Ουίσκι

Το Amrut Peated Single Malt είναι μια τολμηρή και καπνιστή έκφραση από έναν από τους πιο γνωστούς παραγωγούς ουίσκι της Ινδίας. Είναι φτιαγμένο από τύρφη κριθαριού και προσφέρει μια πλούσια ισορροπία γεύσεων.

Το Amrut Indian Single Malt είναι ένα πολύ αναγνωρισμένο ουίσκι που προέρχεται από τα αποστακτήρια Amrut της Ινδίας. Αυτό το single malt είναι φτιαγμένο με παραδοσιακές μεθόδους της Σκωτίας σε συνδυασμό με ινδικά συστατικά και κλίμα, με αποτέλεσμα μια πραγματικά μοναδική και σαγηνευτική έκφραση.

Το Amrut Indian Malt Whisky - Cask Strength είναι ένα ισχυρό και εξαιρετικά εκφραστικό ουίσκι που αναδεικνύει την πλούσια παράδοση της ινδικής αποστακτικής τέχνης. Παράγεται από 100% βύνη κριθαριού καλλιεργημένου στους πρόποδες των Ιμαλαίων και ωριμάζει στο ιδιαίτερα θερμό κλίμα της Μπανγκαλόρ, το οποίο επιταχύνει τη διαδικασία παλαίωσης και ενισχύει τον γευστικό του χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι ένα βαθύ, αρωματικό ουίσκι με έντονα αρώματα καραμέλας, ξηρών καρπών, ώριμων φρούτων και διακριτικών μπαχαρικών.

Το Amrut Fusion Whisky είναι ένα βραβευμένο ινδικό single malt ουίσκι που έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση για την εξαιρετική του ποιότητα και τη μοναδική διαδικασία παραγωγής του. Αποστάζεται από την Amrut Distilleries, που βρίσκεται στο Bangalore της Ινδίας, αυτό το ουίσκι παρουσιάζει την καινοτόμο προσέγγιση της μάρκας συνδυάζοντας βυνοποιημένο κριθάρι που προέρχεται τόσο από την Ινδία όσο και από τη Σκωτία. Το όνομα "Fusion" αντιπροσωπεύει εύστοχα αυτό το μείγμα δύο ξεχωριστών παραδόσεων ουίσκι.

Το Amahagan Yamazakura Wood είναι ένα εξαιρετικό ιαπωνικό ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια από ιαπωνική βελανιδιά, γνωστή ως Mizunara.

Το ουίσκι Amahagan Edition No.1 είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που ενσαρκώνει την τέχνη της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι. Φτιαγμένη με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτή η περιορισμένη έκδοση παρουσιάζει τον αρμονικό συνδυασμό παραδοσιακών και καινοτόμων τεχνικών. Αποστάζεται σε ένα διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο που βρίσκεται ανάμεσα σε γραφικά τοπία, αποτυπώνει την ουσία του περιβάλλοντός του με κάθε γουλιά.

Το Amahagan Edition No.2 είναι ένα ιαπωνικό blended malt ουίσκι από το αποστακτήριο Nagahama, γνωστό για την καινοτόμο προσέγγισή του στην παραγωγή ουίσκι. Αυτή η έκδοση διαθέτει μια εκλεπτυσμένη ισορροπία πλούσιας γλυκύτητας βύνης και πολύπλοκων στρωμάτων φρούτων και μπαχαρικών.

Το Akashi 4-year-old White Wine Cask είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο ουίσκι που παράγεται στο αποστακτήριο Eigashima - White Oak. Περνάει τρεισήμισι χρόνια παλαιώνοντας σε βαρέλια κονιάκ πριν τελειώσει για δέκα μήνες σε ιαπωνικά βαρέλια λευκού κρασιού που προέρχονται από τον αμπελώνα Akashi στην περιοχή Yamanashi. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης δίνει στο ουίσκι μοναδικό βάθος και χαρακτήρα.

Το Akashi Blend White Oak είναι ένα ιαπωνικό blended whiskey, το οποίο έχει αποτελέσει αντικείμενο διαμάχης. Η εμφιάλωσή του για την εγχώρια αγορά της Ιαπωνίας, γίνεται με ουίσκι βύνης και απόσταγμα μελάσας, ενώ η εμφιάλωσή του για τις εξαγωγές δημιουργείται από ουίσκι βύνης και σιτηρών.

Το Akashi Toji Blended Whisky είναι μια αξιοσημείωτη απόδειξη της τέχνης της ανάμειξης ιαπωνικού ουίσκι, που δημιουργήθηκε από την αξιότιμη White Oak Distillery. Αντλώντας έμπνευση από τον σεβαστό ρόλο του _toji_, ή του κύριου ζυθοποιού, στην ιαπωνική παραγωγή σακέ, αυτό το μείγμα αντιπροσωπεύει μια αρμονική συγχώνευση ουίσκι από βύνη και κόκκους φτιαγμένα με ακρίβεια και τεχνογνωσία.