Ουίσκι

Το Glen Keith είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι με μια μοναδική προέλευση και χαρακτήρα.

Το Redemption Bourbon Revival είναι μια αξιοσημείωτη έκφραση που αποτίει φόρο τιμής στην ιστορική ιστορία του αμερικανικού bourbon, εμποτίζοντας ταυτόχρονα μια σύγχρονη ανατροπή.

Το Old Pulteney Huddart Whisky είναι μια σαγηνευτική και περιπετειώδης έκφραση που αντλεί έμπνευση από τη ναυτική κληρονομιά του αποστακτηρίου Pulteney. Φτιαγμένο στις απόκρημνες ακτές των Highlands της Σκωτίας, αυτό το ουίσκι αποτίει φόρο τιμής στους ψαράδες και τους ναυτικούς που πλέουν στα ύπουλα νερά της Βόρειας Θάλασσας.

Το Togouchi Sake Cask είναι ένα σαγηνευτικό ιαπωνικό ουίσκι που αιχμαλωτίζει την ουσία της παράδοσης και της καινοτομίας. Ένα μοναδικό μείγμα σκωτσέζικης βύνης και καναδικών ουίσκι δημητριακών, υφίσταται μια ξεχωριστή διαδικασία παλαίωσης σε βαρέλια σάκε, δημιουργώντας μια αξιοσημείωτη συγχώνευση γεύσεων.

Το Teeling Single Grain είναι ένα ουίσκι με προέλευση το Δουβλίνο και το παλιό αποστακτήριο της οικογένειας Teeling, το Cooler Distiller. Το Teeling Single Grain μας συστήθηκε το 2013 και παρόλο που υπάρχουν ελάχιστα ουίσκι στην αγορά σήμερα που έχουν παραχθεί με την προσθήκη σιτηρών, το συγκεκριμένο απόσταγμα έχει ακολουθήσει αυτή την τακτική, καθώς επίσης έχει υποστεί και ωρίμανση σε βαρέλια Cabernet Sauvignon για 6 χρόνια, αποκτώντας έτσι διάφορα, ιδιαίτερα, μοναδικά χαρακτηριστικά.

Το Dalwhinnie 15 Year Old είναι ένα ήπιο, μαλακό malt whisky που μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το χωριό με το μεγαλύτερο υψόμετρο. Με κύριο συστατικό το νερό μιας λίμνης σε υψόμετρο 600 μέτρων, το Dalwhinnie μας φέρνει μαζί του μια αύρα φρέσκου αέρα και βοτάνων. Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από το σημείο που βρίσκεται το αποστακτήριο καθώς σημαίνει "σημείο συνάντησης" και το αποστακτήριο βρίσκεται εκεί που συναντιούνται τα Lowlands και τα δυτικά Highlands.

Το Glen Garioch, ένα από τα παλαιώτερα εν ενεργεία αποστακτήρια της Σκωτίας, δημιουργεί το Glen Garioch 12 Year Old. Έχει ωριμάσει σε δύο ειδών βαρέλια, σε ex-bourbon και sherry, για τουλάχιστον 12 χρόνια και μας πρωτοπαρουσιάστηκε το 2010. Εμφιαλώνεται με 48% αλκοόλ και αυτό το ιδαίτερο χαρακτηριστικό του δίνει επιπλέον γεύσεις και αρώματα, τα οποία το κάνουν ξεχωριστό.

Εμπνευσμένο από το όρος Kamet, την τρίτη ψηλότερη κορυφή της Ινδίας, το ουίσκι συμβολίζει το πνεύμα της περιπέτειας και της δεξιοτεχνίας. Οι δημιουργοί του, μια συνεργασία μεταξύ Piccadilly Distilleries και master blenders με δεκαετίες εμπειρίας, είχαν ως στόχο να παράγουν ένα παγκοσμίου φήμης ινδικό single malt.

Το High Coast Hav είναι ένα σουηδικό single malt ουίσκι που ενσωματώνει τα μοναδικά χαρακτηριστικά της βόρειας καταγωγής του. Αποστάζεται στο αποστακτήριο High Coast, προσφέρει ένα πλούσιο και σύνθετο προφίλ, επηρεασμένο από τα παρθένα νερά και το πεντακάθαρο κλίμα της περιοχής.

Το One είναι ένα νόστιμο blended ουίσκι από το The Lakes Distillery, φτιαγμένο με ένα αγγλικό single malt στον πυρήνα του, που συμπληρώνεται από single malt και grain ουίσκι από τη Σκωτία.