Ουίσκι

Talisker 10YRS, Caol Ila 12YRS, Clynelish 14YRSΤο Coast Classic Malt Set είναι μια μαγευτική συλλογή που μεταφέρει τους λάτρεις του ουίσκι στις κακοτράχαλες και ανεμοδαρμένες ακτές της Σκωτίας. Αυτό το σχολαστικά επιμελημένο σετ συγκεντρώνει μια τριάδα κλασικών single malt, καθένα από τα οποία προέρχεται από ένα ξεχωριστό παράκτιο αποστακτήριο γνωστό για τη ναυτική του επιρροή.

Το Wolfburn Cask Strength 2023 είναι ένα έντονο, υψηλής περιεκτικότητας ουίσκι Σκωτίας, εμφιαλωμένο σε βαρέλι για να αποτυπωθεί πλήρως η ένταση των γεύσεών του. Πλούσιες νότες βύνης, εσπεριδοειδών, μελιού και διακριτικού καπνού τύρφης δημιουργούν ένα πολυεπίπεδο και σύνθετο ουίσκι με μακρά και θερμή επίγευση.

Το Kornog Single Malt είναι ένα ξεχωριστό γαλλικό ουίσκι από την περιοχή της Βρετάνης, φτιαγμένο με φροντίδα για να αναδείξει το μοναδικό terroir της παράκτιας προέλευσής του. Προσφέρει νότες βυνοποιημένου κριθαριού, βανίλιας και ήπιου καπνού τύρφης, ισορροπημένες με διακριτικές νότες θαλασσινής αλμύρας, δημιουργώντας ένα φρέσκο και κομψό γευστικό προφίλ.

Το Nobushi Pure Malt 5 Years είναι ένα διακεκριμένο ιαπωνικό ουίσκι που αναδεικνύει την τέχνη και την ακρίβεια της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας ουίσκι. Ως καθαρό malt ουίσκι, αποτελεί παράδειγμα ενός μείγματος malt ουίσκι που προέρχονται από διαφορετικά αποστακτήρια, προσεκτικά επιλεγμένα και ωριμασμένα στην τελειότητα για τουλάχιστον πέντε χρόνια.

Το Glenfarclas Set είναι μια εξαιρετική συλλογή ουίσκι που αποτελείται από τρεις μοναδικές εκδόσεις. Ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητα του και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Bunnahabhain Cruach Mhona είναι ένα ουίσκι διαφορετικό από τα υπόλοιπα του αποστακτηρίου. Ο λόγος είναι πως περιέχει τύρφη, ενώ καμία άλλη ετικέτα του δεν περιέχει, αν και το Islay είναι διάσημο για τις τύρφες του και για τα ουίσκι με αυτές. Ίσως όπως λένε πολλοί να είναι η εξαίρεση που επιβεβαιώνει τον κανόνα αλλά κάνει και την διαφορά!

Το Catoctin Creek Distiller's Edition είναι ένα αγαπημένο κλασικό ουίσκι από το αποστακτήριο της Βιρτζίνια. Αυτή η ειδική έκδοση, κατασκευάζεται επιλέγοντας δέκα βαρέλια που ξεχωρίζουν και το καθένα περιέχει ουίσκι με μοναδικά χαρακτηριστικά.

Το Glenmorangie 14 Year Old The Elementa μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Τα αποστάγματα, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την δημιουργία αυτής της ετικέτας, θα ωριμάσουν για 14 χρόνια τουλάχιστον σε ex-bourbon βαρέλια, πριν μπουν σε καινούρια δρύινα βαρέλια για μια περίοδο.

Το Akashi Single Malt αποτελεί λαμπρό παράδειγμα της αφοσίωσης και της ακρίβειας που χαρακτηρίζουν την ιαπωνική παραγωγή ουίσκι. Κατασκευασμένη από την αξιότιμη White Oak Distillery, αυτή η έκφραση είναι απόδειξη της καλλιτεχνίας της δημιουργίας single malt.

Το Compass Box Hedonism είναι ένα πολυτελές και απαλό blended ουίσκι κόκκων, φτιαγμένο από μια επιλογή υψηλής ποιότητας κόκκων παλαιωμένο σε αμερικανική βελανιδιά. Αυτό το ουίσκι ξεχωρίζει στη σειρά του Compass Box, που φημίζεται για την κομψότητα και την ισορροπία του.

Το Glenfiddich Perpetual Collection Vat 02 είναι ένα σαγηνευτικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτελεί την επιτομή της καινοτομίας και της δεξιοτεχνίας. Αυτή η έκφραση είναι μέρος της Perpetual Collection του Glenfiddich, η οποία έχει δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας ένα σύστημα Solera Vat - μια δυναμική μέθοδο όπου το ουίσκι προστίθεται συνεχώς, δημιουργώντας επίπεδα πολυπλοκότητας με την πάροδο του χρόνου.

Αυτό το single malt ουίσκι, ωριμασμένο για τουλάχιστον 15 χρόνια σε βαρέλια ex-bourbon και ισπανικής δρυός, ενσαρκώνει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε δύο κόσμους γεύσης. Με τη φυσική του πλούσια υφή και το κεχριμπαρένιο χρώμα του, αντανακλά τη μοναδικότητα του παραθαλάσσιου αποστακτηρίου, ενώ οι γεύσεις του διατηρούν τη φρεσκάδα της θάλασσας και τη δύναμη της παράδοσης.

Το Teeling Brabazon Series No1 είναι ένα malt ουίσκι με προέλευση το Δουβλίνο και το αποστακτήριο Teeling. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1782 από τον Walter Teeling, όμως για οικονομικούς λόγους έκλεισε το 1976. Τα αδέρφια Teeling άνοιξαν καινούριο αποστακτήριο πολύ κοντά στο παλιό, το 2014, και κατάφεραν αμέσως να φέρουν το Teeling και πάλι στα επίπεδα που ήταν πριν. Η συγκεκριμένη ετικέτα δημιουργείται με αποστάγματα τα οποία θα παλαιωθούν σε έξι διαφορετικά ex-sherry βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα χαρακτηριστικά τους.

Το Bladnoch Liora αντιπροσωπεύει μια μαγευτική προσθήκη στη γκάμα του αποστακτηρίου, ενσωματώνοντας την ουσία της καινοτομίας και της δεξιοτεχνίας. Αυτή η έκφραση πήρε το όνομά της από τη γαελική λέξη "χρυσό" και πράγματι ανταποκρίνεται στο όνομά της με μια λαμπερή χρυσή απόχρωση που δελεάζει τις αισθήσεις.

Το Filliers 10 Years Single Malt είναι ένα εκλεπτυσμένο βελγικό whisky που ξεχωρίζει για την προσοχή στη λεπτομέρεια και την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής. Ωριμάζει για 10 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούσια αρώματα με νότες βανίλιας, καραμέλας, φρούτων και ελαφριάς καπνιστής αίσθησης. Το προφίλ του συνδυάζει τη γλυκύτητα με λεπτές μπαχαρένιες νότες, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και σύνθετο αποτέλεσμα.

Το Glen Moray Curiosity Rye Cask Finish είναι ένα τολμηρό και καινοτόμο ουίσκι single malt που αναδεικνύει το περιπετειώδες πνεύμα του αποστακτηρίου Speyside. Παλαιώνει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια σίκαλης και προσφέρει μια χαρακτηριστική ισορροπία γλυκών και πικάντικων γεύσεων.

Το GlenAllachie 12 Years Old Moscatel Wood Finish είναι ένα πλούσιο και απολαυστικό single malt Speyside, αρχικά παλαιωμένο σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια κρασιού Moscatel. Αυτή η δευτερεύουσα ωρίμανση προσδίδει λαχταριστά στρώματα μελωμένης γλυκύτητας, αποξηραμένων φρούτων και λουλουδιών, ενισχύοντας το φυσικό βάθος και την πολυπλοκότητα του ουίσκι.

Το Togouchi 9 Years Old είναι μια μοναδική έκφραση φιλοτεχνημένη από τον Chugoku Jozo, που ωριμάζει σε ένα τούνελ φωλιασμένο στα βουνά της Χιροσίμα. Αυτό το χαρακτηριστικό περιβάλλον παλαίωσης προσφέρει ένα σταθερά δροσερό και υγρό κλίμα, συμβάλλοντας στον απαλό και καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα του ουίσκι.

Το Glenfarclas 15 Years είναι ένα εξαιρετικά αναγνωρισμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ενσωματώνει την πλούσια κληρονομιά και δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glenfarclas. Παλαιώνεται για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και δείχνει μία τέλεια ισορροπία μεταξύ της ωρίμανσης και του διακριτικού χαρακτήρα του αποστάγματος Glenfarclas.

Το Aberfeldy Distillery ιδρύθηκε το 1896 από τον John Dewar & Sons, έναν από τους πιο διάσημους παραγωγούς ουίσκι της Σκωτίας. Το αποστακτήριο βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Tay, ο οποίος είναι γνωστός για το καθαρό νερό και τα πλούσια κοιτάσματα χρυσού. Το νερό από το ποτάμι χρησιμοποιείται για την παραγωγή του Aberfeldy 16 ετών, μαζί με τοπικά βυνοποιημένο κριθάρι.

Το Heaven's Door Tennessee Straight Rye είναι ένα premium ουίσκι που δημιουργήθηκε από την Heaven's Door Spirits, που συνιδρυτής ήταν ο θρυλικός μουσικός Bob Dylan. Αυτή η έκφραση γίνεται από πολτό που περιέχει κυρίως κόκκους σίκαλης, προέρχεται από το Τενεσί και αποστάζεται με παραδοσιακές μεθόδους.

Το Pearse Lyons 7 Years είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση και την καινοτομία του Pearse Lyons Distillery.

Το Balvenie 12 Years Golden Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt whisky από τη Σκωτία, γνωστό για την απαλή, γλυκιά και πλούσια προσωπικότητά του. Ωριμάζει πρώτα σε παραδοσιακά βρετανικά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια τελειώνει σε επιλεγμένα βαρέλια που προήλθαν από λευκά κρασιά (white wine casks), προσφέροντας έντονες νότες φρούτων, μελιού, καραμέλας και ελαφριάς βανίλιας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο, φρουτώδες και ευχάριστο whisky με θερμή, μακρά επίγευση.

Το Glenrothes Maker's Cut μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenrothes, το οποίο ιδρύθηκε το 1878 από τέσσερις συνεργάτες. Οι αναποδιές και οι αλλαγές ιδιοκτησίας ακολουθούσαν την εταιρία σαν κατάρα μέχρι το 1963, όπου άρχισε να παίρνει τα πάνω του και μάλιστα μέχρι το 1989 προμήθευε κατεξοχήν το Cutty Sark και το Famous Grouse. Η εταιρία ξαναπήρε τα πάνω της το 1999 εξαιτίας μια σχετικής επιχορήγησης που έλαβε και των ανθρώπων της, οι οποίοι είχαν λαμπρές ιδέες.

Το Miyagikyo Single Malt είναι ένα εκλεκτό ιαπωνικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το αποστακτήριο Miyagikyo.

Το Caol Ila Distiller's Edition είναι μια ξεχωριστή έκφραση από το σεβαστό αποστακτήριο Islay, γνωστό για τα περίπλοκα και τυρφώδη ουίσκι του. Αυτή η ειδική απελευθέρωση υφίσταται μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης, ολοκληρώνοντας την περίοδο παλαίωσής της σε βαρέλια που προηγουμένως κρατούσαν ενισχυμένο κρασί, προσδίδοντας επιπλέον στρώματα γεύσης και βάθους στο ουίσκι.

Το Old Pulteney 16YRS είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt από τη βόρεια παραλιακή πόλη Wick της Σκωτίας. Γνωστή ως "Maritime Malt", αυτή η έκφραση αντανακλά την επιρροή της θάλασσας, με ένα περίπλοκο άρωμα με νότες αλατισμένης καραμέλας, μελιού και μια πινελιά από ξύσμα εσπεριδοειδών.

Το Teeling Crystal Single Malt είναι ένα πολυτελές ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο με ακρίβεια και παλαιωμένο στην τελειότητα. Φτιαγμένο από μια επιλογή από το καλύτερο βυνοποιημένο κριθάρι, υφίσταται μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης σε διαλεγμένα βαρέλια, ενισχύοντας την πολυπλοκότητά του. Το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό και εκλεπτυσμένο ουίσκι με πλούσια, χρυσαφένια απόχρωση και σαγηνευτικό άρωμα ώριμων φρούτων, βανίλιας και λεπτές λουλουδένιες νότες.

Το Templeton 10 Year Rye είναι ένα πλούσιο και πολύπλοκο ουίσκι, παλαιωμένο για μια δεκαετία για να αναπτύξει έναν βαθύ, γεμάτο χαρακτήρα. Με υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη, προσφέρει ένα τολμηρό προφίλ μπαχαρικών, με νότες από πιπέρι, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Η εκτεταμένη διαδικασία γήρανσης προσθέτει στρώματα βανίλιας, καραμέλας και βελανιδιάς, εξισορροπώντας τους πικάντικους τόνους με μια απαλή, εκλεπτυσμένη γλυκύτητα.

Το Cragganmore Double Matured 1988 είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt Speyside περιορισμένης έκδοσης, μέρος της περίφημης σειράς Distillers Edition. Αποστάχθηκε το 1988 και ολοκληρώθηκε σε βαρέλια, προσθέτοντας ένα νέο επίπεδο πλούτου στην πολυπλοκότητα της υπογραφής του Cragganmore.

Το σκωτσέζικο ουίσκι Glenlivet White Oak είναι φτιαγμένο με υψηλή αναλογία σε βαρέλια American White Oak πρώτης πλήρωσης, μαζί με παραδοσιακά και ex-sherry βαρέλια. Αυτή η προσεκτική επιλογή προσδίδει γλυκές, βελούδινες νότες στο ουίσκι, με αποτέλεσμα έναν πολυτελή και ισορροπημένο χαρακτήρα.

Το Talisker Distillers Edition 2023 είναι ένα τολμηρό και κομψό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, διπλής ωρίμανσης. Μετά την αρχική παλαίωση σε βαρέλια ex-bourbon Αμερικής, υφίσταται μια δεύτερη ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια Αμερικής με ωρίμανση Amoroso, μια διαδικασία που προσθέτει ένα πλούσιο στρώμα γλυκύτητας και βάθους.

Το Jack Daniel's No.27 Gold, πρόκειται για εκλεπτυσμένη έκδοση του αρχικού Whiskey.

Το ουίσκι Amahagan Edition No.1 είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που ενσαρκώνει την τέχνη της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι. Φτιαγμένη με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτή η περιορισμένη έκδοση παρουσιάζει τον αρμονικό συνδυασμό παραδοσιακών και καινοτόμων τεχνικών. Αποστάζεται σε ένα διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο που βρίσκεται ανάμεσα σε γραφικά τοπία, αποτυπώνει την ουσία του περιβάλλοντός του με κάθε γουλιά.

Το Glenmorangie 16 Years The Nectar είναι ένα εκλεκτό single malt Scotch whisky από τη Σκωτία, με ιδιαίτερα πλούσιο και γλυκό χαρακτήρα. Ωριμάζει πρώτα σε βαρέλια ex-bourbon και στη συνέχεια τελειώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια που πριν κρατούσαν Nectar DOC, ένα πλούσιο κρασί από την περιοχή Languedoc της Γαλλίας. Αυτή η δεύτερη φάση προσδίδει πλούσιες νότες ώριμων αποξηραμένων φρούτων, μέλι, μπαχαρικά, ζάχαρη καραμέλας και ελαφριά άρωματα σταφυλιού, σε τέλεια ισορροπία με τη φυσική βελούδινη υφή του Glenmorangie.

Το Lagavulin 10 Years Old είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που κυκλοφόρησε το 2014 μέσω μιας σειράς premium ουίσκι "Special Releases". Είναι ενδιαφέρον ότι με τα χρόνια, αυτό το ουίσκι έχει διαφορετικό στυλ, έτσι, το δείγμα που κυκλοφόρησε το 2014 έχει πιο ξηρή και κρεμώδη υφή από ότι σήμερα!

Το Sakurao Single Malt είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι υψηλής ποιότητας που παράγεται από την Sakurao Distillery, που βρίσκεται στην επαρχία Χιροσίμα της Ιαπωνίας. Αυτή η έκφραση single malt ενσωματώνει τη σχολαστική δεξιοτεχνία και την προσοχή στη λεπτομέρεια για την οποία είναι γνωστό το ιαπωνικό ουίσκι.

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό γευστικό σετ Αμερικάνικου single malt ουίσκι! Το σετ περιλαμβάνει την έκφραση βαρελιού sherry, την έκφραση αμερικανικής βελανιδιάς και τη βύνη με τύρφη. Κάθε εμφιάλωση 20cl παρουσιάζεται σε 46% ABV, και χωρίς ψύξη φιλτραρίσματος ή τεχνητό χρωματισμό.

Το Ailsa Bay Sweet Smoke είναι ένα μαγευτικό ουίσκι που συνδυάζει άψογα γλυκά και καπνιστά στοιχεία, δημιουργώντας μια πραγματικά αξιοσημείωτη εμπειρία κατανάλωσης.

Το Ichiro's Malt & Grain είναι ένα ιδιαίτερα αναγνωρισμένο ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Chichibu, που ιδρύθηκε από τον Ichiro Akuto, μια εξέχουσα προσωπικότητα στην ιαπωνική βιομηχανία ουίσκι. Αυτή η έκφραση είναι ένα μείγμα από malt ουίσκι και ουίσκι κόκκων που προέρχονται από διάφορα αποστακτήρια σε όλο τον κόσμο.

Το GlenAllachie 10 Years Ruby Port είναι ένα ιδιαίτερο single malt whisky που ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια Ruby Port, προσφέροντας πλούσιο και γλυκόφρουτο χαρακτήρα. Η επιρροή των port βαρελιών δίνει έντονες νότες κόκκινων φρούτων, βατόμουρου, κερασιού και μαύρης σοκολάτας, ενώ η 10ετής ωρίμανση προσφέρει ισορροπία, απαλότητα και βάθος στο τελείωμα.

Το Dunvilles 10Yrs Palo Cortado Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι που ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη ωρίμανση σε βαρέλια Palo Cortado, προσδίδοντας έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά και βάθος γεύσης. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Dunvilles Distillery στην Ιρλανδία, συνδυάζοντας την παραδοσιακή ιρλανδική τεχνική απόσταξης με σύγχρονη φροντίδα στην επιλογή βαρελιών. Η δεκαετής παλαίωση ενισχύει την πολυπλοκότητα, τη στρογγυλή υφή και την αρμονία του αποστάγματος.

Το Galaad Origine Vintage είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που προέρχεται από τις πιο εκλεκτές παραλίες της περιοχής Gallaad. Ο αισθησιακός του χαρακτήρας εκπέμπει πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια και φραγκοστάφυλα, τα οποία αναμειγνύονται με νότες μπαχαρικών, όπως η βανίλια και η κανέλα, προσδίδοντας μια εξαιρετικά ελκυστική ένταση.

Το Powers John's Lane 12-Year-Old είναι ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα ιρλανδικό ουίσκι που δημιουργήθηκε ως φόρο τιμής στο αυθεντικό αποστακτήριο Powers στο John's Lane στο Δουβλίνο.

Το Dewar's 18YRS, είναι ένα Σκωτσέζικο ουίσκι ηλικίας 18 ετών το οποίο έχει ωριμάσει για μεγάλο διάστημα σε μεγάλα βαρέλια πριν την τελική εμφιάλωσή του.

Το Balcones Eclipse Texas Rye, είναι ένα ξεχωριστό και στιβαρό απόσταγμα που αναδεικνύει τη δεξιοτεχνία του Balcones Distilling, ενός διάσημου αποστακτηρίου που βρίσκεται στο Waco του Τέξας. Αυτό το εξαίσιο ουίσκι σίκαλης είναι φτιαγμένο κυρίως από ακατέργαστο Elbon Rye, ένα μοναδικό και γευστικό σιτάρι που προέρχεται από το Τέξας. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και σύνθετο γευστικό προφίλ, που χαρακτηρίζεται από νότες μαύρης σοκολάτας, αποξηραμένων φρούτων και μια λεπτή πικάντικη γεύση.

Το Ardbeg An Oa είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το διάσημο αποστακτήριο Ardbeg στο Isle of Islay, στη Σκωτία. Αυτή η έκφραση πήρε το όνομά της από το Mull of Oa, ένα τραχύ ακρωτήρι που βρίσκεται στη νότια ακτή του Islay. Είναι μια απόδειξη των επιδέξιων τεχνικών ανάμειξης του Ardbeg, που συγκεντρώνει μια ποικιλία τύπων βαρελιών για να δημιουργήσει ένα αρμονικό και καλά στρογγυλεμένο ουίσκι.

Το Willett Pot Still Reserve Bourbon είναι ένα εξαιρετικό bourbon, το οποίο μας έρχεται από το Bardstown του Kentucky και το αποστακτήριο Willet. Το αποστακτήριο Willet ιδρύθηκε το 1936, όμως εξαιτίας διαφόρων δυσκολιών, ξεκίνησε να παράγει ξανά τα δικά του αποστάγματα μόλις το 2012, χρησιμοποιώντας φυσικά την κλασική, παραδοσιακή συνταγή τους.

Το Glenfiddich 18 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Bushmills Steamship Rum Cask Reserve είναι ένα πλούσιο και ζωντανό ιρλανδικό ουίσκι, παλαιωμένο σε επιλεγμένα στο χέρι βαρέλια ρούμι Καραϊβικής πρώτης πλήρωσης.