Ουίσκι

Το Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish είναι ένα πλούσιο και καπνιστό single malt από το αποστακτήριο Tobermory στο Isle of Mull. Παλαιώνει σε βαρέλια πρώην bourbon προτού τελειώσει σε επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια κρασιού Rioja, προσφέρει έναν τολμηρό συνδυασμό θαλάσσιου καπνού τύρφης, γλυκών κόκκινων μούρων και ζεστών μπαχαρικών.

Το Glenmorangie 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι η πιο αυθεντική έκφραση του αποστακτηρίου Glenmorangie και παράγεται από το πάντρεμα των αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει σε πρώτης και δεύτερης χρήσης βαρέλια λευκής αμερικάνικης δρυός.

Το Johnnie Walker Black μας συστήθηκε το 2011 και είναι ένα τολμηρό και έντονο premium ουίσκι, το οποίο δίνει μία πιο καπνιστή και έντονη έκφραση των εμβληματικών γεύσεων του Johnnie Walker Black. Για την παραγωγή του, αναμείχθηκε με περισσότερα ουίσκι που ωρίμασαν σε παλιά δρύινα βαρέλια, τα οποία είναι πλούσια και πολύπλοκα σε χαρακτήρα, όπως το Caol Ila και το Cardhu.

Το Nikka From The Barrel είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι με μεγάλη εκτίμηση που παράγεται από τη διάσημη Nikka Distillery. Αυτό το ουίσκι είναι γνωστό για τον τολμηρό και στιβαρό του χαρακτήρα, επιδεικνύοντας τη δεξιοτεχνία και την προσοχή στη λεπτομέρεια για την οποία φημίζεται η Nikka.

Το Highland Park 12 Year Old μας έρχεται από τα Orkney Islands και το αποστακτήριο Highland Park, το οποίο ιδρύθηκε το 1798 από τον Magnus Eunson. Είναι το βορειότερο αποστακτήριο στον κόσμο και ένα από τα ελάχιστα που χρησιμοποιεί τα παραδοσιακά, χειροποίητα αλώνια βυνοποίησης για την παρασκευή των αποσταγμάτων του. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε καινούρια ευρωπαϊκά Olorosso Sherry βαρέλια. Το Highland Park 12 Year Old είναι το malt whisky, το οποίο εκθίασε ο Michael Jackson, λέγοντας πως είναι το καλύτερο whisky στον κόσμο των malt whisky.

Το Speyburn 10 Years είναι ένα εκλεκτό και προσιτό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που προέρχεται από την περιοχή Speyside της Σκωτίας. Πήρε το όνομά του από το Spey Burn, την πηγή καθαρού νερού που ρέει μέσα από το αποστακτήριο, το Speyburn 10 Years αποτίει φόρο τιμής στο παρθένο φυσικό περιβάλλον που διαμορφώνει τον χαρακτήρα του.

Το Nikka Black Clear είναι μια ξεχωριστή έκφραση από το διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο ουίσκι, που ενσωματώνει την ουσία της ακρίβειας και της κομψότητας. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το ουίσκι προσφέρει μια αισθητηριακή εμπειρία που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις. Το όνομά του, _Black Clear_, υποδηλώνει το βάθος και τη σαφήνεια της γεύσης του.

Το BenRiach 10 Year Old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο BenRiach Distillery στη Σκωτία. Πρόκειται για ένα καλά αναγνωρισμένο ουίσκι που προσφέρει ένα ισορροπημένο και περίπλοκο προφίλ γεύσης σε προσιτή τιμή. Είναι μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν τον κόσμο του single malt ουίσκι, καθώς και για έμπειρους πότες που αναζητούν ένα αξιόπιστο και απολαυστικό ποτό!

Το Bushmills, βρίσκεται στη Βόρεια Ιρλανδία και θεωρείται ότι είναι το αρχαιότερο αποστακτήριο στον κόσμο με άδεια απόσταξης, που δόθηκε το 1608. To Bushmills 10 Year Old είναι ένα Irish Single Malt Whisky τριπλής απόσταξης, που ωριμάζει τουλάχιστον 10 χρόνια σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν sherry και bourbon. Το malt ουίσκι αυτό αποδεικνύει πως η δεκαετής ωρίμανση του, άξιζε την αναμονή.

Το Knockando 12 years είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι που ενσωματώνει την ουσία της διαχρονικής δεξιοτεχνίας. Με την πρώτη γουλιά, ευαίσθητα αρώματα μελιού και φρέσκων φρούτων χαιρετούν απαλά τις αισθήσεις, επικαλούμενοι εικόνες γαλήνιων τοπίων της Σκωτίας.