Ουίσκι

Το Mackmyra Moment Brukswhisky DLX II είναι μια premium έκφραση από την αποσταγματοποιία Mackmyra, μέρος της συλλογής Moment που αναδεικνύει καινοτόμες παλαιώσεις και μοναδικά χαρακτήρα. Παράγεται με βάση παραδοσιακό σουηδικό malt whisky και ωριμάζει σε ένα συνδυασμό βαρελιών, όπως πρώτης χρήσης αμερικάνικη δρυ και βαρέλια που έχουν φιλοξενήσει άλλο αποσταγμένο spirit, δίνοντας μια βαθιά, πολύπλοκη προσωπικότητα. Το αρωματικό προφίλ του χαρακτηρίζεται από νότες καραμέλας, βανίλιας, μέλι και ώριμων φρούτων, με λεπτές πινελιές μπαχαρικών και ξυλώδεις αποχρώσεις.

Το Mackmyra Brukswhisky είναι ένα single malt whisky, το οποίο μας έρχεται από τη Σουηδία και το αποστακτήριο Mackmyra. Η ιδέα του να φτιαχτεί ένα σουηδικό whisky, ξεκίνησε από 8 φίλους το 1998. Για να σιγουρευτούν οι 8 συμφοιτητές πως δεν θα χάσουν την επαφή τους, κανόνισαν μια φορά κάθε χρόνο να βρίσκονται στο Salen. Σε μια από τις συναντήσεις τους έτυχε να έχουν όλοι από ένα μπουκάλι whisky. Κατά τη διάρκεια του δείπνου και βλέποντας τα μπουκάλια στο τραπέζι, ένας από αυτούς, αναρωτήθηκε αν υπάρχει σουηδικό whisky και κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα. Από το 1999 που δημιουργήθηκε το αποστακτήριο, μέχρι και σήμερα, συνεχίζουν να μας προσφέρουν εξαιρετικές ετικέτες όπως το Mackmyra Brukswhisky.

Το Macallan Triple Cask 12 Years Old είναι ένα πλούσιο και σύνθετο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, γνωστό για την εξαιρετική απαλότητα και το βάθος της γεύσης του. Παλαιώνεται σε έναν μοναδικό συνδυασμό τριών τύπων βαρελιών: ευρωπαϊκή δρυς με σέρι, αμερικάνικη βελανιδιά με σέρι και αμερικάνικα βαρέλια πρώην μπέρμπον.

Το Macallan Rare Cask Black είναι ένα σπάνιο single malt Scotch whisky από την περιοχή Speyside της Σκωτίας που ξεχωρίζει για τον ασυνήθιστο συνδυασμό πλούσιας sherry ωρίμανσης με διακριτική καπνιστή διάσταση. Παράγεται από μια χειρο-επιλεγμένη φουαρίστα μικρών βαρελιών, κυρίως πρώτης πλήρωσης sherry-seasoned oak, με προσθήκη peated αποστάγματος, κάτι που είναι εξαιρετικά σπάνιο για τη Macallan!

Το Macallan Rare Cask 2024 είναι ένα premium single malt Scotch whisky από την περιοχή Speyside της Σκωτίας, δημιουργημένο από εξαιρετικά σπάνια, χειρο-επιλεγμένα sherry-seasoned oak casks που ξεχωρίζουν για την πλούσια και απαλή τους πολυπλοκότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα whisky με βαθύ, φυσικό ρουμπινί-μαοχαονί χρώμα και έντονη, σύνθετη γεύση με νότες μαύρης σταφίδας, βανίλιας, σοκολάτας και διακριτικής εσπεριδοειδούς φρεσκάδας. Η υφή είναι βελούδινη, με μακρά, πλούσια και ισορροπημένη επίγευση που αναδεικνύει την τέχνη της επιλογής βαρελιών και τη σοφία της απόσταξης στη Macallan.

Το Macallan Quest, είναι ένα απαλό και γευστικό single malt Σκωτσέζικο ουίσκι. Προσφέρει έναν ισορροπημένo συνδυασμό πλούσιων αρωμάτων και μια νότα γλυκύτητας, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Macallan Harmony Collection IV Vibrant Oak είναι ένα εξαιρετικά premium single malt ουίσκι που ξεχωρίζει για την κομψότητα, την πολυπλοκότητα και την ένταση του αρώματος του. Ωριμάζει σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια δρυός, που προσδίδουν ζεστές νότες βανίλιας, καραμέλας και ήπιου ξύλου. Η μύτη είναι πλούσια και πολυδιάστατη, αποκαλύπτοντας φρουτώδεις νότες, ώριμα φρούτα και διακριτικά μπαχαρικά, δημιουργώντας μια μοναδικά εκλεπτυσμένη εμπειρία.

Το Macallan Harmony Collection Amber Meadow είναι η τρίτη κυκλοφορία στη συλλογή Harmony, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τη Stella και τη Mary McCartney. Αυτό το σκωτσέζικο ουίσκι περιορισμένης έκδοσης single malt αντλεί έμπνευση από τα καταπράσινα, εύφορα τοπία της Σκωτίας, με στόχο να θυμίσει την ουσία των ζεστών λιβαδιών και των ώριμων χωραφιών με κριθάρι.

Το Macallan Harmony είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που παρουσιάζει μια αρμονική συγχώνευση ευρωπαϊκών και αμερικανικών δρύινων βαρελιών, με αποτέλεσμα ένα πλούσιο και μαύρη σοκολάτα προφίλ. Δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον διάσημο σεφ ζαχαροπλαστείου Jordi Roca από το βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin εστιατόριο El Celler de Can Roca, αυτή η περιορισμένη έκδοση συγκεντρώνει τους κόσμους του ουίσκι και της σοκολάτας.

Το Macallan Estate Reserve είναι ένα premium single malt σκωτσέζικο ουίσκι, φτιαγμένο με εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι φτιαγμένο από κριθάρι που καλλιεργείται στο κτήμα Macallan στην καρδιά του Speyside, διασφαλίζοντας ότι η γεύση του ουίσκι αντανακλά το μοναδικό terroir της περιοχής.