Ουίσκι

Το Kujira Ryukyu 15 Years Old είναι ένα κορυφαίο ιαπωνικό ουίσκι που παρασκευάζεται στην Οκινάουα χρησιμοποιώντας 100% ρύζι Indica. Παλαιώνει για 15 χρόνια σε βαρέλια bourbon και ενσωματώνει μια μοναδική ισορροπία τροπικών και πλούσιων γεύσεων, αντανακλώντας το ξεχωριστό terroir των νησιών Ryukyu.

Το Kura 12 Years Old White Oak είναι ένα εκλεπτυσμένο ιαπωνικό ουίσκι φτιαγμένο στην Οκινάουα, παλαιωμένο για 12 χρόνια σε λευκά δρύινα βαρέλια. Αυτή η διαδικασία γήρανσης προσδίδει μια πλούσια πολυπλοκότητα, με μια λεπτή ισορροπία γλυκύτητας βύνης, επίδραση δρυός και λεπτές νότες τροπικών φρούτων.

Το Kura 8 Years Old White Oak είναι ένα εκλεπτυσμένο ιαπωνικό ουίσκι, παλαιωμένο για οκτώ χρόνια σε λευκά δρύινα βαρέλια, επιτρέποντάς του να αναπτύξει έναν απαλό και περίπλοκο χαρακτήρα. Προσφέρει μια λεπτή ισορροπία βανίλιας, μελιού και καραμέλας, που συμπληρώνεται από νότες αποξηραμένων φρούτων και βελανιδιάς.

Το Kura Blended Malt Rum Cask είναι μια μοναδική έκφραση του ιαπωνικού ουίσκι που δημιουργήθηκε από το αποστακτήριο Helios στο νησί της Οκινάουα της Ιαπωνίας. Αυτό το ουίσκι αντιπροσωπεύει μια συγχώνευση παραδοσιακών τεχνικών παρασκευής ουίσκι της Σκωτίας με την επίδραση των βαρελιών με ρούμι Καραϊβικής, με αποτέλεσμα ένα ξεχωριστό και γευστικό απόσταγμα.

Το Kura Pure Malt είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι υψηλής ποιότητας που παράγεται από το αποστακτήριο Helios που βρίσκεται στο νησί της Οκινάουα της Ιαπωνίας. Αυτή η έκφραση εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική της ποιότητα και το μοναδικό γευστικό της προφίλ.

Το Kyro Malt Rye είναι ένα πλούσιο με γεμάτο σώμα φινλανδικό single malt ουίσκι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από 100% βυνοποιημένη σίκαλη, προσφέροντας έναν μοναδικά πικάντικο και απαλό χαρακτήρα.

Το Kyro Peat Smoke είναι ένα διακριτικό φινλανδικό single malt φτιαγμένο με 100% βυνοποιημένη σίκαλη και βαθιά επηρεασμένο από τις παραδοσιακές σκανδιναβικές τεχνικές καπνίσματος.

Το Lagavulin 10 Years Old είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που κυκλοφόρησε το 2014 μέσω μιας σειράς premium ουίσκι "Special Releases". Είναι ενδιαφέρον ότι με τα χρόνια, αυτό το ουίσκι έχει διαφορετικό στυλ, έτσι, το δείγμα που κυκλοφόρησε το 2014 έχει πιο ξηρή και κρεμώδη υφή από ότι σήμερα!

Το Lagavulin 16 Year Old μας έρχεται από το Islay της Σκωτίας και είναι ένα εξαιρετικά καπνιστό malt whisky. Το αποστακτήριο Lagavulin βρίσκεται σε έναν μικρό, όμορφο κόλπο και ιδρύθηκε το 1816 από τον John Johnston ενώ αργότερα, το 1887, ο Peter Mackies είναι αυτός που πήρε τα ηνία και το έκανε ακόμα πιο γνωστό. Λέγεται πως το Lagavulin είναι το πρώτο malt whisky το οποίο εμφιαλώθηκε, ενώ το αποστακτήριο θεωρείται το παλαιότερο στο νησί, κρατώντας από τότε μέχρι και σήμερα τον ίδιο χαρακτήρα. Αυτό το κάνει να ξεχωρίζει αφού αν δοκιμάσει κανείς το Lagavulin 16 Year Old η γεύση και τα αρώματά του είναι γεμάτα καπνό, χαρακτηριστικό του αποστακτηρίου.

Το Lagavulin Distillers Edition είναι μια εκλεπτυσμένη και εξαιρετικά ώριμη έκδοση του κλασικού Lagavulin 16-Year-Old, φινιρισμένη σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez. Αυτή η πρόσθετη διαδικασία παλαίωσης ενισχύει τον χαρακτηριστικό καπνό και τυρφώδη χαρακτήρα του ουίσκι με στρώματα πλούσιας γλυκύτητας, αποξηραμένα φρούτα και βελούδινη λεία υφή.