Cask, παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή από τον William Grant. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glengarry 12 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και συγκεκριμένα το αποστακτήριο Loch Lomond. Το αποστακτήριο Loch Lomond παράγει whisky από το 1814 και βασισμένο στις παραδοσιακές συνταγές και μεθόδους του μας προσφέρει υπέροχες ετικέτες μέχρι και σήμερα. Τα αποστάγματα τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την δημιουργία του Glengarry 12 Year Old θα ωριμάσουν σε 3 τύπους βαρελιών, ex-bourbon, refill και re-charred.

Το Glenglassaugh 12 Years Old είναι μια πλούσια και κομψή έκφραση, που ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια μπέρμπον, σέρι και κόκκινου κρασιού. Αυτό το ουίσκι Highland προσφέρει ένα όμορφα ισορροπημένο προφίλ, με αρώματα μελωμένης βύνης, ώριμων φρούτων και απαλά κύματα μπαχαρικών βελανιδιάς.

Το Glenglassaugh Revival είναι ένα σαγηνευτικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που σηματοδοτεί την αναγέννηση του αποστακτηρίου μετά από μια περίοδο κλεισίματος. Αυτή η έκφραση, που εύστοχα ονομάζεται "Revival", είναι μια απόδειξη της αφοσίωσης της ομάδας του Glenglassaugh να αναβιώσει και να ενισχύσει την κληρονομιά του πνεύματος.

Το Glengoyne 10 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Αποστάγματα τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε διαφορετικά είδη βαρελιών, συνδυάζονται και δημιουργούν το Glengoyne 10 Year Old, ένα τέλειο, κομψό και μαλακό, βραβευμένο malt whisky, το οποίο κέρδισε το χρυσό μετάλιο το 2007 στο San Francisco.

Το Glengoyne 12 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους.

Το Glengoyne 15-Year-Old είναι ένα πλούσιο και καλά ισορροπημένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt. Ωριμάζει για 15 χρόνια σε συνδυασμό από βαρέλια sherry και βαρέλια bourbon και προσφέρει έναν αρμονικό συνδυασμό γλυκών, φρουτωδών γεύσεων και διακριτικών μπαχαρικών.

Το Glengoyne Balbaina Europe Olorosso Sherry Cask παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Η ιστορία του αποστακτηρίου ξεκινάει το 1820, όταν ο George Connell ξεκίνησε, παράνομα, να αποστάζει το δικό του whisky στην φάρμα του κοντά στο Killearn της Βόρειας Γλασκώβης. Από τότε μέχρι και σήμερα, χρησιμοποιείται η ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους.

Το Glenlivet 12 Year Old Double Oak είναι ένα κλασικό single malt σκωτσέζικο ουίσκι που αντανακλά το απαλό, κομψό στυλ του The Glenlivet. Ωριμάζει για δώδεκα χρόνια σε συνδυασμό ευρωπαϊκών και αμερικανικών δρύινων βαρελιών και επιτυγχάνει μια αρμονική ισορροπία μεταξύ παράδοσης και βάθους, με αποτέλεσμα μια εκλεπτυσμένη και προσιτή έκφραση Speyside.

Το Glenlivet 12 Year Old First Fill μας έρχεται από την Σκωτία και το παλαιότερο νόμιμο αποστακτήριο στην ενορία του Glenlivet. Το νερό από το Jossie's Well βοηθάει τις γεύσεις να αναμειχθούν και να πάρουν τον χαρακτήρα του Glenlivet. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Το Glenlivet 12 Year Old First Fill ωριμάζει για 12 χρόνια σε καινούρια, αμερικάνικα βαρέλια βελανιδιάς, τα οποία δεν έχουν φιλοξενήσει τίποτα άλλο πριν, δίνοντας έτσι περισσότερα αρώματα στο Glenlivet 12 Year Old First Fill.

Το Glenlivet 12 Year Old Illicit Still μετράει ιστορία από το 1800 και θεωρείται ένα από τα πιο ωραία malt ουίσκι της κατηγορίας του. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Οι άνθρωποι του αποστακτηρίου εμπνεύστηκαν αυτή την ετικέτα από τον ιδρυτή του Glenlivet, George Smith, και από τον τρόπο που αυτός παράνομα έφτιαχνε το whisky του.

Το Glenlivet 13 Years Old First Fill American Oak λάμπει με μια ζεστή χρυσαφένια απόχρωση, παραπέμποντας στον πλούτο του ώριμου κριθαριού. Στη μύτη, αποκαλύπτει ένα φιλόξενο μπουκέτο βανίλιας, καραμέλας και φρεσκοψημένου ψωμιού, συνυφασμένο με νότες τροπικών φρούτων όπως ο ανανάς και το μάνγκο. Αυτή η αρωματική αρμονία θέτει τις βάσεις για μια απολαυστική γευστική εμπειρία.

Το Glenlivet 21 Years Old είναι ένα διάσημο σκωτσέζικο ουίσκι single malt γνωστό για την εξαιρετική ποιότητα και την πολυπλοκότητά του. Με πάνω από δύο δεκαετίες ωρίμανσης σε συνδυασμό από παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και σπάνια βαρέλια ex-sherry, αυτή η έκφραση προσφέρει μια πλούσια και πολυτελή γευστική εμπειρία.

Το Glenlivet Captain's Reserve μετράει ιστορία από το 1800 και θεωρείται ένα από τα πιο ωραία malt ουίσκι της κατηγορίας του. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ετικέτας είναι πως περνάει κάποιο χρόνο στο τελείωμά του σε ex-Cognac βαρέλια.

Το Glenlivet Caribbean Reserve είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που έχει φινιριστεί σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν ρούμι Καραϊβικής. Αυτή η μοναδική διαδικασία, προσδίδει στο ουίσκι γεύσεις και αρώματα που διαφέρουν από τα παραδοσιακά σκωτσέζικα ουίσκι. Το ουίσκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό βυνοποιημένου κριθαριού και νερού που προέρχεται από το κοντινό Josie's Well, το οποίο είναι γνωστό για την αγνότητα και την απαλότητά του. Στη συνέχεια παλαιώνεται σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια με ρούμι, γεγονός που του δίνει ένα περίπλοκο και διαφοροποιημένο γευστικό προφίλ.

Το Glenlivet Founder's Reserve είναι μια ακόμα ετικέτα του αποστακτηρίου Glenlivet. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι αφιερωμένη στον ιδρυτή του αποστακτηρίου George Smith και μας συστήθηκε το 2014, με τα αποστάγματα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία της, να έχουν ωριμάσει σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς.

Το Glenlivet 15 Year Old μετράει ιστορία από το 1800 και θεωρείται ένα από τα πιο ωραία malt ουίσκι της κατηγορίας του. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Η συγκεκριμένη ετικέτα περνάει το κύριο στάδιο της ωρίμανσής της σε αμερικάνικα και ισπανικά δρύινα βαρέλια, ενώ στη συνέχεια θα μπει σε επιλεγμένα, γαλλικά δρύινα βαρέλια, φτιαγμένα από limousin δρύ, ίδια με αυτή που χρησιμοποιείται για τα βαρέλια στα οποία ωριμάζουν Cognac.

Το Glenlivet Triple Cask Distillers Reserve είναι ένα malt whiskey το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenlivet. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε τριών ειδών βαρέλια, αμερικάνικα βαρέλια άσπρης δρυός, ex-sherry βαρέλια και καινούρια δρύινα αμερικάνικα βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Το Glenlossie 10Yrs Flora & Fauna είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο single malt ουίσκι με 10 χρόνια παλαίωσης, που ξεχωρίζει για τον ισορροπημένο και σύνθετο χαρακτήρα του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Glenlossie Distillery στο Elgin, χρησιμοποιώντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης και επιλογή βαρελιών που ενισχύουν την πλούσια γεύση του. Η σειρά Flora & Fauna αναδεικνύει τα φυσικά και γήινα χαρακτηριστικά του ουίσκι, προσφέροντας ένα μοναδικό προφίλ για τους λάτρεις του single malt.

Το Glenmorangie 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι η πιο αυθεντική έκφραση του αποστακτηρίου Glenmorangie και παράγεται από το πάντρεμα των αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει σε πρώτης και δεύτερης χρήσης βαρέλια λευκής αμερικάνικης δρυός.