Ουίσκι

Το Westland Solum Edition 1 είναι ένα μοναδικό αμερικανικό ουίσκι, φτιαγμένο με ακρίβεια για να αναδείξει έντονες και πολύπλοκες γεύσεις. Αυτή η έκφραση προσφέρει νότες βυνοποιημένου κριθαριού, ξύλου δρυός και διακριτικών μπαχαρικών, με μια ομαλή και ισορροπημένη επίγευση που αναδεικνύει τις καινοτόμες τεχνικές απόσταξης της Westland.

Το Westland Sherry Wood είναι ένα premium αμερικανικό single malt ουίσκι κατασκευασμένο από την Westland Distillery στο Σιάτλ της Ουάσιγκτον. Αυτή η έκφραση αποτελεί μέρος της βασικής σειράς τους και δείχνει τη δέσμευσή τους στην καινοτομία και την ποιοτική δεξιοτεχνία.

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό γευστικό σετ Αμερικάνικου single malt ουίσκι! Το σετ περιλαμβάνει την έκφραση βαρελιού sherry, την έκφραση αμερικανικής βελανιδιάς και τη βύνη με τύρφη. Κάθε εμφιάλωση 20cl παρουσιάζεται σε 46% ABV, και χωρίς ψύξη φιλτραρίσματος ή τεχνητό χρωματισμό.

Το Westland Peated είναι ένα αμερικανικό single malt ουίσκι που παράγεται από την Westland Distillery, με έδρα το Σιάτλ της Ουάσιγκτον. Αυτή η έκφραση αποτελεί μέρος της σειράς πυρήνων τους και δείχνει την αφοσίωσή τους στην κατασκευή ουίσκι υψηλής ποιότητας με μια χαρακτηριστική επιρροή στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό.

Το Westland American Oak είναι ένα πλούσιο και γευστικό ουίσκι που αναδεικνύει τις ξεχωριστές ιδιότητες των αμερικανικών δρύινων βαρελιών. Φτιαγμένο από μείγμα βύνης κριθαριού και αποσταγμένο στην καρδιά της Πολιτείας της Ουάσιγκτον, παλαιώνει στην τελειότητα, επιτρέποντας στο ξύλο να προσδώσει γλυκές, φρυγανισμένες γεύσεις.

Το West Cork Single Malt Virgin Oak Cask είναι ένα χαρακτηριστικό ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο από 100% βυνοποιημένο κριθάρι που ωριμάζει σε βαρέλια bourbon πρώτης πλήρωσης πριν τελειώσει σε παρθένα αμερικανική δρυς.

Το West Cork Rum Cask Finish είναι ένα όμορφα φτιαγμένο ιρλανδικό ουίσκι που παλαιώνει σε βαρέλια μπέρμπον πρώτης πλήρωσης πριν τελειώσει σε επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια με ρούμι Καραϊβικής.

Το West Cork Port Cask Finish είναι ένα premium ιρλανδικό ουίσκι που προσφέρει μια μοναδική αλλαγή στις παραδοσιακές γεύσεις. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια και ολοκληρώνεται σε βαρέλια port, τα οποία προσδίδουν πλούσιες, φρουτώδεις νότες από αποξηραμένα μούρα, μαύρη σοκολάτα και μια νότα μπαχαρικών.

Το West Cork Maritime Sherry Cask Finished είναι ένα διακεκριμένο ιρλανδικό ουίσκι που υφίσταται μια μοναδική διαδικασία παλαίωσης. Αρχικά ωριμάζει σε βαρέλια μπέρμπον πρώτης πλήρωσης και στη συνέχεια ολοκληρώνεται σε επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια sherry, προσδίδοντας βαθιές, πλούσιες γεύσεις.

Το αποστακτήριο West Cork ιδρύθηκε από τρεις παιδικούς φίλους το 2003. Σήμερα έχει έκταση 12 στρέμματα και εξάγει την παραγωγή του σε περισσότερες από 70 χώρες. Το βαρέλι στο οποίο έχει ωριμάσει το ουίσκι, προηγουμένως χρησιμοποιήθηκε για να ωριμάσει bourbon. Το West Cork Calvados Cask Finished είναι το ένα από τα πέντε μπουκάλια που προέρχεται από το αποστακτήριο West Cork.