Ουίσκι

Το Glen Scotia 15 Year Old είναι από το Campbeltown της Σκωτίας, τη γενέτειρα του whisky, φέρνοντάς μας μαζί του μια παραθαλάσσια αύρα. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1830 χρησιμοποιώντας αποκλειστικά κριθάρι από την Σκωτία, κρατώντας έτσι τον αυθεντικό χαρακτήρα του Σκωτσέζικου malt whisky.

Το High West Campfire είναι ένα μείγμα από γλυκές γεύσεις bourbon από το Lawrenceburg, καπνιστή τύρφη βύνη από το Islay και έναν υπαινιγμό από πικάντικο ουίσκι σίκαλης, προσφέροντας ένα μοναδικό προφίλ γεύσης.

Το Redbreast 15 Year Old είναι ένα πλούσιο ουίσκι single pot, γνωστό για το βάθος της γεύσης και τον απαλό, περίπλοκο χαρακτήρα του. Παλαιώνει σε συνδυασμό από αμερικανικά δρύινα βαρέλια μπέρμπον και ισπανικά βαρέλια σέρι oloroso και προσφέρει μια πολυτελή ισορροπία αποξηραμένων φρούτων, βελανιδιάς και ζεστών μπαχαρικών.

Το ουίσκι Amahagan Edition No.1 είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που ενσαρκώνει την τέχνη της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι. Φτιαγμένη με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτή η περιορισμένη έκδοση παρουσιάζει τον αρμονικό συνδυασμό παραδοσιακών και καινοτόμων τεχνικών. Αποστάζεται σε ένα διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο που βρίσκεται ανάμεσα σε γραφικά τοπία, αποτυπώνει την ουσία του περιβάλλοντός του με κάθε γουλιά.

Το Aberlour A'Bunadh, ένα διακριτικό και στιβαρό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, αποτίει φόρο τιμής στις ιστορικές ρίζες της παραδοσιακής παρασκευής ουίσκι Speyside. Tο A'Bunadh είναι μια κυκλοφορία με βαρελίσια αντοχή που αποτυπώνει την ουσία του παλιού τύπου σκωτσέζικου ουίσκι.

Το Pikesville 110 Proof Straight Rye είναι μια τολμηρή και στιβαρή έκφραση που δημιουργήθηκε από ένα μείγμα κόκκων σίκαλης, με αποτέλεσμα ένα πλούσιο και πικάντικο γευστικό προφίλ. Εμφιαλωμένο στα 110 proof, προσφέρει υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ που ενισχύει τη βαθιά πολυπλοκότητά του.

Το Westward Belgian Ardennes Single Malt American Whisky είναι ένα ιδιαίτερο ουίσκι που συνδυάζει την παράδοση των αμερικανικών single malt με την επιρροή του βελγικού terroir. Παράγεται από βύνη και νερό από τις Άρδεννες, ενώ ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής δρυός, αποκτώντας μια ζεστή, πλούσια προσωπικότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με λαμπερή χρυσή απόχρωση και αρώματα φρέσκου καλαμποκιού, φρούτων και ελαφρών μπαχαρικών που αποκαλύπτουν την πολυπλοκότητα και την κομψότητά του.

Το Glenmorangie A Tale of Tokyo είναι ένα περιορισμένης έκδοσης single malt ουίσκι εμπνευσμένο από την αντίθεση των αρχαίων παραδόσεων του Τόκιο και του φουτουριστικού αστικό τοπίου. Κατασκευασμένο από τον Δρ. Bill Lumsden, ωριμάζει σε συνδυασμό από μπέρμπον, σέρι και σπάνια ιαπωνικά δρύινα βαρέλια Mizunara, προσδίδοντας μια σύνθετη ισορροπία μπαχαρικών, βελανιδιάς και διακριτικών λουλουδιών.

Το Bladnoch Alinta είναι μια εκλεπτυσμένη έκφραση από το περίφημο αποστακτήριο Lowland, γνωστό για τα κομψά και προσιτά single malt σκωτσέζικα ουίσκι του. Ονομάστηκε από τη γαελική λέξη που σημαίνει "σπινθήρα" ή "φλόγα", και ενσαρκώνει το πνεύμα του Bladnoch με τον ζωντανό και συναρπαστικό χαρακτήρα του.

Το Balvenie The Creation of Classic είναι ένας αξιόλογος φόρος τιμής στην παράδοση και την καινοτομία στην παραγωγή ουίσκι. Κατασκευασμένο από τον αξιότιμο Master Malt David Stewart MBE, αυτή η ειδική κυκλοφορία παρουσιάζει την κορυφή της δεξιοτεχνίας του The Balvenie.