Ουίσκι

Το J&B Whisky είναι ένα από τα πιο διάσημα Scotch ουίσκι στην Ευρώπη, το οποίο δημιουργήθηκε από τους J&B (Justerini & Brooks). Προέρχεται από την περιοχή Speyside, την καλύτερη περιοχή της Σκωτίας όσον αφορά την παραγωγή των malts. Πάνω από 40 είδη whisky έχουν συνδυαστεί προκειμένου να μας δώσουν αυτή τη γεύση και να κάνουν το J&B ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα στην αγορά, με πάνω από 6 εκατομμύρια φιάλες να πωλούνται ετησίως.

Το Kentucky Highway Crafted είναι ένα ουίσκι bourbon που ενσωματώνει την ουσία της πλούσιας παράδοσης απόσταξης και των ιστορικών αυτοκινητοδρόμων του Κεντάκι. Φτιαγμένο με φροντίδα και τεχνογνωσία, αυτή η έκφραση προσφέρει μια ομαλή και γευστική εμπειρία.

Το Black Velvet ουίσκι είναι ένα καναδικό blended ουίσκι που παράγεται από το 1951. Παρασκευάζεται από συνδυασμό καλαμποκιού, σίκαλης, βύνης κριθαριού και νερού από τα Καναδικά Βραχώδη Όρη. Το ουίσκι αποστάζεται σε μικρές παρτίδες και ωριμάζει έως και οκτώ χρόνια σε δρύινα βαρέλια για να επιτευχθεί το απαλό γευστικό του προφίλ. Το Black Velvet είναι γνωστό για την προσιτή γεύση του, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για όσους αρχίζουν τώρα να πίνουν ουίσκι.

Το Canadian Club είναι ένα ουίσκι από τον Καναδά. Δημιουργήθηκε το 1858, στην πόλη Walkerville του Ontario από τον Hiram Walker, με τα εξαιρετικής ποιότητας σιτηρά που καλλιεργούνται εκεί και έγινε γνωστό με την ονομασία Walker's Club Whiskey, κατακτώντας πολύ γρήγορα ένα μεγάλο κοινό, σε όλη την Αμερική.

Ο Johnnie Walker γεννήθηκε το 1805 και στην ηλικία των 14 ετών έχασε τον πατέρα του. Η οικογένεια μετά το γεγονός αυτό, αποφάσισε να επενδύσει κάποια χρήματα σε μια ιταλική αποθήκη-παντοπωλείο το οποίο πουλούσε κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά και να δραστηριοποιηθεί στον τομέα του εμπορίου. Έτσι δημιουργήθηκε το Johnnie Walker Red το οποίο πήρε το όνομά του το 1909, αφού πιο πριν ονομαζόταν "Special Old Highland".

Το John Barr Finest είναι ένα premium ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι γνωστό για το απαλό, καλά ισορροπημένο γευστικό του προφίλ.

Στο Spreyside της Σκωτίας βρίσκεται το Strathisia Distillery. Χτισμένο το 1786 είναι το παλαιότερο σε λειτουργία αποστακτήριο και εκεί παράγεται ένα malt το οποίο είναι το κύριο συστατικό το Chivas Regal 12 Year Old το οποίο αναμειγνύεται με διάφορα blends παλαιωμένα για τουλάχιστον 12 χρόνια προκειμένου να έρθει στο ποτήρι μας στην τελική του μορφή το Chivas Regal 12 Year Old.

To Jim Beam Apple είναι το πάντρεμα του Jim Beam Kentucky Bourbon, με λικέρ μήλου και είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς που δοκιμάσαμε. Κατάλληλο για κοκτέιλ ή και σκέτο, θυμίζει πιο πολύ λικέρ, με το bourbon παρόλα αυτά να δείχνει ακόμα το χαρακτήρα του.

Το Ballantine's είναι ένα blend από 50 single malt whisky και 4 single grain whisky. Το 1827 ο George Ballantine δημιούργησε ένα μικρό παντοπωλείο στο Ενδιμβούργο, πουλώντας μια μεγάλη γκάμα από διάφορα ουίσκι στους πελάτες του. Το 1865 παρέδωσε το μαγαζί στο γιο του, καθώς άνοιξε ένα μεγαλύτερο μαγαζί στη Γλασκόβη, όπου εστίασε περισσότερο στα ποτά και τα κρασιά, ξεκινώντας παράλληλα και τα δικά του blends.

Το Dewar's 8 Year Old Carribean Smooth είναι ένα blend που αποτελείται από τουλάχιστον 40 είδη single malts και grain whiskies, τα οποία ωριμάζουν τουλάχιστον 8 χρόνια πριν μπουν σε βαρέλια που περιείχαν μέσα ρούμι. Εκεί θα μείνουν για τουλάχιστον 6 μήνες πριν εμφιαλωθούν.