Ουίσκι. My Cellar

VAT 69 1L 40%

06ΟΥΙΒΑΤ001

Το VAT 69 είναι ένα blend που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά από τον William Sanderson στο Leith της Σκωτίας, το 1882, και μέχρι σήμερα μένει ακριβώς το ίδιο.

22,30€

Armorik Classic 0.7L 46%

06ΟΥΙΑΡΜ001

Το Armorik Classic είναι ένα malt ουίσκι που μας έρχεται από την Βρετανία, από το αποστακτήριο Warenghem που κλείνει τη σοφία 100 χρόνων μέσα στο μπουκάλι του.

45,50€

Ardmore Tradition Peated 1L 40%

06ΟΥΙΑΡΔ010

Το Ardmore Tradition Peated είναι μια παραλλαγή με του Σκωτσέζικου Μαλτ Ουίσκι το οποίο είναι αρχικά παλαιωμένο σε Αμερικάνικο δρύινο Βαρέλι πριν τελειώσει σε βαρέλια 1/4 τα οποία έχουν σημαντικά υψηλότερη αναλογία ξύλου σε σχέση με το υγρό στοιχείο που τείνουν να επιταγχύνουν την διαδικασία ωρίμανσης.

50,50€

Ardbeg 5YRS Wee Beastie 0.7L 47.4%

06ΟΥΙΑΡΔ003

Το Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old μας έρχεται από τη νότια ακτή του νησιού Islay της Σκωτίας και το αποστακτήριο Ardbeg Distillery, το οποίο δημιουργήθηκε το 1815 από την οικογένεια MacDougal. Είναι η πιο πρόσφατη προσθήκη στις ετικέτες της εταιρίας και μας εκπλήσει με το πόσο εύκολα απέκτησε το δικό της κοινό.

52,70€

Arran Barrel Reserve 0.7L 43%

06ΟΥΙΑΡΑ003

Το Arran Barrel Reserve είναι μια ετικέτα του αποστακτηρίου Lochranza, στο νησί Arran, της Σκωτίας. Μας συστήθηκε το 2019 ως ένα φρέσκο και ελαφρύ single malt, το οποίο έχει ωριμάσει αποκλειστικά σε first fill, ex-bourbon βαρέλια και είναι πλούσιο σε αρώματα.

39,30€

Aultmore Foggie Moss 0.7L 46%

06ΟΥΙΑΟΥΛ01

Το Aultmore Foggie Moss 12 Years είναι μια εκπληκτική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το αποστακτήριο Aultmore. Ιδρύθηκε το 1895 από τον Alexander Edward και είχε αρκετές δυσκολίες στην αρχή. Άλλαξε πολλούς ιδιοκτήτες και έκλεισε αρκετές φορές, πριν αγοραστεί από την Dewars, το 1998.

55,45€

Auchentoshan Heartwood 1L 43%

06ΟΥΙΑΟΥ003

Το Auchentoshan Heartwood είναι ένα single malt whisky από το Old Kilpatrick, το οποίο βρίσκεται στα Lowlands της Σκωτίας. Το ουίσκι αυτό περνάει μια ιδιαίτερη διαδικασία τριπλής απόσταξης, -όπως άλλωστε και όλες οι ετικέτες Auchentoshan- πριν μπει σε βαρέλια έτσι ώστε να ωριμάσει. Η ωρίμανσή του θα γίνει σε τρία στάδια και σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιού.

48,90€

Auchentoshan Springwood 1L 40%

06ΟΥΙΑΟΥ002

Το Auchentoshan Heartwood είναι ένα single malt whisky από το Old Kilpatrick, το οποίο βρίσκεται στα Lowlands της Σκωτίας. Το ουίσκι αυτό περνάει μια ιδιαίτερη διαδικασία τριπλής απόσταξης, -όπως άλλωστε και όλες οι ετικέτες Auchentoshan- πριν μπει σε βαρέλια έτσι ώστε να ωριμάσει. Η ωρίμανσή του θα γίνει σε δύο στάδια.

49,95€

Ancnoc Rudhan Estuche 1L 46%

06ΟΥΙΑΝΚ003

To Ancnoc Rudhan Estuche είναι διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Πήρε το όνομά του από τη διαδικασία συγκομιδής τύρφης, το οποίο προέκυψε από το μέρος της διαδικασίας όπου η τύρφη στοιβάζεται για εβδομάδες για να στεγνώσει.

52,70€

Ancnoc 12YRS 0.7L 40%

06ΟΥΙΑΝΚ002

To Ancnoc 12 Year Old ξεκίνησε να παράγεται το 1894, στο βορειοανατολικό άκρο της Σκωτίας και συγκεκριμένα στο Aberdeenshire. Χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, μια κλασική συνταγή και ένα υπερσύγχονο αποστακτήριο, κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα υπέροχο ουίσκι με ελαφρύ αλλά πολύπλοκο χαρακτήρα.

38,90€