Ουίσκι

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat 02 είναι ένα σαγηνευτικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτελεί την επιτομή της καινοτομίας και της δεξιοτεχνίας. Αυτή η έκφραση είναι μέρος της Perpetual Collection του Glenfiddich, η οποία έχει δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας ένα σύστημα Solera Vat - μια δυναμική μέθοδο όπου το ουίσκι προστίθεται συνεχώς, δημιουργώντας επίπεδα πολυπλοκότητας με την πάροδο του χρόνου.

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat 01 είναι ένα ζωντανό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που γιορτάζει το πρωτοποριακό πνεύμα της μάρκας. Φτιαγμένη στο Solera Vat του Glenfiddich, αυτή η έκφραση ωριμάζει συνεχώς, συνδυάζοντας νέα και παλαιωμένα ουίσκι για να δημιουργήσουν μια αρμονική, συνεπή γεύση.

Το Glenfiddich Orchard Experiment είναι ένα ζωντανό ουίσκι single malt που εξερευνά ένα αναζωογονητικό και γευστικό προφίλ φρούτων.

Το Glenfiddich Malt Master's Edition, παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή από τον William Grant. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich Indian Pale Ale, παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή από τον William Grant. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich Grand Cru 26 Year Old παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2019 ως μέρος της σειράς Grand Series του αποστακτηρίου, που γιορτάζει την παράδοση της μάρκας στην καινοτομία και τον πειραματισμό. Είναι μια ιδιαίτερα περιζήτητη έκφραση μεταξύ των λάτρεις του ουίσκι και των συλλεκτών, λόγω της σπανιότητας και της εξαιρετικής ποιότητάς του. Το ουίσκι παρουσιάζεται σε πολυτελή συσκευασία, με μαύρο γυάλινο μπουκάλι με ασημένιο λαιμό και πώμα και ένα premium κουτί δώρου διακοσμημένο με το έμβλημα Glenfiddich.

Το Glenfiddich Grand Cru 23 YRS ολοκληρώνει την ωρίμανσή του σε γαλλικά βαρέλια cuvee, τα οποία πρώτα φιλοξένησαν τους καλύτερους αφρώδεις οίνους. Αυτό το εξαιρετικά πλούσιο ουίσκι, ήδη έντονο σε γεύση χάρη στη μακρά παλαίωση σε αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια στο αποστακτήριο Glenfiddich, είναι ένα μοναδικά εξαιρετικό ουίσκι!

Το Glenfiddich Fire & Cane παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του. Το Glenfiddich Fire & Cane δημιουργήθηκε από τον Malt Master Brian Kinsman, ο οποίος βρήκε τον τρόπο να παντρέψει peated και malt whisky τα οποία έχουν ωριμάσει σε ex-bourbon βαρέλια και στη συνέχεια θα μπουν για τρεις μήνες σε βαρέλια που περιείχαν ρούμι. Τα βαρέλια αυτά προέρχονται από πολλές χώρες της Καραϊβικής και της Λατινικής Αμερικής, με αποτέλεσμα ένα ωραίο παιχνίδι ανάμεσα στα αρώματα. Μας συστήθηκε το 2018 και από τότε έχει αποκτήσει το δικό του κοινό.

Το Glenfiddich 21 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich 18 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich 15 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα, φτιάχνεται το συγκεκριμένο malt whisky. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich 14 Years Old Bourbon Barrel Reserve είναι ένα πλούσιο και ζωντανό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, παλαιωμένο για 14 χρόνια σε παραδοσιακά αμερικανικά δρύινα βαρέλια προτού τελειώσει σε νέα αμερικανικά δρύινα βαρέλια με βαθιά απανθράκωση.

Το Glenfiddich 12 Years Old Triple Oak είναι ένα πλούσιο και σύνθετο σκωτσέζικο ουίσκι single malt. Αυτή η έκφραση ωριμάζει σε έναν συνδυασμό από ευρωπαϊκά, αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια, τα οποία προσδίδουν στρώματα γεύσης, ενισχύοντας το βάθος και την απαλότητα του ουίσκι.

Το Glenfiddich 12 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα φτιάχνεται το συγκεκριμένο malt whisky. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfiddich 12 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα φτιάχνεται το συγκεκριμένο malt whisky. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Glenfarclas Set είναι μια εξαιρετική συλλογή ουίσκι που αποτελείται από τρεις μοναδικές εκδόσεις. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα του και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Glenfarclas Set είναι μια εξαιρετική συλλογή ουίσκι που αποτελείται από δύο μοναδικές εκδόσεις. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα του και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Glenfarclas 8 Year Old είναι ένα απολαυστικό σκωτσέζικο ουίσκι γνωστό για τη νεανική του ζωντάνια και το ξεχωριστό γευστικό του προφίλ. Αυτό το single malt προέρχεται από το αποστακτήριο Glenfarclas, γνωστό για τις πλούσιες εκφράσεις του που επηρεάζονται από το sherry.

Το Glenfarclas 25 Years Old είναι ένα πλούσιο και περίπλοκο ουίσκι που αποτελεί παράδειγμα της αφοσίωσης του αποστακτηρίου στην παραδοσιακή δεξιοτεχνία Speyside.

Το Glenfarclas 15 Years είναι ένα εξαιρετικά αναγνωρισμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ενσωματώνει την πλούσια κληρονομιά και δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glenfarclas. Παλαιώνεται για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και δείχνει μία τέλεια ισορροπία μεταξύ της ωρίμανσης και του διακριτικού χαρακτήρα του αποστάγματος Glenfarclas.

Το GlenFarclas 12 Year Old έρχεται από την Σκωτία και το χωριό Ballindalloch. Το αποστακτήριο Glenfarclas ιδρύθηκε το 1836 όταν ο Robert Hay πήρε άδεια για την παραγωγή whisky. Από τότε το αποστακτήριο περνά από γενιά σε γενιά, κρατώντας έτσι τον οικογενειακό χαρακτήρα του.

Το Glenfarclas 10 Year Old είναι ένα κλασικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt Speyside, γνωστό για τον προσιτό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παλαιώνει σε συνδυασμό από ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια σέρι και αμερικανικά δρύινα βαρέλια και προσφέρει ένα απολαυστικό μπουκέτο φρέσκων φρούτων, καραμέλας και λεπτής βελανιδιάς.

Το GlenFarclas 105 έρχεται από την Σκωτία και το χωριό Ballindalloch. Το αποστακτήριο Glenfarclas ιδρύθηκε το 1836 όταν ο Robert Hay πήρε άδεια για την παραγωγή whisky. Από τότε το αποστακτήριο περνά από γενιά σε γενιά, κρατώντας έτσι τον οικογενειακό χαρακτήρα του. Πήρε το όνομά του από τον υψηλό αλκοολικό βαθμό του και η ηλικία του δεν προσδιορίζεται, αν και λέγεται πως ωριμάζει για περίπου 8-10 χρόνια σε ισπανικά βαρέλια βελανιδιάς, τα οποία περιείχαν oloroso sherry πριν.

Το Glendronach Traditionally Peated είναι ένα πλούσιο και στιβαρό ουίσκι single malt, φτιαγμένο για να αποτίσει φόρο τιμής στις πρώτες μέρες του αποστακτηρίου που χρησιμοποιούσε βυνοποιημένο κριθάρι με τύρφη. Συνδυάζει τον χαρακτηριστικό sherried χαρακτήρα του Glendronach με έναν απαλό, καπνιστό τόνο.

Το GlenDronach Port Wood είναι ένα πολυτελές σκωτσέζικο ουίσκι single malt που προβάλλει ένα αρμονικό πάντρεμα της κληρονομιάς των Highland και της τολμηρής επιρροής του λιμανιού. Αρχικά ωρίμασε στα βαρέλια σέρι του αποστακτηρίου και τελείωσε σε επιλεγμένους με το χέρι σωλήνες από την κοιλάδα Douro στην Πορτογαλία.

Το GlenDronach 12 Year Old μας έρχεται από τη Σκωτία και το αποστακτήριο GlenDronach, το οποίο ιδρύθηκε το 1826 από τον James Allardice και βρίσκεται στην πόλη Forgue του Aberdeenshire.

Το GlenDronach 10 Year Old Forgue μας έρχεται από τη Σκωτία και το αποστακτήριο GlenDronach, το οποίο ιδρύθηκε το 1826 από τον James Allardice και βρίσκεται στην πόλη Forgue του Aberdeenshire. Η συγκεκριμένη ετικέτα κυκλοφόρησε το 2018 και δημιουργείται χωρίς να περάσει τη διαδικασία φιλτραρίσματος, αφού πρώτα ωριμάσει για 10 χρόνια σε ex-oloroso και Pedro Ximenez Sherry βαρέλια, αποκτώντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της.

Το Glendalough Double Barrel Irish Whisky είναι ένα απαλό, γευστικό απόσταγμα φτιαγμένο στην καρδιά της Ιρλανδίας. Αυτό το premium ουίσκι υφίσταται μια μοναδική διαδικασία παλαίωσης, ωριμάζοντας πρώτα σε αμερικανικά βαρέλια μπέρμπον πριν τελειώσει σε ισπανικά βαρέλια σέρι Oloroso.

Το Glendalough Calvados XO Single Cask είναι ένα σπάνιο και όμορφα φτιαγμένο ιρλανδικό single malt, παλαιωμένο σε βαρέλια bourbon πριν τελειώσει σε γαλλικά βαρέλια Calvados XO.

Το Glendalough Burgundy Cask Finish είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι που προσφέρει ένα μοναδικό μείγμα απαλότητας και πολυπλοκότητας. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το ουίσκι είναι η περίοδος ολοκλήρωσής του στα γαλλικά βαρέλια κρασιού Βουργουνδίας, που του δίνουν ένα όμορφο βάθος και πλούτο στο προφίλ γεύσης.

Το Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι Highland που αναδεικνύει υπέροχα ένα πάντρεμα σκωτσέζικων και ισπανικών επιρροών.

Το Glencadam Origin 1825 είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στα ανατολικά Highlands της Σκωτίας. Το όνομα του ουίσκι δόθηκε ως φόρος τιμής για το έτος ίδρυσης του αποστακτηρίου. Το Glencadam Origin 1825 παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας 100% βυνοποιημένο κριθάρι και νερό που προέρχεται από το κοντινό Brechin Burn, το οποίο ρέει μέσα από τους χώρους του αποστακτηρίου. Στη συνέχεια, το ουίσκι παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 15 χρόνια, γεγονός που προσδίδει επιπλέον πολυπλοκότητα και βάθος στο τελικό προϊόν.

Το Glencadam American Oak Reserve είναι ένα απαλό και προσιτό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, παλαιωμένο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια για να προσδώσει έναν πλούσιο χαρακτήρα βανίλιας. Η διαδικασία ωρίμανσης ενισχύει το ουίσκι, προσφέροντας αρώματα φρέσκων εσπεριδοειδών, μελωμένης βελανιδιάς και μπαχαρικών.

Το Glencadam 13 Year Old αποτελεί μία σπάνια και περιορισμένη έκδοση ουίσκι και συμβολίζει την επανέναρξη της απόσταξης του Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky.

Το αποστακτήριο Glencadam ξεκίνησε να λειτουργεί το 1825 χωρίς να έχουν αλλάξει πολλά πράγματα από τότε. Το πολυβραβευμένο Glencadam 10 Years είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα δεξιοτεχνίας και παράδοσης αιώνων.

Το GlenAllachie 8-Year-Old είναι μια όμορφα φτιαγμένη έκφραση από την Speyside, που ωριμάζει σε συνδυασμό βαρελιών Pedro Ximenez και σέρι Oloroso, καθώς και βαρελιών από παρθένο δρύινο και κόκκινο κρασί.

Το GlenAllachie 15 Year Old είναι ένα πλούσιο και σύνθετο single malt, φτιαγμένο με ένα προσεκτικό μείγμα από αμερικανική βελανιδιά, ευρωπαϊκή βελανιδιά και βαρέλια σέρι Pedro Ximenez. Το βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα του υποδηλώνει τον πλούτο των γεύσεων του.

Το GlenAllachie 12 Years Old Moscatel Wood Finish είναι ένα πλούσιο και απολαυστικό single malt Speyside, αρχικά παλαιωμένο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια κρασιού Moscatel. Αυτή η δευτερεύουσα ωρίμανση προσδίδει λαχταριστά στρώματα μελωμένης γλυκύτητας, αποξηραμένων φρούτων και λουλουδιών, ενισχύοντας το φυσικό βάθος και την πολυπλοκότητα του ουίσκι.

Το GlenAllachie 12 Years Old Valley Of The Rocks είναι ένα single malt ουίσκι Speyside που ενσαρκώνει έναν πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα. Ωριμασμένο σε ένα μείγμα από βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς, Pedro Ximenez και σέρι Oloroso, μπορεί να υπερηφανεύεται για μια βαθιά κεχριμπαρένια απόχρωση και ένα ζωντανό άρωμα.

Το Glen Spey 12 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι, γνωστό για τον λεπτό και προσιτό χαρακτήρα του. Αποστάζεται στην περιοχή Speyside της Σκωτίας και ωριμάζει για 12 χρόνια σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και sherry.

Το Glen Scotia Victoriana μας έρχεται από το Campbeltown της Σκωτίας, τη γενέτειρα του whisky, φέρνοντάς μας μαζί του μια παραθαλάσσια αύρα. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1830 χρησιμοποιώντας αποκλειστικά κριθάρι από την Σκωτία, κρατώντας έτσι τον αυθεντικό χαρακτήρα του Σκωτσέζικου malt whisky. Το Glen Scotia Victoriana κυκλοφόρησε το 2015 ως μέρος της ανανέωσης της γκάμας του αποστακτηρίου και κάθε βαρέλι θα επιλεχτεί για τον σπάνιο χαρακτήρα και την εξαιρετική ωριμότητά του. Η ωρίμανσή του ολοκληρώνεται σε deep charring barrels και εμφιαλώνεται χωρίς να περάσει τη διαδικασία φιλτραρίσματος.

Το Glen Scotia Double Cask Malt μας έρχεται από το Campbeltown της Σκωτίας, τη γενέτειρα του whisky, φέρνοντάς μας μαζί του μια παραθαλάσσια αύρα. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1830 χρησιμοποιώντας αποκλειστικά κριθάρι από την Σκωτία, κρατώντας έτσι τον αυθεντικό χαρακτήρα του Σκωτσέζικου malt whisky. Ωριμάζει σε αμερικάνικα first fill bourbon βαρέλια, πριν μπει για 12 μήνες σε sherry Pedro Ximenez casks για να συνεχίσει την ωρίμανσή του.

Το Glen Scotia 15 Year Old είναι από το Campbeltown της Σκωτίας, τη γενέτειρα του whisky, φέρνοντάς μας μαζί του μια παραθαλάσσια αύρα. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1830 χρησιμοποιώντας αποκλειστικά κριθάρι από την Σκωτία, κρατώντας έτσι τον αυθεντικό χαρακτήρα του Σκωτσέζικου malt whisky.

Το Glen Moray Our Classic είναι ένα απαλό και προσιτό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, φτιαγμένο στην καρδιά του Speyside. Αυτή η έκφραση ωριμάζει αποκλειστικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, τα οποία προσδίδουν απαλή γλυκύτητα βανίλιας και διακριτικούς δρύινους τόνους.

Το Glen Moray Elgin Heritage 15 Year Old είναι ένα σχολαστικά φτιαγμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά της απόσταξης Speyside. Παλαιώνει για 15 χρόνια και επιτυγχάνει μια αρμονική ισορροπία γεύσεων μέσω της ωρίμανσης σε συνδυασμό βαρελιών αμερικάνικης δρυός και σέρι.

Το Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish είναι ένα πλούσιο και απολαυστικό single malt ουίσκι που αναδεικνύει την πολυτελή επιρροή της ωρίμανσης του βαρελιού sherry.

Το Glen Moray Elgin Classic Chardonnay Cask Finish είναι ένα ζωντανό και μοναδικό single malt ουίσκι που αναδεικνύει την επιρροή των βαρελιών κρασιού Chardonnay στο χαρακτηριστικό στυλ του αποστακτηρίου Speyside.

Το Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που συνδυάζει τον χαρακτηριστικό ελαφρύ, απαλό χαρακτήρα του αποστακτηρίου Speyside με τον πλούτο των βαρελιών κρασιού Cabernet Sauvignon.

Το Glen Moray Curiosity Rye Cask Finish είναι ένα τολμηρό και καινοτόμο ουίσκι single malt που αναδεικνύει το περιπετειώδες πνεύμα του αποστακτηρίου Speyside. Παλαιώνει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια σίκαλης και προσφέρει μια χαρακτηριστική ισορροπία γλυκών και πικάντικων γεύσεων.

Το Glen Moray 12 ετών Elgin Signature American Oak είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt που αναδεικνύει τη δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glen Moray στην ωρίμανση σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο και φρουτώδες ουίσκι, με νότες μήλου, βανίλιας και απαλά μπαχαρικά, που προσφέρει μια ευχάριστη και προσιτή εμπειρία γεύσης.