Ουίσκι

Το Pikesville 110 Proof Straight Rye είναι μια τολμηρή και στιβαρή έκφραση που δημιουργήθηκε από ένα μείγμα κόκκων σίκαλης, με αποτέλεσμα ένα πλούσιο και πικάντικο γευστικό προφίλ. Εμφιαλωμένο στα 110 proof, προσφέρει υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ που ενισχύει τη βαθιά πολυπλοκότητά του.

Το ουίσκι καλαμποκιού Platte Valley είναι αρκετά μοναδικό μεταξύ των ουίσκι καλαμποκιού, επειδή έχει παλαιώσει για 3 χρόνια σε μεταχειρισμένο βαρέλι. Έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλη που δεν υπερβαίνει το 80%, με πολτό καλαμποκιού που έχει υποστεί ζύμωση 80% και φυλλάσεται σε απανθρακωμένα, δρύινα, μεταχειρισμένα βαρέλια.

Το Port Askaig Cask Strength Small Batch #01 2023 είναι ένα ουίσκι single malt με βαρέλι από την περιοχή Islay της Σκωτίας. Κατασκευασμένη από την Elixir Distillers, αυτή η έκφραση ωριμάζει σε έναν συνδυασμό βαρελιών μπέρμπον πρώτης πλήρωσης και αμερικάνικων δρύινων βαρελιών, με αποτέλεσμα ένα στιβαρό γευστικό προφίλ.

Το Port Askaig 8 Years Old είναι ένα μοναδικό single malt από το νησί Islay, που προσφέρει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε έντονες καπνιστές νότες και φρουτώδη στοιχεία. Με την παλαίωση του για 8 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, το συγκεκριμένο ουίσκι αποκαλύπτει έναν απαλό και γλυκό χαρακτήρα που το καθιστά την ιδανική εισαγωγή στην πλούσια γεύση του Islay.

Το ιρλανδικό ουίσκι Powers Gold Label είναι ένα τολμηρό και περίπλοκο ουίσκι τριπλής απόσταξης, γνωστό για τον πλούσιο, μεστό χαρακτήρα του.

Το Powers John's Lane 12-Year-Old είναι ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα ιρλανδικό ουίσκι που δημιουργήθηκε ως φόρο τιμής στο αυθεντικό αποστακτήριο Powers στο John's Lane στο Δουβλίνο.

Το ουίσκι Powers Three Swallow Single Pot Still είναι ένας φόρος τιμής στην πλούσια κληρονομιά του αποστακτηρίου Powers. Ωριμάζει σε έναν συνδυασμό αμερικανικών δρύινων βαρελιών πρώην bourbon και βαρελιών sherry, προσδίδοντας βάθος και ζεστασιά στο γευστικό του προφίλ.

Το Proclamation Irish Whiskey είναι ένα εξαιρετικό μείγμα που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια ιστορία της Ιρλανδίας. Συνδυάζει τις καλύτερες ιρλανδικές παραδόσεις του ουίσκι με μια μοντέρνα πινελιά, προσφέροντας ένα ομαλό και προσιτό προφίλ γεύσης.

Το Proper No. Twelve Irish Whisky είναι ένα απαλό και ισορροπημένο μείγμα που δημιουργήθηκε από τον πρώην πρωταθλητή του UFC Conor McGregor. Αυτό το ουίσκι είναι τριπλής απόσταξης και παρασκευάζεται από ένα μείγμα εκλεκτών χρυσών κόκκων και single malt, δίνοντάς του ένα καλά στρογγυλεμένο γευστικό προφίλ.

Το Proper No. Twelve Irish Whisky είναι ένα απαλό και ισορροπημένο μείγμα που δημιουργήθηκε από τον πρώην πρωταθλητή του UFC Conor McGregor. Αυτό το ουίσκι είναι τριπλής απόσταξης και παρασκευάζεται από ένα μείγμα εκλεκτών χρυσών κόκκων και single malt, δίνοντάς του ένα καλά στρογγυλεμένο γευστικό προφίλ.

To Pure Kentucky X.O. είναι ένα ουίσκι bourbon με μεγάλη εκτίμηση που παράγεται από το αποστακτήριο Willett στο Κεντάκι των ΗΠΑ. Αυτή η έκδοση μικρής παρτίδας επιδεικνύει τη δέσμευση του αποστακτηρίου για εξαιρετική δεξιοτεχνία και προσοχή στη λεπτομέρεια. Κάθε παρτίδα επιλέγεται προσεκτικά και αναμειγνύεται για να δημιουργηθεί μια πλούσια και σύνθετη έκφραση που αποτελεί παράδειγμα των καλύτερων μπέρμπον του Κεντάκι.

Το Quiet Man 12 Years Sherry Finish είναι ένα ιρλανδικό single malt whisky που συνδυάζει την παραδοσιακή απαλότητα με τη γλυκιά, πλούσια πολυπλοκότητα της παλαίωσης σε βαρέλια sherry. Στη μύτη αναδύονται νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και ελαφρών μπαχαρικών, που δημιουργούν ένα θερμό και ευχάριστο αρωματικό προφίλ.

Το Rabbit Hole Boxergrail είναι μια μοναδική έκφραση του αμερικανικού ουίσκι που ξεπερνά τα όρια της παράδοσης με την καινοτόμο προσέγγιση παλαίωσης και γεύσης. Κατασκευασμένο από το Rabbit Hole Distillery στο Λούισβιλ του Κεντάκι, το Boxergrail ενσαρκώνει το πνεύμα της εξερεύνησης και της δημιουργικότητας που ορίζει τη σύγχρονη αναγέννηση του ουίσκι.

Το Rabbit Hole Cavehill είναι ένα εκλεκτό ουίσκι bourbon φτιαγμένο από το Rabbit Hole Distillery, φωλιασμένο στην καρδιά του Louisville του Κεντάκι. Πήρε το όνομά του από ένα τοπικό ορόσημο, το Cavehill ενσαρκώνει την ουσία της παράδοσης bourbon του Κεντάκι, ενώ προβάλλει επίσης το καινοτόμο πνεύμα της σύγχρονης παρασκευής ουίσκι.

Το Rabbit Hole Dareringer είναι ένα συναρπαστικό ουίσκι φτιαγμένο από το Rabbit Hole Distillery, γνωστό για τη δέσμευσή του στην καινοτομία και την ποιότητα. Αυτή η έκφραση πήρε το όνομά της από ένα μικρό και ισχυρό πυροβόλο όπλο, και ενσωματώνει το τολμηρό πνεύμα του συνονόματός του.

Το Rebel Yell μας έρχεται από το Kentucky και το αποστακτήριο Heaven Hill. Είναι ένα κλασικό bourbon, γνωστό για τα εξαιρετικά συστατικά του και την ποιότητά του. Σιτάρι, βύνη και κριθάρι, είναι τα υλικά που θα επιλέξουν προσεκτικά στο αποστακτήριο Heaven Hill, έτσι ώστε να μας προσφέρουν αυτή την ιδιαίτερη ετικέτα, το Rebel Yell, το οποίο θα εμφιαλωθεί με 40% αλκοόλ.

Το Rebel Yell μας έρχεται από το Kentucky και το αποστακτήριο Heaven Hill. Είναι ένα κλασικό bourbon, γνωστό για τα εξαιρετικά συστατικά του και την ποιότητά του. Σιτάρι, βύνη και κριθάρι, είναι τα υλικά που θα επιλέξουν προσεκτικά στο αποστακτήριο Heaven Hill, έτσι ώστε να μας προσφέρουν αυτή την ιδιαίτερη ετικέτα, το Rebel Yell, το οποίο θα εμφιαλωθεί με 40% αλκοόλ.

Το Red Spot 15 years είναι ένα σπάνιο και εκλεπτυσμένο ιρλανδικό ουίσκι, παλαιωμένο για 15 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια σέρι. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες γεύσεις αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, μελιού και διακριτικών μπαχαρικών, συμπληρωμένες από μια ομαλή και μακρά επίγευση που αντικατοπτρίζει το βάθος και την εκλέπτυνση της παλαίωσης του.

Το Redbreast 12 Year Old Cask Strength είναι ένα ισχυρό και πλούσια σύνθετο ιρλανδικό ουίσκι, φτιαγμένο από ένα μείγμα βύνης και τριπλής απόσταξης σε χάλκινους αποστακτήρες.

Το brand Redbreast πρωτοκυκλοφόρησε το 1939. Το 1968 σταμάτησε να υπάρχει έπειτα από την απόφαση του αποστακτηρίου να το ονομάζουν με το όνομά του, το Jameson. Τη δεκαετία των 90s ξανακυκλοφορεί, ονομάζοντας το single pot still whisky τους, Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey.

Το Redbreast 15 Year Old είναι ένα πλούσιο ουίσκι single pot, γνωστό για το βάθος της γεύσης και τον απαλό, περίπλοκο χαρακτήρα του. Παλαιώνει σε συνδυασμό από αμερικανικά δρύινα βαρέλια μπέρμπον και ισπανικά βαρέλια σέρι oloroso και προσφέρει μια πολυτελή ισορροπία αποξηραμένων φρούτων, βελανιδιάς και ζεστών μπαχαρικών.

Το Redbreast 18 Years αποτελεί ένα από τα κορυφαία παραδείγματα ιρλανδέζικου single pot still ουίσκι, ωριμασμένο για 18 χρόνια σε συνδυασμό bourbon και sherry casks. Προσφέρει πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα με νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, ζεστών μπαχαρικών και σοκολάτας, ισορροπημένες με μια χαρακτηριστική κρεμώδη υφή. Η μακρά του παλαίωση χαρίζει απίστευτο βάθος και μια επίγευση που μένει αξέχαστη.

Το Redbreast 21 Years Old είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που φημίζεται για την εξαιρετική ποιότητα και την πολυπλοκότητά του. Με δύο δεκαετίες και ένα χρόνο ωρίμανσης σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry, παρουσιάζει ένα πολυτελές και εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ.

Το Redbreast Lustau είναι ένα εκλεκτό ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει τις πλούσιες, φρουτώδεις γεύσεις του χαρακτηριστικού ουίσκι της Redbreast με τον μοναδικό χαρακτήρα των βαρελιών σέρι από το διάσημο Bodegas Lustau στην Ισπανία. Αυτή η συνεργασία καταλήγει σε ένα ουίσκι απαράμιλλου βάθους και πολυπλοκότητας, προσφέροντας μια σαγηνευτική αισθητηριακή εμπειρία για τους λάτρεις.

Το Redbreast Tawny Port Cask Edition είναι ένα premium ιρλανδικό ουίσκι που προσφέρει μια μοναδική αλλαγή στην κλασική έκφραση Redbreast. Αυτή η περιορισμένη έκδοση παλαιώνεται σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry και στη συνέχεια ολοκληρώνεται σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια Tawny Port, που προσδίδουν πλούσιες, φρουτώδεις γεύσεις και ξεχωριστό βάθος.

Το Redemption Bourbon Revival είναι μια αξιοσημείωτη έκφραση που αποτίει φόρο τιμής στην ιστορική ιστορία του αμερικανικού bourbon, εμποτίζοντας ταυτόχρονα μια σύγχρονη ανατροπή.

Το Reserve Legendaire Fut De Vin είναι ένα εκλεκτό blend που ωριμάζει σε βαρέλια κρασιού, αποκτώντας μοναδική αρωματική ένταση και ιδιαίτερο βάθος. Οι νότες κόκκινων φρούτων, δρυός και απαλή γλυκύτητα από το κρασί συνδυάζονται με έναν ζεστό, βελούδινο χαρακτήρα, προσφέροντας μια ισορροπημένη και απολαυστική εμπειρία. Η κομψή του παρουσία το καθιστά ιδανικό για στιγμές απόλυτης χαλάρωσης.

Το Reservoir Virginia Bourbon Alligator είναι ένα προσεκτικά δημιουργημένο ουίσκι που διακρίνεται για τον τολμηρό και πλούσιο χαρακτήρα του. Αποσταγμένο στη Βιρτζίνια, προσφέρει μια πλούσια και δυναμική γεύση, με νότες καραμέλας, βανίλιας και δρύινης γεύσης. Αυτό το bourbon αποτελεί φόρο τιμής στην τέχνη της αμερικανικής παραγωγής ουίσκι, ιδανικό για όσους εκτιμούν μια πλούσια και ικανοποιητική γουλιά.

Το Reservoir Virginia Rye είναι ένα θαρραλέο και γευστικό ουίσκι ρυζιού που παράγεται με ακρίβεια στη Βιρτζίνια, ΗΠΑ. Προσφέρει ένα πλούσιο και πικάντικο προφίλ γεύσης, με νότες μαύρου πιπεριού, δρύινου ξύλου και μια υπόνοια γλυκύτητας. Αυτό το ουίσκι ρυζιού είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια ζωντανή και ξεχωριστή εμπειρία απόλαυσης.

Το Reservoir Virginia Wheat είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι που διακρίνεται για το απαλό και κομψό του χαρακτήρα. Αποσταγμένο στη Βιρτζίνια, ΗΠΑ, προσφέρει ένα ευαίσθητο και διακριτικά γλυκό προφίλ γεύσης με νότες βανίλιας. Αυτό το ουίσκι σίτου είναι ιδανικό για όσους εκτιμούν μια πιο ήπια και προσιτή εμπειρία απόλαυσης.

Το Ridgemont 1792, ένα Kentucky Straight Bourbon Whisky από το αποστακτήριο Barton's, πήρε το όνομά του από το έτος ίδρυσης του Κεντάκι. Αυτό το μπέρμπον είναι γνωστό για τον απαλό συνδυασμό φρουτωδών και γλυκών αρωμάτων με νότες βελανιδιάς, δημιουργώντας μια πλούσια αισθητηριακή εμπειρία.

Το Rittenhouse Straight Rye 100 Proof είναι ένα τολμηρό και γεμάτο σώμα ουίσκι. Γνωστό για το πικάντικο και ελαφρώς γλυκό του προφίλ, προσφέρει εξέχουσες νότες πιπεριού, κανέλας και γαρύφαλλου, που εξισορροπούνται από μια πλούσια γλυκύτητα καραμέλας.

Το Rock Island Sherry Edition είναι ένα πλούσιο και σύνθετο blended malt ουίσκι από την Douglas Laing. Αυτή η ειδική έκδοση ολοκληρώνεται σε ισπανικά βαρέλια sherry, προσθέτοντας στρώματα αποξηραμένων φρούτων, ζεστά μπαχαρικά και μια πινελιά μαύρης σοκολάτας στον χαρακτηριστικό αλμυρό, καπνιστό χαρακτήρα του ουίσκι.

Το Rock Oyster Cask Strength Limited Edition No.2 είναι ένα πλούσιο και στιβαρό σκωτσέζικο ουίσκι single malt, που αναδεικνύει τον χαρακτήρα των θαλάσσιων νησιών. Αυτή η ειδική έκδοση είναι η δεύτερη στη σειρά, που δημιουργήθηκε για να προσφέρει μια αφιλτράριστη εμπειρία αντοχής σε βαρέλι που αναδεικνύει τις φυσικές γεύσεις του οινοπνεύματος.

Το Roseisle 12 Yrs The Origami Kite Special Release 2023 είναι μια συλλεκτική έκδοση single malt ουίσκι από την ετήσια σειρά Special Releases της Diageo, προερχόμενη από την αποσταγματοποιία Roseisle Distillery στη Speyside. Με 12 χρόνια παλαίωσης σε επιλεγμένα βαρέλια, αυτή η έκφραση αναδεικνύει την κομψότητα και την αρμονία που χαρακτηρίζουν τα Speyside ουίσκι, ενώ παράλληλα προσθέτει μοναδικά αρωματικά στοιχεία και βάθος. Το Origami Kite στην ονομασία συμβολίζει την ελευθερία των αρωμάτων που απελευθερώνονται στο ποτήρι, προσφέροντας μια εμπειρία με πλούσιο χαρακτήρα και πολύπλευρη δομή.

Το Rosemont Whisky de Montreal είναι ένα εκλεπτυσμένο καναδικό ουίσκι που παρασκευάζεται στην καρδιά του Κεμπέκ. Παλαιώνει σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και διαθέτει απαλό, καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα με νότες καραμέλας, βανίλιας και μια λεπτή νότα μπαχαρικών. Η πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και η βελούδινη υφή του το καθιστούν μια φιλόξενη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Rothaus Black Forest Single Malt είναι ένα premium γερμανικό ουίσκι φτιαγμένο στην καρδιά του Μέλανα Δρυμού. Φτιαγμένο από καθαρό νερό της ορεινής πηγής και τοπική βύνη, αποστάζεται σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες και παλαιώνεται σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry. Αυτή η προσεκτική διαδικασία ωρίμανσης δίνει στο ουίσκι μια πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και ένα περίπλοκο άρωμα αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και βελανιδιάς.

Το Roughstock Montana Pure Malt είναι ένα πλούσιο και σύνθετο ουίσκι single malt φτιαγμένο από 100% κριθάρι που καλλιεργείται στη Μοντάνα. Αποστάζεται προσεκτικά και παλαιώνει σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, με αποτέλεσμα έναν λείο αλλά στιβαρό χαρακτήρα.

Πρόκειται για ένα τολμηρό ουίσκι, με πλούσιο και φρουτώδες στυλ. Το μυστικό είναι πως το ουίσκι Royal Brackla 12 YRS, ολοκληρώνεται στα καλύτερα βαρέλια σέρι Oloroso, με αποτέλεσμα να δίνει ένα πλούσιο τελειώμα.

Το Royal Brackla 12-Year-Old είναι ένα ουίσκι single malt Highland, γνωστό για την εκλεπτυσμένη κομψότητα και τον πλούσιο χαρακτήρα του.

Το Royal Brackla 18 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι που ενσωματώνει την κομψότητα και την πολυπλοκότητα της απόσταξης Highland. Παλαιώνει για 18 χρόνια σε συνδυασμό από βαρέλια σέρι Oloroso και αμερικανικά δρύινα βαρέλια και προσφέρει ένα βαθύ, πλούσιο γευστικό προφίλ με νότες από μελωμένα φρούτα, αποξηραμένα μούρα και μια νότα μπαχαρικών.

Το Royal Brackla 21 Year Old είναι ένα διακεκριμένο σκωτσέζικο ουίσκι που αναδεικνύει το βάθος και τη φινέτσα της δεξιοτεχνίας των Highland. Παλαιώνει για 21 χρόνια και επωφελείται από μια προσεκτική ωρίμανση σε ένα μείγμα από βαρέλια σέρι Oloroso και αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

Το Royal Lochnagar 12-Year-Old είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από τα Highlands της Σκωτίας, γνωστό για τον απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια και προσφέρει ένα λεπτό αλλά πλούσιο προφίλ με νότες γλυκιάς βύνης, καραμέλας και διακριτικών μπαχαρικών. Οι νότες αποξηραμένων φρούτων και ο απαλός καπνός προσθέτουν βάθος, καθιστώντας το ένα προσιτό και εκλεπτυσμένο ουίσκι.

Το Sagamore Spirit Rye είναι ένα premium αμερικάνικο ουίσκι που προέρχεται από το Μέριλαντ, γνωστό για το πλούσιο, γεμάτο γευστικό του προφίλ. Κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας ένα υψηλής ποιότητας μείγμα κόκκων σίκαλης, υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία απόσταξης πριν παλαιωθεί σε νέα απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια.

Το Sakurao Single Malt είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι υψηλής ποιότητας που παράγεται από την Sakurao Distillery, που βρίσκεται στην επαρχία Χιροσίμα της Ιαπωνίας. Αυτή η έκφραση single malt ενσωματώνει τη σχολαστική δεξιοτεχνία και την προσοχή στη λεπτομέρεια για την οποία είναι γνωστό το ιαπωνικό ουίσκι.

Το Sazerac Rye παράγεται από την Sazerac Company Inc. στο Buffalo Trace Distillery. Η Sazerac έχει την έδρα της στη Νέα Ορλεάνη και ιδρύθηκε το 1800.

Το Scallywag 10 Years Old είναι μια πλούσια και γευστική έκφραση που δημιουργήθηκε από τον Douglas Laing. Φτιαγμένο αποκλειστικά από single malts Speyside, αυτό το ουίσκι ωριμάζει για μια δεκαετία σε βαρέλια sherry, δίνοντας βαθιές νότες από αποξηραμένα φρούτα, μαύρη σοκολάτα και ζεστά μπαχαρικά.

Το Scallywag 13 Years Old είναι ένα πλούσιο και γευστικό single malt σκωτσέζικο ουίσκι, γνωστό για την απαλότητα και την πολυπλοκότητά του. Αποστάζεται από την οικογένεια Douglas Laing & Co. και είναι φτιαγμένο χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια sherry, προσδίδοντας ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα και μια απολαυστική γλυκύτητα.

Το Scallywag Speyside Blended Malt είναι ένα πλούσιο και ζωηρό ουίσκι φτιαγμένο από ένα μείγμα single malt Speyside, συμπεριλαμβανομένων εκείνων από διάσημα αποστακτήρια όπως τα Macallan, Mortlach και Glenrothes.

Το Scapa 16 Years Orkney Single Malt είναι ένα εκλεκτό ουίσκι από τα βορειότερα Highlands της Σκωτίας, με πλούσια και ισορροπημένη προσωπικότητα. Η 16ετής παλαίωση σε επιλεγμένα βαρέλια δίνει νότες μέλιου, ώριμων φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς καραμέλας, ενώ η απαλή, κρεμώδης υφή του αναδεικνύει τον χαρακτηριστικό θαλασσινό χαρακτήρα των αποστακτηρίων Orkney. Ένα ευγενές malt για στιγμές απόλαυσης με πολυδιάστατο προφίλ.