Ουίσκι

Το Old Perth Original Whisky είναι μια απολαυστική και διαχρονική έκφραση που αποτίει φόρο τιμής στο ιστορικό αναμεμειγμένο ουίσκι Old Perth, το οποίο ξεκίνησε στις αρχές του 1900 στο Περθ της Σκωτίας. Αυτή η αναβίωση της κλασικής μάρκας διατηρεί την ουσία της αρχικής συνταγής, επιδεικνύοντας την τέχνη και την τεχνογνωσία της παρασκευής ουίσκι από μια περασμένη εποχή.

Το Old Perth Cask Strength Whisky είναι μια κορυφαία και ισχυρή έκφραση που προβάλλει την παράδοση και την κληρονομιά της μάρκας Old Perth. Κάθε μπουκάλι αντιπροσωπεύει μια γιορτή της ιστορίας της μάρκας και αποτίει φόρο τιμής στο ιστορικό αναμεμειγμένο ουίσκι Old Perth, το οποίο κατασκευάστηκε αρχικά στο Περθ της Σκωτίας, στις αρχές του 1900.

Το Old Forester Signature 100 Proof είναι ένα τολμηρό και με γεμάτο σώμα μπέρμπον. Διαθέτει ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα με μια φιλόξενη μύτη από σκούρα καραμέλα, βανίλια και φρυγανισμένη βελανιδιά, συνοδευόμενα από νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων.

Το Old Forester είναι μια ιστορική και εμβληματική αμερικανική μάρκα ουίσκι με κληρονομιά που εκτείνεται σε πάνω από έναν αιώνα. Γνωστό για την ακλόνητη δέσμευσή του στην ποιότητα και την παράδοση, το Old Forester αποτελεί το μακροβιότερο bourbon συνεχούς παραγωγής στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το Old Forester είναι μια ιστορική και εμβληματική αμερικανική μάρκα ουίσκι με κληρονομιά που εκτείνεται σε πάνω από έναν αιώνα. Γνωστό για την ακλόνητη δέσμευσή του στην ποιότητα και την παράδοση, το Old Forester αποτελεί το μακροβιότερο bourbon συνεχούς παραγωγής στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το Old Crow είναι μια ιστορική αμερικανική μάρκα ουίσκι bourbon, γνωστή για την πλούσια κληρονομιά και το απαλό, προσιτό προφίλ γεύσης της. Με τις ρίζες να ανάγονται στις αρχές του 19ου αιώνα, το Old Crow διατηρεί πιστούς οπαδούς στους λάτρεις του ουίσκι για γενιές.

Το Old Ballantruan 15 Year Old είναι ένα μονόβυνο Speyside με πλούσια τύρφη, φτιαγμένο στο αποστακτήριο Tomintoul. Παλαιώνει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και προσφέρει έναν βαθύ, καπνιστό χαρακτήρα ισορροπημένο με μελωμένη γλυκύτητα, αποξηραμένα φρούτα και απαλό μπαχαρικό.

Το Oban Little Bay μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την κατεξοχήν πόλη των ψαράδων, το Oban στα δυτικά Highlands. Ιδρύθηκε το 1974 και από τότε μέχρι σήμερα λειτουργεί συνεχόμενα, στην σκιά του επιβλητικού βράχου, στο κέντρο της πόλης. Η συχνή βροχή, η ομίχλη και το κλίμα της περιοχής, κάνουν το Oban να ζυμώνει το καλύτερο σιτάρι της περιοχής, με ιδιαίτερη συνταγή, για να δημιουργήσει αυτό το malt. Τα αποστάγματα θα ωριμάσουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και ex-sherry βαρέλια ευρωπαϊκής βελανιδιάς.

Το Oban Little Bay, είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στην πόλη Oban, που βρίσκεται στη δυτική ακτή της Σκωτίας. Το συγκεκριμένο ουίσκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό ουίσκι που παλαιώνουν σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και ουίσκι που έχουν παλαιώσει σε μικρότερα βαρέλια δεύτερης γέμισης. Αυτή η μοναδική διαδικασία παλαίωσης προσδίδει επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα στο ουίσκι, με μια ισορροπία από φρουτώδεις, καπνιστές και πικάντικες νότες.

Το Oban 14 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την κατεξοχήν πόλη των ψαράδων, το Oban στα δυτικά Highlands.

Το Nobushi Pure Malt 5 Years είναι ένα διακεκριμένο ιαπωνικό ουίσκι που αναδεικνύει την τέχνη και την ακρίβεια της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας ουίσκι. Ως καθαρό malt ουίσκι, αποτελεί παράδειγμα ενός μείγματος malt ουίσκι που προέρχονται από διαφορετικά αποστακτήρια, προσεκτικά επιλεγμένα και ωριμασμένα στην τελειότητα για τουλάχιστον πέντε χρόνια.

Το ιαπωνικό ουίσκι Nobushi είναι ένα ξεχωριστό και συναρπαστικό απόσταγμα που αντιπροσωπεύει την τέχνη της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας του ουίσκι. Δημιουργήθηκε από το αποστακτήριο Matsui Shuzo και το όνομα "Nobushi" αποτίει φόρο τιμής στους πολεμιστές σαμουράι και ενσαρκώνει το πνεύμα της αφοσίωσης και της πειθαρχίας, που αντικατοπτρίζεται στο εκλεπτυσμένο προφίλ του ουίσκι.

Το Noah's Mill Small Batch Bourbon είναι ένα πραγματικό στολίδι ανάμεσα στα αμερικανικά ουίσκι, που φημίζεται για την πλούσια πολυπλοκότητα και τον τολμηρό του χαρακτήρα. Κατασκευασμένο σε μικρές παρτίδες, αυτό το μπέρμπον αποτίει φόρο τιμής στις παραδοσιακές μεθόδους και σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια.

Το Niwakami Japanese Blended είναι μια εκλεπτυσμένη έκφραση δεξιοτεχνίας, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία. Αυτό το ουίσκι διαθέτει μια αρμονική ισορροπία από λεπτές λουλουδένιες νότες, απαλή μελωμένη γλυκύτητα και μια απαλή νότα βελανιδιάς.

Το Ninkasi Single Malt Whisky Chardonnay Cask ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια Chardonnay, χαρίζοντάς του έναν κομψό και αρωματικό χαρακτήρα. Με νότες λευκών φρούτων, μελιού και ελαφριάς βανίλιας, ισορροπεί υπέροχα ανάμεσα στη φρεσκάδα του κρασιού και τη ζεστασιά του ουίσκι. Η μεταξένια υφή και η καθαρή επίγευση αναδεικνύουν την ιδιαίτερη χειροτεχνία της Ninkasi.

Το Nikka Taketsuru Pure Malt είναι μία ετικέτα αφιερωμένη στον ιδρυτή του Nikka Whisky, Masataka Taketsuru. Το 1918 ο Masataka Taketsuru, γιος ενός γνωστού παραγωγού sake, επισκέφθηκε τη Σκωτία για να μάθει τα μυστικά της παραγωγής του whisky. Εκεί παντρεύτηκε την μούσα του, όπως την αποκαλούσε, Rita Cowan. Δύο χρόνια μετά επέστρεψε στην Ιαπωνία και το 1924 έχτισε για τον τότε εργοδότη του το πρώτο Ιαπωνικό αποστακτήριο. Το 1934 μετά από παρότρυνση της συζύγου του, δημιούργησε το δικό του αποστακτήριο και ξεκίνησε να κατασκευάζει εξαιρετικής ποιότητας whisky.

Το Nikka Tailored είναι ένα μαγευτικό ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από την Nikka Distillery, φημισμένη για την δεξιοτεχνία και την αφοσίωσή της στη δημιουργία εξαιρετικών αποσταγμάτων. Αυτή η έκφραση είναι φτιαγμένη με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, προσφέροντας στους λάτρεις του ουίσκι μια εκλεπτυσμένη και αρμονική εμπειρία κατανάλωσης.

Το Nikka Super Rare Old είναι μια δημιουργία του Masataka Taketsuru, ο οποίος θεωρείται ο πατέρας του ιαπωνικού whiskey. Το 1918 ο Masataka Taketsuru, γιος ενός γνωστού παραγωγού sake, επισκέφθηκε τη Σκωτία για να μάθει τα μυστικά της παραγωγής του whiskey. Εκεί παντρεύτηκε την μούσα του, όπως την αποκαλούσε, Rita Cowan. Δύο χρόνια μετά επέστρεψε στην Ιαπωνία και το 1924 έχτισε για τον τότε εργοδότη του το πρώτο Ιαπωνικό αποστακτήριο. Το 1934 μετά από παρότρυνση της συζύγου του, δημιούργησε το δικό του αποστακτήριο και ξεκίνησε να κατασκευάζει εξαιρετικής ποιότητας whiskey.

Το Nikka Pure Malt Black είναι ένας μοναδικός συνδυασμός malt ουίσκι από τα ιαπωνικά αποστακτήρια της Nikka.

Το Nikka Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ουίσκι single malt που τονίζει την επίδραση μοναδικών στελεχών μαγιάς στο γευστικό του προφίλ. Αποστάζεται στο αποστακτήριο Miyagikyo στην Ιαπωνία και αποτελεί μέρος της σειράς "Discovery" της Nikka, η οποία εξερευνά διάφορα στοιχεία παραγωγής ουίσκι.

Το Nikka Hi Mild Blended Japanese είναι ένα απαλό και προσιτό ουίσκι. Προσφέρει μια λεπτή ισορροπία από βύνη και κόκκους, αφήνοντας μία απαλή γλυκύτητα με νότες μελιού, βανίλιας και ελαφριάς βελανιδιάς. Το άρωμα είναι απαλό και φιλόξενο, με νότες λουλουδιών μαζί με διακριτική φρουτώδη γεύση, καθιστώντας το μια εξαιρετική εισαγωγή στο ιαπωνικό ουίσκι.

Το Nikka Gold & Gold Kabuto είναι ένα διάσημο και σεβαστό ιαπωνικό ουίσκι που αποτελεί την επιτομή της εξαιρετικής δεξιοτεχνίας του αποστακτηρίου Nikka. Αυτό το ουίσκι είναι ένα αρμονικό μείγμα παλαιωμένων single malts και ουίσκι κόκκων, σχολαστικά κατασκευασμένο για να επιτυγχάνει ένα πολυτελές και περίπλοκο γευστικό προφίλ.

Το Nikka From The Barrel Silhouette αποτελεί μια ιδιαίτερη έκδοση του θρυλικού ιαπωνικού blend, γνωστού για τη δυναμική του παρουσία και την ανεπανάληπτη ισορροπία γεύσεων. Με πλούσια αρώματα βανίλιας, καραμέλας και μπαχαρικών, και μεστό σώμα που αποκαλύπτει στρώσεις δρυός και αποξηραμένων φρούτων, προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία για απαιτητικούς λάτρεις του ουίσκι. Η συλλεκτική συσκευασία και ο κομψός σχεδιασμός αναδεικνύουν τη μοναδικότητα του προϊόντος.

Το Nikka From The Barrel είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι με μεγάλη εκτίμηση που παράγεται από τη διάσημη Nikka Distillery. Αυτό το ουίσκι είναι γνωστό για τον τολμηρό και στιβαρό του χαρακτήρα, επιδεικνύοντας τη δεξιοτεχνία και την προσοχή στη λεπτομέρεια για την οποία φημίζεται η Nikka.

Το Nikka Days είναι η πρόσφατη δημιουργία των Ιαπωνικών Nikka ουίσκι και αποτελεί ένα premium blend με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Αυτό το ουίσκι προσφέρει μια ευχάριστη εμπειρία με τις νότες λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών που χαρίζουν ένα φρέσκο και αρωματικό άρωμα. Η γεύση του είναι ευφάνταστη, με νότες καραμέλας και βανίλιας που προσθέτουν μια γλυκιά και ελκυστική πλευρά στο ποτό.

Το Nikka Coffey Malt είναι ένα μοναδικό ιαπωνικό ουίσκι γνωστό για το απαλό και πλούσιο χαρακτήρα του, φτιαγμένο χρησιμοποιώντας τα αλκοολοποιεία Coffey για μια ξεχωριστή γεύση.

Το Nikka Coffey Grain Whisky είναι μια αριστοτεχνική δημιουργία από το φημισμένο ιαπωνικό αποστακτήριο ουίσκι, Nikka. Αυτό το εξαιρετικό ουίσκι αποστάζεται χρησιμοποιώντας μια παραδοσιακή στήλη που προσδίδει ένα μοναδικό χαρακτήρα στο απόσταγμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι που είναι διακριτικά απαλό και προσιτό!

Το Nikka Black Rich Blend είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα απολαυστικό και εκλεκτό ουίσκι!

Το Nikka Black Deep Blend είναι ένα πλούσιο και καλά ισορροπημένο ιαπωνικό ουίσκι που προσφέρει μια ομαλή αλλά πολύπλοκη εμπειρία κατανάλωσης. Κατασκευασμένο από το διάσημο αποστακτήριο Nikka, αυτό το μείγμα συνδυάζει έναν βαθύ χαρακτήρα βύνης με νότες τύρφης και βελανιδιάς, δημιουργώντας ένα πολυεπίπεδο και εκλεπτυσμένο προφίλ.

Το Nikka Black Clear είναι μια ξεχωριστή έκφραση από το διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο ουίσκι, που ενσωματώνει την ουσία της ακρίβειας και της κομψότητας. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το ουίσκι προσφέρει μια αισθητηριακή εμπειρία που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις. Το όνομά του, _Black Clear_, υποδηλώνει το βάθος και τη σαφήνεια της γεύσης του.

Το Nc'Nean Organic Single Malt Batch 15 είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι από το δυτικό Highlands της Σκωτίας, γνωστό για την οργανική του παραγωγή και τη φιλική προς το περιβάλλον προσέγγιση. Η ιδιαίτερη φρεσκάδα του απορρέει από νότες πράσινων μήλων, βανίλιας και λεπτών ανθικών αρωμάτων, ενώ η απαλή δρυς προσθέτει ισορροπία και βάθος στην πολυπλοκότητά του. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει μια καθαρή, φυσική γεύση που αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία της μάρκας.

Το ιρλανδικό ουίσκι Natterjack Cask Strength είναι μια τολμηρή και ασυμβίβαστη έκφραση, εμφιαλωμένη στη φυσική, αδιάλυτη ισχύ του.

Το Mossburn Speyside Blended Malt είναι ένα προσεκτικά φτιαγμένο ουίσκι που αποτυπώνει την ουσία της διάσημης περιοχής Speyside της Σκωτίας. Αυτό το χαρμάνι αποτελείται από επιλεγμένα single malts από διάφορα αποστακτήρια Speyside, παντρεμένα με επιδεξιότητα και ωρίμανση σε ειδικά βαρέλια.

Το Mossburn Signature Casks Series No.1 είναι ένα σχολαστικά κατασκευασμένο σκωτσέζικο ουίσκι με blended malt, που παρουσιάζει ένα αρμονικό πάντρεμα των single malts Speyside. Παλαιώνει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια με μοναδική διαδικασία φινιρίσματος και προσφέρει ένα καλά ισορροπημένο προφίλ πλούσιας βανίλιας, μελωμένης γλυκύτητας και ζεστού μπαχαρικού.

Το Mortlach Special Release αποτελεί απόδειξη της περίφημης φήμης του αποστακτηρίου για την παραγωγή στιβαρών και πολύπλοκων σκωτσέζικων ουίσκι single malt. Αυτή η ειδική έκδοση προβάλλει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την σχολαστική δεξιοτεχνία του Mortlach, προσφέροντας στους λάτρεις του ουίσκι μια πραγματικά αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το Mortlach 16 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι, που φημίζεται για τον τολμηρό αλλά ισορροπημένο χαρακτήρα του. Γνωστό ως "The Beast of Dufftown", το χαρακτηριστικό πλούσιο στυλ του αποστακτηρίου Mortlach λάμπει σε αυτήν την έκφραση.

Το Monkey Shoulder Whisky προέκυψε μετά την ιδέα του William Grant να παντρέψει malt whisky από 3 διαφορετικά αποστακτήρια το Glenfiddich, to Balvenie και το Kininvie. Το Monkey Shoulder ανήκει στην κατηγορία των blended malt ουίσκι και είναι κομψό, κρεμώδες και εντελώς απολαυστικό.

Το Monkey Shoulder Whisky προέκυψε μετά την ιδέα του William Grant να παντρέψει malt whisky από 3 διαφορετικά αποστακτήρια το Glenfiddich, to Balvenie και το Kininvie. Το Monkey Shoulder ανήκει στην κατηγορία των blended malt ουίσκι και είναι κομψό, κρεμώδες και εντελώς απολαυστικό.

Το Miyagikyo Single Malt είναι ένα εκλεκτό ιαπωνικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το αποστακτήριο Miyagikyo.

Το Misaki είναι ένα εκλεπτυσμένο και απαλό ουίσκι που συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με τα καλύτερα συστατικά. Παράγεται στην καρδιά της Ιαπωνίας, χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό βύνης και ουίσκι με κόκκους παλαιωμένα σε διάφορα βαρέλια, συμπεριλαμβανομένων βαρελιών αμερικάνικης βελανιδιάς και σέρι.

Με το όνομα "The Shin", που σημαίνει "Η ουσία", αυτό το ουίσκι ενσαρκώνει την αγνή ουσία της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας του ουίσκι και της βελανιδιάς Mizunara. Κάθε μπουκάλι είναι ένας φόρος τιμής στον βαθύ σεβασμό και σεβασμό για τη φύση που διαποτίζει την ιαπωνική κουλτούρα.

Το Minor Case Straight Rye Whisky είναι ένα εκπληκτικό rye whisky, το οποίο μας έρχεται από το αποστακτήριο Limestone. Το αποστακτήριο αυτό ιδρύθηκε το 2010 από τα αδέρφια Stephen και Paul Beam, οι οποίοι τιμώντας τις ρίζες των προγώνων τους, συνέχισαν την παράδοση της οικογένειας. Το Φεβρουάριο του 2017 μας συστήθηκε το Minor Case Straight Rye Whisky και από τότε αποτελεί την πιο διάσημη ετικέτα του ασποστακτηρίου.

Το Milk & Honey Elements Sherry Cask είναι ένα πλούσιο και σύνθετο single malt ουίσκι από το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι του Ισραήλ. Παλαιώνει σε βαρέλια πρώην bourbon και φινιρίζεται σε υψηλής ποιότητας βαρέλια σέρι Oloroso και Pedro Ximenez, αποκτώντας έτσι βαθιές γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, μαύρης σοκολάτας και ζεστών μπαχαρικών.

Το Midnight Moonshine Blueberry είναι προσεκτικά γεμάτο με αληθινά, κομμένα με το χέρι βατόμουρα, επιτρέποντας στο Midnight Moon 100 proof (50% alc./vol.) να απορροφήσει φυσικά το ζωντανό τους χρώμα και την τολμηρή γεύση τους. Καθώς το απόσταγμα ωριμάζει στο βάζο, το έγχυμα βαθαίνει, με αποτέλεσμα μια πιο πλούσια, λεία και ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση με την πάροδο του χρόνου.

Το Midleton Very Rare 2023 Release είναι ένα πολυτελές ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο από τον Master Distiller Kevin O'Gorman, συνεχίζοντας την κληρονομιά αυτής της διάσημης σειράς. Είναι σχεδιασμένο τόσο για συλλέκτες όσο και για γνώστες, με το εκλεπτυσμένο βάθος και την αξιοσημείωτη ομαλότητά του να το κάνει να ξεχωρίζει στη σειρά.

Το Michter's US1 Toasted Barrel είναι ένα εκλεπτυσμένο bourbon από το Kentucky, γνωστό για τον πλούσιο και πολυδιάστατο χαρακτήρα του. Η ειδική ωρίμανση σε καβουρδισμένα δρύινα βαρέλια προσφέρει νότες καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών και ελαφρού καπνού, δημιουργώντας μια ζεστή και ισορροπημένη εμπειρία γεύσης. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει την προσοχή στη λεπτομέρεια και την υψηλή ποιότητα που χαρακτηρίζει τη μάρκα Michter's.

Το Michter's US1 Kentucky Straight Bourbon είναι ένα αριστοτεχνικά κατασκευασμένο αμερικανικό ουίσκι που ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά της απόσταξης του Κεντάκι. Αυτό το εξαιρετικό μπέρμπον αποστάζεται σχολαστικά και παλαιώνεται στην τελειότητα, επιδεικνύοντας τη δέσμευση της μάρκας στην ποιότητα και την παράδοση.

Το Michter's US*1 Rye είναι ένα καλοφτιαγμένο αμερικανικό ουίσκι σίκαλης, γνωστό για το πλούσιο, περίπλοκο γευστικό του προφίλ. Η εξαιρετική του δεξιοτεχνία και η προσοχή στη λεπτομέρεια το κάνουν να ξεχωρίζει στον κόσμο των αμερικανικών ουίσκι σίκαλης.

Το Michter's US*1 Original Sour Mash είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο αμερικανικό ουίσκι γνωστό για την απαλή, ισορροπημένη γεύση του. Με κληρονομιά που έχει τις ρίζες του σε περισσότερα από 250 χρόνια αμερικανικής παράδοσης απόσταξης, το Michter US*1 ενσωματώνει την ποιότητα και τη δεξιοτεχνία.

Το Michter's US*1 είναι ένα διακριτικό και ισορροπημένο απόσταγμα, φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα από τα καλύτερα αμερικανικά δημητριακά, τα οποία επιλέγονται προσεκτικά και αποστάζονται για να δημιουργήσουν ένα πλούσιο και απαλό γευστικό προφίλ.