Piccini 1882

Τα τέλεια ώριμα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά, συγκομίζονται απαλά και οινοποιούνται για να δώσουν ζωή σε αυτό το εξαιρετικό Brunello di Montalcino. Παλαιώνει συνολικά 5 χρόνια πριν βγει στην αγορά, 36 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 6 μήνες στην φιάλη. Το κρασί αυτό βγάζει αρώματα αποξηραμένων φρούτων, σουλτανίνα και καστανή ζάχαρη. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα με ώριμες τανίνες, σοκολάτα, καφέ και περισσότερα αποξηραμένα φρούτα στο τελείωμα. Είναι εντυπωσιακά συμπυκωμένο και φινετσάτο. Πρόκειται για υπέροχο ταίρι για ψητά κρεατικά, κυνήγι και ώριμα τυριά. Η εσοδεία 2013 βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο Decanter Wwa 2019.

Το Memoro αναδείχθηκε πραγματικά ως ένα κρασί cuvee, ένα μείγμα από διαφορετικά σταφύλια από διάφορα μέρη της Ιταλίας που προέρχονται από διαφορετικές σοδειές. Montepulciano από το Abruzzo, Nero d'Avola από τη Σικελία, από το ψυχρότερο κλίμα του Βένετο το Merlot και μερικώς αποξηραμένων σταφυλιών Primitivo από την Απουλία. Το κρασί αυτό ονομάστηκε Memoro, που στα λατινικά σημαίνει "θυμάμαι" και αναφέρεται στην ιταλική υπερηφάνεια της οικογένειας Piccini. Πρόκειται για ένα ζεστό και μοντέρνου στυλ κρασί, με νότες από σκούρα κεράσια, σύκα και καφέ σε ένα ντελικάτο πλαίσιο δρυός. Είναι γενναιόδωρο στον ουρανίσκο, αποκαλύπτοντας έναν λαμπερό φρουτώδη χαρακτήρα. Συμπυκνωμένο με εξαιρετική δομή, αλλά αρμονική και απαλή και μακρύ, πυκνό τελείωμα. Συνοδέψτε το με μπάρμπεκιου, κοκκινιστά, κυνήγι, κατσίκι ή αρνάκι.

Κρασί με όμορφο έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο με αρώματα μαύρου κερασιού, βατόμουρων, μύρτιλων και μανιταριών. Ακολουθούν ορυκτές νότες, βρεγμένο χώμα, γλυκόριζα, βανίλια, καθώς και βοτανικές αναφορές σε θυμάρι και δάφνη. Στο στόμα είναι με μέτριο έως γεμάτο σώμα και κομψές τανίνες. Ζουμερό λόγω της οξήτητας με ωραία και μακρά επίγευση. Τέλειο για να συνοδεύσει κύρια πιάτα κρέατος και εξαιρετικό σε συνδυασμό με χοιρινές μπριζόλες.

Το Piccini Prosecco Λευκό, οινοποιείται αποκλειστικά από σταφύλια Glera που προέρχονται από την περιοχή του Βένετο. Η μέθοδος Charmat βοηθά στη διατήρηση του φρουτένιου χαρακτήρα του και ένας πλούτος λεπτών αρωμάτων που ξεδιπλώνεται σε νότες λευκών φρούτων και λουλουδιών, το κάνει μια βελτιωμένη γευστική εμπειρία. Το Prosecco είναι το τέλειο κρασί για φαγητό γι'αυτό και συνοδεύει φανταστικά αντιπάστι, από ελιές μέχρι παλαιωμένα τυριά και ψητές πιπεριές ή μαριναρισμένες αγκινάρες. Πάει υπέροχα επίσης με ψάρια του γλυκού νερού και θαλασσινά. Επειδή είναι τόσο εύκολο να συνδυαστεί με φαγητό, το Prosecco είναι ένα κρασί για να κάνει καλοκαιρινές τις ημέρες σας όλο το χρόνο! Απολαύστε το δροσερό στους 6°C - 8°C.

Το Piccini Prosecco Rose είναι ένα λαμπερό ροζέ κρασί με φίνες φυσαλίδες. Πρόκειται για ένα κρασί εξαιρετικά φρέσκο αλλά και βελούδινο στον ουρανίσκο με νότες από ώριμα κόκκινα μούρα και λευκά λουλούδια στη μύτη. Ιδανικό και σπινθηροβόλο για να το απολαύσετε μόνο του. Εξαιρετικό ως απεριτίφ αλλά και με λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή το σούσι. Οι πιο τολμηροί μπορούν να το δοκιμάσουν επίσης με επιδόρπιο που έχει βάση κόκκινα φρούτα όπως οι φράουλες!

Το Piccini Oro Maremma Toscana είναι ένα υψηλής ποιότητας ιταλικό κρασί από την περιοχή της Μαρέμμα στην Τοσκάνη. Είναι γνωστό για τις πλούσιες και πολύπλοκες γεύσεις του, με έμφαση στην ποικιλία σταφυλιού Sangiovese. Αυτό το κρασί προσφέρει έναν αρμονικό συνδυασμό φρούτων και διακριτικών νοτών δρυός, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για όσους αναζητούν μια γεύση του τοσκανικού τοπίου σε μια φιάλη.