Ουίσκι

Το GlenDronach 12 Year Old μας έρχεται από τη Σκωτία και το αποστακτήριο GlenDronach, το οποίο ιδρύθηκε το 1826 από τον James Allardice και βρίσκεται στην πόλη Forgue του Aberdeenshire.

Το Cotswolds Signature Single Malt είναι ένα διακεκριμένο αγγλικό ουίσκι που αντικατοπτρίζει την ουσία της ομώνυμης περιοχής του. Φτιαγμένο με σχολαστική φροντίδα, είναι κατασκευασμένο από τοπικής παραγωγής, βυνοποιημένο κριθάρι, εξασφαλίζοντας ένα πλούσιο και περίπλοκο γευστικό προφίλ.

Το Tottori Blended Aged είναι ένα απολαυστικό ιαπωνικό ουίσκι που ενσαρκώνει την ουσία του νομού Tottori, γνωστός για τους όμορφους αμμόλοφους και τα πλούσια φυσικά τοπία του. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το ανάμεικτο ουίσκι είναι ένας αρμονικός συνδυασμός προσεκτικά επιλεγμένων ουίσκι βύνης και κόκκων, ωριμασμένο στην τελειότητα σε δρύινα βαρέλια.

Το Glenlivet Captain's Reserve μετράει ιστορία από το 1800 και θεωρείται ένα από τα πιο ωραία malt ουίσκι της κατηγορίας του. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ετικέτας είναι πως περνάει κάποιο χρόνο στο τελείωμά του σε ex-Cognac βαρέλια.

Το Glenfiddich Fire & Cane παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του. Το Glenfiddich Fire & Cane δημιουργήθηκε από τον Malt Master Brian Kinsman, ο οποίος βρήκε τον τρόπο να παντρέψει peated και malt whisky τα οποία έχουν ωριμάσει σε ex-bourbon βαρέλια και στη συνέχεια θα μπουν για τρεις μήνες σε βαρέλια που περιείχαν ρούμι. Τα βαρέλια αυτά προέρχονται από πολλές χώρες της Καραϊβικής και της Λατινικής Αμερικής, με αποτέλεσμα ένα ωραίο παιχνίδι ανάμεσα στα αρώματα. Μας συστήθηκε το 2018 και από τότε έχει αποκτήσει το δικό του κοινό.

Από το 1812, το Woodford Reserve κατασκευάζεται στο μικρότερο και παλαιότερο αποστακτήριο που λειτουργεί στη γραφική κομητεία Woodford, ένα μέρος όπου η γνώση των προγόνων και η μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια δημιουργούν μοναδικό ουίσκι. Το Woodford Reserve Double Oaked αποτελεί ιδανικό δώρο για τους πραγματικούς λάτρεις του ουίσκι.

Το Bellevoye Blanc Finition Sauternes είναι ένα εκλεπτυσμένο γαλλικό ουίσκι με μοναδική φινέτσα και φρουτώδη χαρακτήρα. Η τελική ωρίμανση σε βαρέλια Sauternes προσδίδει νότες ώριμων φρούτων, βανίλιας και μελιού, δημιουργώντας μια γλυκιά αλλά ισορροπημένη εμπειρία γεύσης. Το κάθε ποτήρι προσφέρει μια σύνθετη και κομψή αρωματική δομή, ιδανική για τους λάτρεις των premium ουίσκι με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Το Wild Turkey Longbranch 86 Proof πρόκειται για bourbon εμπνευσμένο από τις περιοχές Κεντάκι και Τέξας.

Το Tokinoka Black Whisky είναι ένα ιαπωνικό διαμάντι που μπορεί να υπερηφανεύεται για την εντυπωσιακή απόχρωση του έβενου, που τραβάει αμέσως τα βλέμματα.

Το Kensei Japanese Blended Whisky παρασκευάζεται από το αποστακτήριο Kiyokawa, το οποίο έχει εξειδικευτεί στα blended whiskey και η συγκεκριμένη ετικέτα αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα κατορθώματά του.