Ουίσκι

Το Akashi Toji Blended Whisky είναι μια αξιοσημείωτη απόδειξη της τέχνης της ανάμειξης ιαπωνικού ουίσκι, που δημιουργήθηκε από την αξιότιμη White Oak Distillery. Αντλώντας έμπνευση από τον σεβαστό ρόλο του _toji_, ή του κύριου ζυθοποιού, στην ιαπωνική παραγωγή σακέ, αυτό το μείγμα αντιπροσωπεύει μια αρμονική συγχώνευση ουίσκι από βύνη και κόκκους φτιαγμένα με ακρίβεια και τεχνογνωσία.

Το Bowsaw Straight Rye είναι ένα τολμηρό, αλλά προσιτό απόσταγμα φτιαγμένο για όσους εκτιμούν την πολυπλοκότητα της σίκαλης. Αποσταγμένο με υψηλό ποσοστό κόκκου σίκαλης, προσφέρει το χαρακτηριστικό μπαχαρικό και τη ζεστασιά που λαχταρούν οι λάτρεις της σίκαλης.

Το Journeyman Featherbone είναι ένα σχολαστικά κατασκευασμένο bourbon που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια κληρονομιά του και στο πνεύμα της αμερικανικής δεξιοτεχνίας. Πήρε το όνομά του από το ιστορικό εργοστάσιο Featherbone στο Three Oaks του Μίσιγκαν και ενσαρκώνει την ουσία της παράδοσης και της καινοτομίας.

Το Maison Ferroni Roof Rye Double Maturation Whisky είναι ένα ιδιαίτερο ουίσκι σίκαλης από τη Maison Ferroni στη Γαλλία, που ξεχωρίζει για τη διπλή του ωρίμανση και τον πρωτότυπο τρόπο παλαίωσης. Η διαδικασία double maturation περιλαμβάνει αρχική ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια μεταφορά σε διαφορετικά βαρέλια, συχνά με έντονο toast ή προηγούμενη χρήση, ενώ μέρος της παλαίωσης πραγματοποιείται σε υπαίθριες συνθήκες (roof aging), επηρεάζοντας έντονα τον χαρακτήρα του αποστάγματος. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με πολυπλοκότητα και έντονη αρωματική ταυτότητα.

Το Four Roses Single Barrel είναι ένα premium ουίσκι bourbon που παράγεται από το Four Roses Distillery στο Κεντάκι των ΗΠΑ. Όπως υποδηλώνει το όνομα, κάθε μπουκάλι βγαίνει από ένα μόνο βαρέλι, εξασφαλίζοντας ένα μοναδικό και ξεχωριστό προφίλ γεύσης σε κάθε παρτίδα.

Το Silkie The Legendary Dark είναι μια πλούσια και καπνιστή έκφραση εμπνευσμένη από τη λαογραφία των παράκτιων θρύλων της Ιρλανδίας. Παλαιωμένο σε βαρέλια από σέρι και μπέρμπον, διαθέτει μια βελούδινη υφή με νότες αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών, καθιστώντας το ένα τολμηρό αλλά προσιτό ουίσκι.

Το Old Perth Original Whisky είναι μια απολαυστική και διαχρονική έκφραση που αποτίει φόρο τιμής στο ιστορικό αναμεμειγμένο ουίσκι Old Perth, το οποίο ξεκίνησε στις αρχές του 1900 στο Περθ της Σκωτίας. Αυτή η αναβίωση της κλασικής μάρκας διατηρεί την ουσία της αρχικής συνταγής, επιδεικνύοντας την τέχνη και την τεχνογνωσία της παρασκευής ουίσκι από μια περασμένη εποχή.

Το Johnnie Walker Swing είναι το τελευταίο μείγμα του Alexander Walker II -εγγονός του Johnnie Walker- το οποίο περιέχει malt από διάφορες περιοχές της Σκωτίας όπως το Speyside, Νorthwest Highlands και Islay.

Το Aberfeldy 12 Years Old Madeira Cask είναι μια απολαυστική έκφραση που συνδυάζει την ομαλότητα του στυλ υπογραφής του Aberfeldy με την πλούσια επιρροή της ωρίμανσης του βαρελιού Madeira.

Το Umiki Ocean Fused Blended Japanese Whisky είναι μια χαρακτηριστική έκφραση που δημιουργήθηκε από την Umiki Whisky, γνωστή για την καινοτόμο προσέγγισή της στην ανάμειξη και την παλαίωση ιαπωνικού ουίσκι. Το συγκεκριμένο μείγμα είναι εμπνευσμένο από την ουσία του ωκεανού, ενσωματώνοντας στοιχεία που παραπέμπουν στη θαλάσσια επιρροή των παράκτιων περιοχών της Ιαπωνίας.

Το Laphroaig 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριό του βρίσκεται στο νοτιότερο άκρο του Islay, σε ένα μικρό κόλπο και ιδρύθηκε το 1810 από τους αδερφούς Johnston. Το κριθάρι, το νερό και η μαγιά, είναι τα κύρια συστατικά για κάθε whisky, σύμφωνα όμως με τους ιδρυτές του Laphroaig, οι άνθρωποι πίσω από τις διαδικασίες είναι το μυστικό για ένα πετυχημένο whisky. Την τελευταία 10ετία οι πωλήσεις του Laphroaig έχουν αυξηθεί κατά 50%, κάνοντάς το έτσι, το πιο πετυχημένο malt whisky από το Islay.

Το Talisker Skye παράγεται στη Σκωτία και το νησί Skye, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο του Talisker και μάλιστα είναι το μοναδικό στο νησί. Λειτουργεί εδώ και 200 χρόνια περίπου και σίγουρα ξέρουν πως να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό malt whisky.

Το Ancnoc Black Hill Reserve μας συστήθηκε το 2015 και από την πρώτη στιγμή το αγαπήσαμε. Είναι μια ακόμα δημιουργία του αποστακτηρίου Knockdhu, το οποίο από το 1894 που ιδρύθηκε από τον John Morrison, μέχρι και σήμερα θεωρείται ένα από τα αποστακτήρια τα οποία φτιάχνουν "σύγχρονα" ουίσκι.

Το Jack Daniel's Gentleman πριν τη διαδικασία της παλαίωσης φιλτράρεται σε ξυλοκάρβουνα από σφένδαμο και ακολουθεί ακριβώς η ίδια διαδικασία αμέσως μετά την παλαίωση του.

Το Jack Daniel's Single Barrel 45% είναι ένα premium ουίσκι Tennessee γνωστό για τον τολμηρό του χαρακτήρα και την πλούσια πολυπλοκότητά του.

Το Elijah Craig Straight Rye 94 Proof είναι ένα εκλεπτυσμένο αμερικανικό rye whiskey που εκφράζει τον αυθεντικό χαρακτήρα της κατηγορίας με ένταση και ισορροπία. Παράγεται από την Heaven Hill Distillery στο Kentucky των Ηνωμένες Πολιτείες, έναν τόπο με βαθιά παράδοση στην παραγωγή bourbon και rye.

Το Dewar's 12 Year Old, είναι ένα σχολαστικά φτιαγμένο ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι γνωστό για τον απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παλαιώνει για πάνω από μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια και μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα αρμονικό πάντρεμα ουίσκι βύνης και δημητριακών, προσφέροντας ένα πλούσιο και απαλό γευστικό προφίλ.

Το Jameson Triple είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει πολυπλοκότητα και λεπτομέρεια. Πρόκειται για ένα ποτό που αντιπροσωπεύει την αυθεντικότητα και την παράδοση του ιρλανδικού ουίσκι, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για απαιτητικούς λάτρεις του ποτού.

Το Adnams Single Malt Whisky είναι ένα premium αγγλικό ουίσκι που παράγεται από την Adnams, μια διάσημη ζυθοποιία και αποστακτήριο με έδρα το Southwold, Suffolk, Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτό το ουίσκι αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της μακροχρόνιας τεχνογνωσίας της Adnams στη ζυθοποιία και την απόσταξη, επιδεικνύοντας τη δέσμευσή τους στην κατασκευή εξαιρετικών αποσταγμάτων.

Το Woodford Reserve Holiday είναι ένα πολυτελές και εορταστικό ουίσκι. Είναι ιδανική επιλογή για να απολαύσετε μοναδικές στιγμές κατά τη διάρκεια των εορτών, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί εξαιρετικό δώρο για τους λάτρεις του ποτού!

Το Armorik Classic είναι ένα malt ουίσκι που μας έρχεται από την Βρετανία, από το αποστακτήριο Warenghem που κλείνει τη σοφία 100 χρόνων μέσα στο μπουκάλι του.

Το Glenrothes 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenrothes, το οποίο ιδρύθηκε το 1878 από τέσσερις συνεργάτες. Οι αναποδιές και οι αλλαγές ιδιοκτησίας ακολουθούσαν την εταιρία σαν κατάρα μέχρι το 1963, όπου άρχισε να παίρνει τα πάνω του και μάλιστα μέχρι το 1989 προμήθευε κατεξοχήν το Cutty Sark και το Famous Grouse. Η εταιρία ξαναπήρε τα πάνω της το 1999 εξαιτίας μια σχετικής επιχορήγησης που έλαβε και των ανθρώπων της, οι οποίοι είχαν λαμπρές ιδέες.

Το Glengoyne 10 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Αποστάγματα τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε διαφορετικά είδη βαρελιών, συνδυάζονται και δημιουργούν το Glengoyne 10 Year Old, ένα τέλειο, κομψό και μαλακό, βραβευμένο malt whisky, το οποίο κέρδισε το χρυσό μετάλιο το 2007 στο San Francisco.

Το Cragganmore 12 Year Old είναι ένα malt whisky, το οποίο μας έρχεται από τα ξακουστά Highlands της Σκωτίας και το ομώνυμο αποστακτήριο. Ο John Smith, ο πιο έμπειρος αποσταγματοποιός της εποχής του σύμφωνα με όσα λέγονται, ίδρυσε το αποστακτήριο Cragganmore το 1869, και χάρη στην εμπειρία και την αγάπη του κατάφερε γρήγορα να το κάνει διάσημο. Ο αείμνηστος Michael Jackson είχε κάνει ιδιαίτερη αναφορά στο Cragganmore, αναφέροντας πως έχει τα πιο σύνθετα αρώματα από όλα τα malt. Το Cragganmore 12 Year Old είναι βραβευμένο το 2010 και το 2011 με Gold Medal στον διαγωνισμό Scotch Whisky Masters.

Το Teeling Single Pot Still είναι μια μοναδική ιρλανδική έκφραση που δημιουργήθηκε στο Δουβλίνο. Φτιαγμένο από πολτό 50% βύνης και 50% μη βυνοποιημένου κριθαριού, είναι τριπλής απόσταξης και ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και κρασιού.

Το Wolfburn Aurora Sherry Oak είναι ένα πολυτελές single malt ουίσκι που ωριμάζει σε βαρέλια από sherry, προσδίδοντας μια εξαιρετικά ελκυστική ποικιλία αρωμάτων και γεύσεων.

Το The Irishman Harvest είναι ένα ποτό που ξεχωρίζει για την εξαιρετική του ποικιλία αρωμάτων και την πλούσια γεύση του.

Το Finlaggan Eilean Mor είναι ένα single malt σκωτσέζικο ουίσκι που πήρε το όνομά του από το απομακρυσμένο νησί Eilean Mor, που βρίσκεται στο Loch Finlaggan στο Isle of Islay στη Σκωτία. Αυτή η έκφραση είναι γνωστή για τον τυρφώδη και καπνιστό χαρακτήρα της, αποτυπώνοντας την ουσία των Islay ουίσκι. Αποσταγμένο σε ένα άγνωστο αποστακτήριο, το Finlaggan Eilean Mor καλύπτεται από μυστήριο, προσθέτοντας στη γοητεία και την ίντριγκα του.

Το Teeling Single Malt είναι ένα malt ουίσκι με προέλευση το Δουβλίνο και το αποστακτήριο Teeling. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1782 από τον Walter Teeling, όμως για οικονομικούς λόγους έκλεισε το 1976. Τα αδέρφια Teeling άνοιξαν καινούριο αποστακτήριο πολύ κοντά στο παλιό, το 2014, και κατάφεραν αμέσως να φέρουν το Teeling και πάλι στα επίπεδα που ήταν πριν.

Το Fettercairn 12 Years, είναι ένα διακεκριμένο single malt που αποτελεί παράδειγμα της τέχνης του αποστακτηρίου Fettercairn. Με την ελκυστική χρυσή του απόχρωση, το ουίσκι μπορεί να υπερηφανεύεται για έναν πλούσιο και μεστό χαρακτήρα, προσφέροντας ένα αισθαντικό ταξίδι που αιχμαλωτίζει τους λάτρεις.

Στην παρουσίαση του Grant's 18 Year Old έλεγαν πως τα καλύτερα πράγματα στη ζωή αξίζει να τα περιμένεις. Φαίνεται πως έχουν δίκιο καθώς αυτό που μας ετοίμασαν, μια μίξη από single malt και grain whiskies που μένουν για τουλάχιστον 18 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, είναι κάτι το εξαιρετικό.

Το Six Isles Voyager 0,7L 46% είναι ένα σαγηνευτικό και στιβαρό blended malt ουίσκι που γιορτάζει τις πλούσιες παραδόσεις παραγωγής ουίσκι των νησιών της Σκωτίας. Αυτή η έκφραση συνδυάζει αριστοτεχνικά single malts από έξι διακεκριμένα αποστακτήρια που βρίσκονται στα Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney και Arran.

Το Misaki είναι ένα εκλεπτυσμένο και απαλό ουίσκι που συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με τα καλύτερα συστατικά. Παράγεται στην καρδιά της Ιαπωνίας, χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό βύνης και ουίσκι με κόκκους παλαιωμένα σε διάφορα βαρέλια, συμπεριλαμβανομένων βαρελιών αμερικάνικης βελανιδιάς και σέρι.

Το Joe Got A Gun 20 Private Barrels Batch No.1, είναι ένα διακεκριμένο ουίσκι του Τενεσί που συμπυκνώνει την ουσία της δεξιοτεχνίας και της παράδοσης. Προσεκτικά κατασκευασμένο από μια επιλογή 20 ιδιωτικών βαρελιών, το καθένα παλαιωμένο στην τελειότητα, αυτό το ουίσκι ενσαρκώνει την τέχνη και την αφοσίωση των δημιουργών του.

Το Lot No.40 Rye Canadian Whisky είναι ένα εξαιρετικό καναδικό rye whisky με έντονο και αυθεντικό χαρακτήρα. Παρασκευάζεται κυρίως από 100% σιτάρι rye, προσφέροντας πλούσια, πιπεράτη και φρουτώδη αρωματική δομή με νότες καραμέλας, βανίλιας, μπαχαρικών και λεπτής γλυκύτητας. Η φινετσάτη ισορροπία ανάμεσα στη δύναμη και τη λεπτότητα του το κάνουν ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν τα rye whiskies με χαρακτήρα και προσωπικότητα.

Το Aikan Extra Collection Batch 1 είναι ένα ξεχωριστό ουίσκι από την αποσταγματοποιία JM Distillery, στο νησί Μαρτινίκα της Καραϊβικής. Το όνομα της εταιρείας, Aikan, σημαίνει "γάμος" στη γλώσσα των πρώτων κατοίκων της Μαρτινίκα, των Αράουακ, και συμβολίζει τη συνάντηση δύο ηπείρων (Ευρώπης και Αμερικής), δύο κλιμάτων (ηπειρωτικού και τροπικού) και δύο κόσμων αποσταγμάτων (ουίσκι και ρούμι). Στην ουσία, το Aikan ωριμάζει και αναμειγνύει σκωτσέζικα και γαλλικά ουίσκι υπό το τροπικό κλίμα της Μαρτινίκα, δημιουργώντας μοναδικά και σπάνια προϊόντα.

Το Evade Peated Single Malt είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι που ξεχωρίζει για τον έντονο, καπνιστό χαρακτήρα του, αποτέλεσμα της χρήσης καπνιστής βύνης στη διαδικασία παραγωγής. Συνδυάζει παραδοσιακή τεχνική με μια σύγχρονη προσέγγιση, προσφέροντας μια ισορροπία ανάμεσα σε φρουτώδεις νότες και βαθιές, καπνιστές αποχρώσεις.

Το ουίσκι Arran 10 years old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο Isle of Arran, που βρίσκεται στα ανοιχτά της δυτικής ακτής της Σκωτίας. Αποστάζεται στο αποστακτήριο Arran, το οποίο ιδρύθηκε το 1995 και είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια στη Σκωτία που δεν βρίσκεται στην ηπειρωτική χώρα.

Το Jack Daniel's Bottled In Bond παρασκευάζεται στο Lynch Burg του Tennessee και είναι αφιερωμένο στον άνθρωπο ο οποίος πίστευε στην ποιότητα από την αρχή, όταν κανείς άλλος δεν το έκανε, στα τέλη του 18ου αιώνα. Οι ιδιοκτήτες των μαγαζιών συνήθιζαν να αγοράζουν ολόκληρα βαρέλια από τους παραγωγούς, και πρόσθεταν χημικές και χρωστικές ουσίες. Έτσι το κέρδος τους ήταν πολύ μεγαλύτερο, όμως η ποιότητα ήταν κακή. Το 1895 ο Jack Daniel αποφάσισε να εμφιαλώσει και να δώσει το όνομά του στο whisky του, έτσι ώστε να ξέρει τι ακριβώς έχει μέσα αυό που πίνει και να προσφέρει ποιότητα στον κόσμο. Δυο χρόνια αργότερα μετά την απόφαση του Jack, η κυβέρνηση πέρασε τον νόμο Bottled In Bond Act, ο οποίος για να πιστοποιήσει την ποιότητα οποιουδήποτε whisky, έπρεπε αυτό να φέρει επίσημη ονομασία στο μπουκάλι και όχι μόνο. Δεν έφτανε όμως μόνο αυτό. Ένα whisky έπρεπε να αποσταχθεί σε ένα ενιαίο οινοπνευματοποιείο κατά τη διάρκεια μιας μόνο περιόδου απόσταξης, ηλικίας τουλάχιστον τεσσάρων ετών και να είναι εμφιαλωμένο σε 100 Proof. Αυτή την διάκριση την κέρδισε εύκολα το Jack Daniel's, αφού όλα τα απαιτούμενα τα είχε κάνει ήδη πριν ακόμα ψηφιστεί ο νόμος.

Το ουίσκι Lambay Small Batch Blend είναι ένα μαγευτικό ιρλανδικό απόσταγμα φτιαγμένο στο νησί Lambay. Πήρε το όνομά του από το μαγευτικό νησί και αντικατοπτρίζει την παράδοση του ιρλανδικού ουίσκι και τη φυσική ομορφιά του Lambay.

Το Turning Point Rye είναι ένα ξεχωριστό αμερικανικό ουίσκι που παράγεται από την Turning Point Distillery, γνωστό για την αφοσίωσή του στην ποιότητα και την καινοτομία. Αυτή η έκφραση αναδεικνύει τον τολμηρό και πικάντικο χαρακτήρα του ουίσκι σίκαλης, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία κατανάλωσης που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις.

Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα μοναδικό single malt από το νησί Islay, που προσφέρει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε έντονες καπνιστές νότες και φρουτώδη στοιχεία. Με την παλαίωση του για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, το συγκεκριμένο ουίσκι αποκαλύπτει έναν απαλό και γλυκό χαρακτήρα που το καθιστά την ιδανική εισαγωγή στην πλούσια γεύση του Islay.

Η μοναδικότητά του Dalwhinnie Winter's Gold, έγκειται στη διαδικασία απόσταξής του, που πραγματοποιείται μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες, στο αποστακτήριο με το υψηλότερο υψόμετρο στη Σκωτία, όπου οι χαμηλές θερμοκρασίες συμβάλλουν στον ξεχωριστό του χαρακτήρα.

Το Glenfiddich Indian Pale Ale, παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή από τον William Grant. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

To Scarabus Islay είναι μία μοναδική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το αποστακτήριο Hunter & Laing. Δημιουργήθηκε ειδικά για το Feis Ile (Φεστιβάλ Μουσικής και Ουίσκι Islay) 2019, κατάφερε όμως αμέσως να γίνει ιδιαίτερα αγαπητή και περιζήτητη, λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της.

Το Talisker Port Ruighe είναι ένα τολμηρό και καπνιστό single malt σκωτσέζικο ουίσκι, φτιαγμένο στο τραχύ Isle of Skye. Πήρε το όνομά του από το ιστορικό εμπορικό λιμάνι και αποτίει φόρο τιμής στο ναυτικό παρελθόν της Σκωτίας τελειώνοντας σε βαρέλια port, που προσδίδουν μια πλούσια, φρουτώδη γλυκύτητα.

Το Rosemont Whisky de Montreal είναι ένα εκλεπτυσμένο καναδικό ουίσκι που παρασκευάζεται στην καρδιά του Κεμπέκ. Παλαιώνει σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και διαθέτει απαλό, καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα με νότες καραμέλας, βανίλιας και μια λεπτή νότα μπαχαρικών. Η πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και η βελούδινη υφή του το καθιστούν μια φιλόξενη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Glenlivet Caribbean Reserve είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που έχει φινιριστεί σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν ρούμι Καραϊβικής. Αυτή η μοναδική διαδικασία, προσδίδει στο ουίσκι γεύσεις και αρώματα που διαφέρουν από τα παραδοσιακά σκωτσέζικα ουίσκι. Το ουίσκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό βυνοποιημένου κριθαριού και νερού που προέρχεται από το κοντινό Josie's Well, το οποίο είναι γνωστό για την αγνότητα και την απαλότητά του. Στη συνέχεια παλαιώνεται σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια με ρούμι, γεγονός που του δίνει ένα περίπλοκο και διαφοροποιημένο γευστικό προφίλ.

Το Glenturret Sherry Cask Edition είναι ένα εκλεκτό single malt ουίσκι που ωριμάζει σε βαρέλια Sherry, προσφέροντας πλούσιο χαρακτήρα και βαθιά αρώματα. Η προσεκτική διαδικασία ωρίμανσης δίνει νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών, ενώ ο παραδοσιακός χαρακτήρας του Glenturret ενισχύεται από τη γλυκύτητα και την πολυπλοκότητα του Sherry cask.

Το Penderyn Myth είναι ένα ουαλικό ουίσκι που ξεχωρίζει για την απαλή και φρουτώδη γεύση του. Ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας νότες εσπεριδοειδών, μήλου και λεμονιού, σε συνδυασμό με μια διακριτική μπαχαρένια και ξυλώδη επίγευση. Η λεπτή ισορροπία και η φρεσκάδα του το καθιστούν ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης ή για να συνοδεύσει ήπιες γεύσεις.