Ουίσκι

Το Nikka Discovery Series Yoichi Aromatic Yeast 2022 είναι μια περιορισμένη έκδοση ιαπωνικού single malt που αναδεικνύει την τεχνογνωσία του αποστακτηρίου Yoichi. Η χρήση ειδικών αρωματικών ζυμών ενισχύει τη φρουτώδη πολυπλοκότητα και προσθέτει λεπτές νότες ανθικών και φρεσκοψημένων φρούτων, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και φρέσκια αρωματική εμπειρία. Στη μύτη συναντά κανείς νότες μήλου, αχλαδιού, βανίλιας και διακριτικού καπνού, με απαλή θαλασσινή νότα που αποτυπώνει την τοπική ταυτότητα της Islay.

Το Nikka Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ουίσκι single malt που τονίζει την επίδραση μοναδικών στελεχών μαγιάς στο γευστικό του προφίλ. Αποστάζεται στο αποστακτήριο Miyagikyo στην Ιαπωνία και αποτελεί μέρος της σειράς "Discovery" της Nikka, η οποία εξερευνά διάφορα στοιχεία παραγωγής ουίσκι.

Το Tamdhu Cigar Malt III είναι ένα μοναδικό single malt Scotch whisky σχεδιασμένο ειδικά για να συνοδεύει πούρα. Παράγεται από το ιστορικό αποστακτήριο Tamdhu Distillery στη Σκωτία και ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια sherry, προσφέροντας πλούσιες νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, μπαχαρικών και ελαφρού καπνού που ενισχύουν την εμπειρία καπνιστού συνοδευτικού.

Το Glenfiddich Grand Cru 23 YRS ολοκληρώνει την ωρίμανσή του σε γαλλικά βαρέλια cuvee, τα οποία πρώτα φιλοξένησαν τους καλύτερους αφρώδεις οίνους. Αυτό το εξαιρετικά πλούσιο ουίσκι, ήδη έντονο σε γεύση χάρη στη μακρά παλαίωση σε αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια στο αποστακτήριο Glenfiddich, είναι ένα μοναδικά εξαιρετικό ουίσκι!

Το Dalmore 18 Year Old 2024 Edition είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι που ενσωματώνει την κομψότητα και το βάθος. Αυτό το ουίσκι ξεκινά το ταξίδι του σε βαρέλια από αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας μια σταθερή βάση από πλούσια βανίλια, μέλι και ζεστά μπαχαρικά. Στη συνέχεια ωριμάζει σε βαρέλια σέρι Matusalem 30 ετών από τη Χερέθ της Ισπανίας, τα οποία προσδίδουν πολύπλοκα στρώματα σκούρων φρούτων, σοκολάτας και καβουρδισμένου καφέ. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με εξαιρετικά απαλό και γεμάτο σώμα.

Το Redbreast 21 Years Old είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που φημίζεται για την εξαιρετική ποιότητα και την πολυπλοκότητά του. Με δύο δεκαετίες και ένα χρόνο ωρίμανσης σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry, παρουσιάζει ένα πολυτελές και εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ.

Το Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Dundas είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι περιορισμένης έκδοσης με κύρος, που αποτίει φόρο τιμής στο θρυλικό αποστακτήριο Port Dundas, το οποίο έκλεισε τις πόρτες του το 2010. Στην καρδιά του βρίσκεται ένα εξαιρετικά σπάνιο ουίσκι σιτηρών από το Port Dundas, γνωστό για τον ομαλό, στρογγυλό χαρακτήρα του και τη διακριτική γλυκύτητά του.

Το Highland Park 21 Year Old είναι ένα διακεκριμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, γνωστό για την πλούσια πολυπλοκότητα και την ομαλή ισορροπία του.

Το Jim Beam Lineage είναι μια απόδειξη της πλούσιας κληρονομιάς και δεξιοτεχνίας που καθορίζει το εμπορικό σήμα Jim Beam. Κάθε μπουκάλι Lineage είναι ένας φόρος τιμής στην κληρονομιά της οικογένειας Beam, κατασκευασμένο σχολαστικά χρησιμοποιώντας τα καλύτερα συστατικά και παλαιωμένο στην τελειότητα σε απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια.

Το Nikka Gold & Gold Kabuto είναι ένα διάσημο και σεβαστό ιαπωνικό ουίσκι που αποτελεί την επιτομή της εξαιρετικής δεξιοτεχνίας του αποστακτηρίου Nikka. Αυτό το ουίσκι είναι ένα αρμονικό μείγμα παλαιωμένων single malts και ουίσκι κόκκων, σχολαστικά κατασκευασμένο για να επιτυγχάνει ένα πολυτελές και περίπλοκο γευστικό προφίλ.