Ουίσκι

Το Bowmore 12 Years Sherry Oak Cask είναι ένα κλασικό Islay single malt whisky που ξεχωρίζει για τον αρμονικό συνδυασμό καπνού, θαλασσινής αύρας και πλούσιων sherry νοτών. Παλαίωσε για 12 χρόνια σε επιλεγμένα βαρέλια sherry, προσφέροντας έντονες αποχρώσεις αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών, σε ισορροπία με τον χαρακτηριστικό, ήπιο καπνιστό χαρακτήρα του Bowmore. Η σύνθεσή του είναι γεμάτη αλλά ευγενής, με απαλή υφή και μακρά, πλούσια επίγευση.

Το Bowmore 12 Year Old είναι ένα εκπληκτικό malt whisky, το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την πόλη Bowmore και από το ομώνυμο αποστακτήριο. Η πόλη Bowmore ιδρύθηκε το 1768 και μόλις 11 χρόνια μετά, το 1779, ξεκίνησε να λειτουργεί το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο του νησιού Islay, υπό την επιτήρηση του David Simon. Το Bowmore 12 Year Old θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε ex-sherry και ex-bourbon βαρέλια, κάτι που θα του δώσει τα ιδιαίτερα αρώματά του αλλά και το κεχριμπαρένιο χρώμα του.

Το Bowmore 10 Year Old είναι ένα εκπληκτικό malt whisky, το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την πόλη Bowmore και από το ομώνυμο αποστακτήριο. Η πόλη Bowmore ιδρύθηκε το 1768 και μόλις 11 χρόνια μετά, το 1779, ξεκίνησε να λειτουργεί το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο του νησιού Islay, υπό την επιτήρηση του David Simon. Το Bowmore 10 Year Old θα ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε ex-sherry και ex-bourbon βαρέλια, κάτι που θα του δώσει τα ιδιαίτερα αρώματά του αλλά και το κεχριμπαρένιο χρώμα του.

Το Born Irish 80 Proof είναι ένα απαλό και ισορροπημένο ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο με ένα μείγμα βύνης τριπλής απόσταξης και αποστάγματα κόκκων. Παλαιώνει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια bourbon και προσφέρει μια πλούσια χρυσαφένια απόχρωση με φιλόξενα αρώματα βανίλιας, μελιού και φρυγανισμένης βελανιδιάς.

Το Booker's Bourbon είναι ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα ουίσκι. Πήρε το όνομά του από τον Booker Noe, τον θρυλικό κύριο αποσταγματοποιό και είναι γνωστό ότι είναι άκοπο και αφιλτράριστο, δίνοντάς του ένα στιβαρό και έντονο γευστικό προφίλ.

Το Bonailie Blended Malt Scotch Whisky είναι ένα premium μείγμα κατασκευασμένο από προσεκτικά επιλεγμένα single malt, ενσωματώνοντας την πλούσια κληρονομιά του ουίσκι της Σκωτίας.

Το Boann Single Pot Still PX Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο ιρλανδέζικο ουίσκι, παρασκευασμένο με παραδοσιακή μέθοδο single pot still. Η τελική ωρίμανση σε βαρέλια Pedro Ximenez (PX) προσδίδει πλούσιες νότες αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας, καραμέλας και μπαχαρικών, δημιουργώντας μια γλυκιά αλλά ισορροπημένη εμπειρία γεύσης.

Το Boann Single Pot Still Madeira Cask είναι ένα ουίσκι υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζει για τον πλούτο και την πολυπλοκότητα της γεύσης του. Ωριμάζει σε βαρέλια Madeira, προσφέροντας βαθιά φρουτώδη αρώματα, νότες αποξηραμένων φρούτων και μια απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί αρμονικά με τις ξυλώδεις νότες. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει τη φροντίδα και την τεχνική της παραδοσιακής απόσταξης, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Blue Spot 7 years Cask Strength είναι ένα σπάνιο, γεμάτο γεύση ιρλανδικό ουίσκι, παλαιωμένο για 7 χρόνια και εμφιαλωμένο σε βαρέλι για να αποτυπωθεί πλήρως ο πλούτος του χαρακτήρα του. Νότες φρούτων κήπου, μελιού, καβουρδισμένου ξύλου και διακριτικών μπαχαρικών συνδυάζονται με μια ομαλή και θερμή επίγευση, προσφέροντας μια σύνθετη και ικανοποιητική εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Blue Hanger 11th Release είναι ένα εκλεπτυσμένο blended malt ουίσκι από την Berry Bros. & Rudd, έναν από τους παλαιότερους και πιο ιστορικούς ανεξάρτητους εμφιαλωτές της Σκωτίας. Η σειρά Blue Hanger αποτελείται από περιορισμένες κυκλοφορίες, όπου κάθε έκδοση είναι ένα μοναδικό blend από επιλεγμένα βαρέλια single malt, δημιουργημένο με στόχο την ισορροπία και την πολυπλοκότητα. Το 11th Release συνεχίζει αυτή την παράδοση, προσφέροντας ένα κομψό και αρμονικό προφίλ που αναδεικνύει την τέχνη του blending.