Ουίσκι

Αποκλειστικά για το Le Comptoir Irlandais, η Bushmills αποκαλύπτει την 4η έκδοση της συλλογής Causeway, φιλοτεχνημένη από τον Master Blender Alex Thomas ως φόρο τιμής στο Irish Giant's Causeway. Αυτό το Irish Single Malt με αντοχή σε βαρέλι, μη φιλτραρισμένο με ψύξη παλαίωσε αρχικά για έξι χρόνια σε βαρέλια Oloroso Sherry και Bourbon.

Το Glenmorangie A Tale of Winter είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt περιορισμένης έκδοσης εμπνευσμένο από ζεστές στιγμές δίπλα στη φωτιά μια κρύα μέρα. Δημιουργημένο από τον Bill Lumsden, αυτή η έκφραση ολοκληρώνεται σε βαρέλια κρασιού Marsala, τα οποία προσδίδουν έναν πλούσιο, ζεστό χαρακτήρα με νότες μελιού, κανέλας και αποξηραμένων φρούτων.

Το Redbreast Tawny Port Cask Edition είναι ένα premium ιρλανδικό ουίσκι που προσφέρει μια μοναδική αλλαγή στην κλασική έκφραση Redbreast. Αυτή η περιορισμένη έκδοση παλαιώνεται σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry και στη συνέχεια ολοκληρώνεται σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια Tawny Port, που προσδίδουν πλούσιες, φρουτώδεις γεύσεις και ξεχωριστό βάθος.

To Matsui The Peated είναι ένα αξιοσημείωτο ιαπωνικό single malt ουίσκι.

Το WhistlePig 10yrs Straight Rye είναι ένα εξαιρετικό rye whisky που ξεχωρίζει για την ένταση, την πολυπλοκότητα και τον πλούσιο χαρακτήρα του. Δημιουργείται από την καταξιωμένη αμερικανική εταιρεία WhistlePig Whiskey και ωριμάζει για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας βαθιές αρωματικές νότες μπαχαρικών, καραμέλας και βανίλιας. Η μακρά ωρίμανση προσδίδει ισορροπία και βάθος, αναδεικνύοντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της σίκαλης.

Το Talisker Tidan Churn 8 Years Special Release 2024 είναι ένα ισχυρό και εκφραστικό single malt από το αποστακτήριο της Skye, με έντονο θαλασσινό χαρακτήρα και καπνιστές νότες τύρφης. Η προσεκτική παλαίωση σε βαρέλια πρώην bourbon και sherry προσφέρει πολυπλοκότητα και βάθος, ενώ η φρεσκάδα και η ζωτικότητα του 8ετούς whisky διατηρούν τον δυναμισμό του.

Το Athru Annacoone 14 Years είναι ένα εκλεπτυσμένο ιρλανδικό single malt whiskey που αποτυπώνει τον παραδοσιακό χαρακτήρα της Ιρλανδίας με σύγχρονη προσέγγιση. Η 14ετής παλαίωσή του σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια προσφέρει πλούσιο αρωματικό προφίλ με νότες ώριμων φρούτων, βανίλιας, μελιού και απαλών μπαχαρικών, δημιουργώντας μια αρμονική και ισορροπημένη γευστική εμπειρία.

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat 03 είναι ένα πλούσιο και ζωντανό single malt ουίσκι, μέρος μιας σειράς που έχει σχεδιαστεί για να συλλαμβάνει την ουσία της αέναης κίνησης. Παλαιώνει σε μια δεξαμενή Solera που δεν αδειάζει ποτέ και συνδυάζει μια σειρά από βύνες που έχουν ωριμάσει σε ευρωπαϊκά δρύινα και πρώην βαρέλια bourbon.

Το Booker's Bourbon είναι ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα ουίσκι. Πήρε το όνομά του από τον Booker Noe, τον θρυλικό κύριο αποσταγματοποιό και είναι γνωστό ότι είναι άκοπο και αφιλτράριστο, δίνοντάς του ένα στιβαρό και έντονο γευστικό προφίλ.

Το Lagavulin Distillers Edition είναι μια εκλεπτυσμένη και εξαιρετικά ώριμη έκδοση του κλασικού Lagavulin 16-Year-Old, φινιρισμένη σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez. Αυτή η πρόσθετη διαδικασία παλαίωσης ενισχύει τον χαρακτηριστικό καπνό και τυρφώδη χαρακτήρα του ουίσκι με στρώματα πλούσιας γλυκύτητας, αποξηραμένα φρούτα και βελούδινη λεία υφή.