Ουίσκι

Το Elijah Craig Straight Rye 94 Proof είναι ένα εκλεπτυσμένο αμερικανικό rye whiskey που εκφράζει τον αυθεντικό χαρακτήρα της κατηγορίας με ένταση και ισορροπία. Παράγεται από την Heaven Hill Distillery στο Kentucky των Ηνωμένες Πολιτείες, έναν τόπο με βαθιά παράδοση στην παραγωγή bourbon και rye.

Το Tobermory 17yrs Oloroso Cask Matured είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι από την ιστορική αποστακτική Tobermory στη Νήσο Μάλα, γνωστό για την πλούσια και σύνθετη γεύση του. Ωριμάζει σε βαρέλια Oloroso Sherry, προσφέροντας έντονα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών, με μια λεπτή ξυλώδη και θαλασσινή νότα που χαρακτηρίζει την περιοχή.

Το Tomintoul Tlath είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι από την περιοχή του Speyside, γνωστό για την απαλή και ισορροπημένη γεύση του. Ωριμάζει σε εκλεκτά βαρέλια που προσδίδουν νότες βανίλιας, φρούτων και μια ελαφριά μπαχαρένια διάσταση, δημιουργώντας μια σύνθετη αλλά ευχάριστη εμπειρία για τον ουρανίσκο.

Το Sortilege Prestige Maple είναι ένα καναδικό ουίσκι με μέλι, που ξεχωρίζει για την γλυκιά και εκλεπτυσμένη γεύση του. Συνδυάζει απαλή γλυκύτητα με νότες βανίλιας, καραμέλας και ελαφριά μπαχαρικά, δημιουργώντας μια αρμονική και πολυδιάστατη εμπειρία. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο, σε κοκτέιλ ή με πάγο.

Το Scapa 10yrs είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι από τα νησιά Όρκνεϊ, γνωστό για την απαλή και γεμάτη γεύση του. Ωριμάζει σε εκλεκτά βαρέλια, προσφέροντας νότες φρέσκων φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς καπνιστής υφής, που συνδυάζονται αρμονικά με μια θαλασσινή φρεσκάδα χαρακτηριστική της περιοχής.

Το Penderyn Myth είναι ένα ουαλικό ουίσκι που ξεχωρίζει για την απαλή και φρουτώδη γεύση του. Ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας νότες εσπεριδοειδών, μήλου και λεμονιού, σε συνδυασμό με μια διακριτική μπαχαρένια και ξυλώδη επίγευση. Η λεπτή ισορροπία και η φρεσκάδα του το καθιστούν ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης ή για να συνοδεύσει ήπιες γεύσεις.

Το Old Pulteney Harbour είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι από τη Βόρεια Σκωτία, γνωστό για τον θαλασσινό του χαρακτήρα και την έντονη προσωπικότητά του. Με αρώματα θαλασσινής αύρας, ξηρών φρούτων και νότες βανίλιας, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που αποτυπώνει την παράδοση και το περιβάλλον της περιοχής του Pulteney.

Το Bushmills 15yrs είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι, που ωριμάζει 15 χρόνια σε συνδυασμό βαρελιών Bourbon και Sherry, δημιουργώντας μια πλούσια και σύνθετη γεύση. Διακρίνεται για τα αρώματα ώριμων φρούτων, ξηρών καρπών και νότες βανίλιας, ενώ η απαλή υφή του το καθιστά ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο ή με μια σταγόνα νερού.

Το Boann Single Pot Still Madeira Cask είναι ένα ουίσκι υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζει για τον πλούτο και την πολυπλοκότητα της γεύσης του. Ωριμάζει σε βαρέλια Madeira, προσφέροντας βαθιά φρουτώδη αρώματα, νότες αποξηραμένων φρούτων και μια απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί αρμονικά με τις ξυλώδεις νότες. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει τη φροντίδα και την τεχνική της παραδοσιακής απόσταξης, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Fettercairn Warehouse 14 Batch 1 είναι ένα single malt Scotch whisky από την αποσταγματοποιία Fettercairn στα Highlands της Σκωτίας, αποτελώντας το πρώτο (Batch No.1) της σειράς Warehouse Collection από το Warehouse 14. Αποστάχθηκε το 2016 και εμφιαλώθηκε το 2023, με ωρίμανση σε ex-bourbon βαρέλια και βαρέλια από τοπικές μπύρες (stout, dark ale και pale ale), που του προσδίδουν πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ. Το άρωμα ανοίγει με βανίλια, μέλι και ανθικές νότες, ενώ η γεύση συνδυάζει καραμέλα, τροπικά φρούτα, creme caramel, tart βερίκοκο, κακάο και απαλά μπαχαρικά, με μια ζεστή επίγευση.