Ουίσκι

Το Yamazaki The Kogei Collection Peated Malt Spanish Oak είναι ένα σπάνιο ιαπωνικό whisky με έντονο χαρακτήρα τύρφης, που ωριμάζει σε βαρέλια ισπανικής δρυός. Η μοναδική ωρίμανση προσδίδει πλούτο, βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα, συνδυάζοντας την ισορροπία και την κομψότητα που χαρακτηρίζει τα ιαπωνικά single malts με τον καπνιστό, δυναμικό χαρακτήρα του peated malt. Στη μύτη αναδύονται νότες τύρφης, σοκολάτας, ξηρών καρπών, καραμέλας και ελαφριάς μπαχαρένιας γλυκύτητας.

Το Yamazakura Asaka είναι ένα εκλεπτυσμένο ιαπωνικό single malt whisky που ξεχωρίζει για την αρμονία και την κομψότητά του. Η προσεκτική επιλογή βύνης, η λεπτή απόσταξη και η ωρίμανση σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια δημιουργούν ένα αρωματικό προφίλ γεμάτο φρεσκάδα και λεπτές νότες. Στη μύτη αναδύονται νότες λουλουδιών, ώριμων φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς δρυός, προσφέροντας μια ευγενή και ισορροπημένη αρωματική εμπειρία.

Το Ardnahoe 5 Years Inaugural Release είναι η πρώτη επίσημη εμφιάλωση του νεότερου αποστακτηρίου της Islay και αποτελεί μια εντυπωσιακή δήλωση των προθέσεών του. Παρά το νεαρό της ηλικίας του, το whisky παρουσιάζει αξιοσημείωτη ισορροπία, με αρώματα τύρφης, γλυκιάς βανίλιας, φρέσκου κριθαριού και θαλασσινών νότων που χαρακτηρίζουν το νησί.

Το Ardbeg Spectacular είναι μια ιδιαίτερη και εντυπωσιακή έκδοση από το εμβληματικό αποστακτήριο της Islay, που αναδεικνύει την κλασική τυρφώδη ένταση του Ardbeg με μια νέα, πολυδιάστατη αρωματική προσέγγιση. Στη μύτη κυριαρχούν νότες έντονου καπνού, καμένου ξύλου, μαύρης σοκολάτας και ζεστών μπαχαρικών, εμπλουτισμένες από φρουτώδεις αποχρώσεις που προσθέτουν βάθος και ισορροπία.

Το Yushan Single Malt Smoky είναι ένα εξαιρετικό ταϊβανέζικο ουίσκι με έντονη καπνιστή προσωπικότητα και πλούσια, πολύπλοκη γεύση. Οι νότες καπνιστής βανίλιας, φρυγανισμένου ξύλου και ελαφριάς γλυκύτητας συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις των ισχυρών, καπνιστών ουίσκι. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο ή με λίγο νερό, αποκαλύπτοντας σταδιακά όλες τις γευστικές του διαστάσεις.

Το Akashi Single Malt 10Y Sherry είναι ένα εκλεκτό ιαπωνικό ουίσκι που ωριμάζει για 10 χρόνια σε βαρέλια Sherry, που χαρίζει πλούσια και βαθιά γεύση. Με νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, μπαχαρικών και ελαφριάς ξυλώδους αίσθησης, προσφέρει μια αρμονική και ισορροπημένη εμπειρία. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο, με λίγο νερό ή σε ιδιαίτερα κοκτέιλ.

Το Aikan Whisky Blend Collection Batch No.2 είναι ένα εκλεκτό blended ουίσκι που συνδυάζει αρμονικά διαφορετικές ποικιλίες, προσφέροντας μια πλούσια και ισορροπημένη εμπειρία γεύσης. Με νότες βανίλιας, καραμέλας και ελαφρώς καπνιστής αίσθησης, ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και τη ζεστασιά του, ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης ή για να συνοδεύσει γεύσεις όπως σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Το Timorous Beastie είναι ένα blended malt ουίσκι από τα Highlands, φτιαγμένο για να προσφέρει μια ομαλή και προσιτή εμπειρία ουίσκι. Αυτή η έκφραση διαθέτει νότες βύνης, ερείκης, μελιού και ήπιων μπαχαρικών, ισορροπημένες με διακριτικό χαρακτήρα δρυός, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και κομψό γευστικό προφίλ.

Το Timorous Beastie 25 years είναι ένα εξαιρετικό περιορισμένης κυκλοφορίας blended malt ουίσκι από τα Highlands, παλαιωμένο για 25 χρόνια για να αποκτήσει έναν σύνθετο και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, βύνης, ξύλου δρυός, μελιού και διακριτικών μπαχαρικών, με μια μακρά και κομψή επίγευση που αντικατοπτρίζει το βάθος της παλαίωσής του.

Το Paul John Pedro Ximenez Select Cask είναι ένα υψηλής ποιότητας ινδικό ουίσκι, παλαιωμένο σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια sherry Pedro Ximenez. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, σοκολάτας και διακριτικού μπαχαρικού, με μια ομαλή, γεμάτη επίγευση που αναδεικνύει το βάθος και τον χαρακτήρα της επιλογής βαρελιών.